Пиво «Балтика 9»: відгуки, фортеця, склад, смакові якості

Торгова марка «Балтика» належить однойменній пивоварної компанії, що входить до складу концерну Carlsberg Group. У 2019 року в результаті консолідації 100% акцій в руках одного власника датська компанія отримала повний контроль над російським пивоварним активом. Згідно з даними аудиту, проведеного дослідницькою групою Nielsen, частка «Балтики» на російському ринку пива становить 34,7%. Продукція бренду експортується в більш ніж 70 країн Європи, Азії, Північної Америки.

Відлік історії бренду «Балтика» ведеться з 1990 року: його появі передував період, коли на побудованому в кінці 70-х років заводі випускалося пиво під добре знайомими радянському споживачеві назвами – «Жигулівське» і «Ризьке». Просування торгової марки «Балтика» почалося після проведеної приватизації підприємства, через 4 роки вона зайняла лідируючу позицію на російському ринку.

Сьогодні компанії належать 8 пивоварних заводів в 7 регіонах РФ, їх сукупна потужність становить понад 40 млн гектолітрів на рік. З 2019 року власником 100% акцій є датська компанія Carlsberg Group. Портфель брендів включає, крім власне «Балтики», що випускаються за ліцензійною угодою відомі марки пива: Carlsberg, Tuborg, Zatecky Gus.

Пити чи не пити

Необхідно підвести риску і зробити висновок, для яких випадків і людей підійде даний напій, і чи є сенс пити його взагалі.
Тим, хто звик до м’якого смаку слабоалкогольного пива, в перший час “Балтика 9” може здатися неприємною і дуже міцною. Чи зміниться ця думка чи ні – залежить лише від вас. Але якщо вживати в помірній кількості в охолодженому вигляді, це пиво може перевершити багато дорожчі аналогічні напої.

Мабуть, для тендітних жінок варто радити цей продукт з обережністю. Адже неабияка восьми градусна фортеця дає про себе знати, і, не знаючи міри, можна легко досягти найнеприємніших наслідків, супутніх вживання алкоголю

Огляд пива Балтика 9

Цінителями даного пива часто є саме дорослі міцні чоловіки, для яких звичайне сприймається практично як абсолютно безалкогольне виріб.

Дами ж у відгуках радять спробувати створити більш приємний, але міцний мікс. Для цього достатньо змішати “Балтику 9” з льодом і іншим фруктовим пивним напоєм, завдяки чому смак стане більш яскравим і різноманітним, зате фортеця постраждає не так сильно, а лід допоможе коктейлю залишатися приємною температури більш тривалий час.

Яким би не було ваше рішення з приводу вживання даного напою після прочитання відгуків на “Балтику 9”, варто пам’ятати, що надмірне вживання будь-якої алкогольної продукції сильно шкодить вашому здоров’ю. Особливо це стосується конкретно цього міцного пива. Не забувайте, що висока міцність тягне за собою більш сильне алкогольне сп’яніння. Вживайте в задоволення і з обережністю.

Негативні і позитивні відгуки

Судячи з відгуків на пиво «Балтика 9», деякі вважають його неприємним саме через надмірну фортеці, відзначаючи, що досягти «безпам’ятному» стану можна парою-трійкою пляшок. І якщо для одних це явний мінус, то інші, навпаки, відносять цей факт до плюсів продукту.

Балтика 9 в скляній пляшці, колір напою

Позитивних відгуків про пиво «Балтика 9″ не менше, ніж негативних. У них споживачі відзначають збалансований гіркуватий смак з помірно почуття алкоголем. Особливих і яскравих нот в післясмаку не спостерігається, адже в складі немає абсолютно ніяких харчових добавок у вигляді сиропів, підкислювачів і подібного. Смак пива характеризують як натуральний, приємний, але радять мати що-небудь для закушування, адже висока міцність швидко дає про себе знати. Також часто відзначають, що наслідки вживання цього пива мінімальні, що дивно, з огляду на його фортеця.

Балтика 9 для імпорту

Перевага конкретно цього продукту перед іншими полягає в його невеликій вартості. У різних регіонах Росії вона коливається в районі 50 рублів за півлітра напою, що значно нижче закордонних аналогів.

Інша пиво

А тепер про те, скільки відсотків алкоголю в пиві інших виробників, а також інших таборів (в тому числі, і некрепких):

  • Балтика 7. Скільки градусів тут, написано на пляшці з цим напоєм. Це друге за фортеці пиво компанії, і в ньому міститься не менше 5,4 градуса.
  • Балтика 3. Скільки градусів в цьому напої, також зазначено на пляшці. Це саме несмачне пиво в лінійці компанії, яка містить всього 4,8 градуса.
  • Полювання міцне. Градуси тут такі ж, як в дев’ятці, та ось смак значно гірше. Споживачі скаржаться на чітко виражений спиртової смак і запах.
  • Чернігівське «Максимум». Найміцніше пиво, яке продається на ринку СНД. Його фортеця – 9,8 градуса. На смак людям не подобається, але його основне завдання – сп’янити людини, і з нею лагер справляється ідеально. Саме ця здатність напою зумовила його популярність.
  • Арсенальное. Тут найменша кількість алкоголю з усіх міцних сортів – 7%. Смак на трієчку, та й із завданням змінити свідомість справляється гірше, ніж «Балтика» і тим більше «Чернігівське Максимум».
  • Тетерів. Вміст алкоголю в напої – 8%, і при цьому він, напевно, один з кращих сортів міцного пива. Деякі люди скаржаться на сильне похмілля, але тут кращий рецепт – пити помірно. У цьому випадку ніякої отходняк мучити не буде.
  • Бад. Дуже популярний американський сорт пива, міцність якого – 4,8 градуса.
  • Редс. Фортеця – 4,2 градуса.

https://youtube.com/watch?v=85ASiPYA7Yk%3Ffeature%3Doembed

Дуже багато людей шукають, скільки градусів в пиві «Блейзер». Так ось, це на ділі звичайний алкогольний коктейль, який готується з бренді. Нічого спільного з пивом напій не має.

Таким чином, скільки алкоголю в пиві – питання безрозмірний. Є сорти всього в 4 градуси, а особливо міцні лагери виходило робити з вмістом спирту в 15 відсотків.

Міцне пиво – напій не для всіх. Навіть звичайний лагер – досить специфічний напій, який не кожному припаде до душі. А що стосується міцного, то тим більше. Але якщо мета – швидко і якісно сп’яніти, то з цим завданням ніщо краще «Балтики 9» не впорається. На смак напій теж непоганий в порівнянні з конкурентами, тому можна навіть отримати задоволення. Загалом, свого споживача напій знайде. Знайдуться навіть ті, хто купить відразу ящик з 12 пляшками. Але таких людей лише одиниці.

Насолоджуйтесь кращими хмільними напоями

Балтика – це одна з найбільш різнобічних колекцій пива, яка гарантовано буде вам до нраву.В ній ви знайдете як напої підвищеної фортеці, так і повністю безалкогольні вироби, чий смак нічим не поступається п’янким варіантів хмільного.

Відзначимо також і той факт, що дана колекція є універсальною. Її представниками можна насолоджуватися в чистому вигляді, під різні закуски, а також у складі коктейлів.

Відправляйтеся в найближчий Алкомаркет за пляшкою хмільного, яке варте того, щоб бути у вашому холодильнику «про всяк випадок».

Колір і характер бродіння

За кольором пиво підрозділяється, в основному, на світле або темне, а також біле і червоне, але ще є напівтемне (змішане). Останнє виникає в результаті змішування темного і світлого.

За характером бродіння пиво підрозділяють на низове і верхове. Перший вид бродіння, званий також табірним, відбувається при низькій температурі (від 4-х до 9-ти градусів) і виникає при використанні особливих пивоварних дріжджів. Скільки градусів в пиві такого роду? У ньому зазвичай від 4-х до 5,5. Верхове бродіння – найбільш древній, відомий ще тисячоліття назад спосіб виготовлення напою при досить високих температурах (до 25 градусів). Ель і стаут, портер і пиво з пшениці – яскраві його представники. Причому ель, наприклад, може бути як темним, так і світлим – особливих закономірностей між кольором пива і методами шумувань не існує.

Поєднання з їжею

балтіка9

Кожен сорт продукції здатний більш яскравішим і насиченим проявлятися, якщо його вживати з правильними стравами.

Існують деякі рекомендації щодо суміщення того чи іншого виду пива з їжею:

  1. Cooler Baltika відмінно поєднується з картоплею фрі, з копченими ковбасками і з салямі.
  2. Baltika №9 розкриє свій смак з шашликом, запеченою качкою в медовому соусі або з хумусом.
  3. Балтика 2 вживається з солоними фісташками, крекерами, креветками і сухий рибою.
  4. Номери 7 та 8 відмінно підходять під японську кухню. Це роли і суші. Відмінно поєднуються і з солодкуватим смаком смаженого білого м’яса птиці.
  5. Портер №6 доповнить сирні страви, м’ясо на грилі, грінки з часником і копчений окіст.

Для закуски варто підбирати відповідні страви, які допоможуть насолодитися напоєм.

Джерело: spirtnoe.expert

Корисні властивості і шкода Балтики 9

Балтика містить невелику кількість амінокислот, білків, мінеральних речовин, органічних кислот і вітамінів, завдяки чому в організмі поліпшується метаболізм. Компоненти напою можуть надавати омолоджуючий ефект на рівні клітин. Це пиво також виводить алюмінієві солі.

Балтика добре втамовує спрагу завдяки вуглекислоти та мінеральних речовин. За рахунок кислот розширюються судини, пов’язані зі слизовими оболонками органів травлення. Завдяки цьому рідина швидше надходить в кровоносну систему.

Боріхінскій пивоварний завод

Скільки оборотів в Балтиці 7

Боріхінскій пивоварний завод був заснований в 2002 році в селищі Боріха, розташованому в Алейский районі Алтайського краю. У 2012-2013 році завод отримав нове обладнання поряд з повною модернізацією виробництва, головним завданням якої було збільшення обсягів вироблених напоїв, а також створення додаткових робочих місць. Сьогодні, завдяки використанню сучасного професійного варильного устаткування і зарекомендували себе у всьому Читати далі …

Огляд банки пива Балтика 9, про градуси і фортеця

Для відкликання я взяв банку Балтики 9 (дев’ятки). Є ще в пляшці, але мені банку здається симпатичніше. Багато хто задається питанням про фортеці, відсотках спирту (алкоголю) в ньому. І ходять наполегливі чутки, що це щось на зразок «йоржа», тобто суміш пива і горілки (спирту).

Однак у випадку з цим пивком все зовсім не так. Ніякого спирту в пиво Балтика 9 не додається. Все робиться в повній відповідності з технологією виробництва пива. Тобто цукор з солоду дріжджами переробляється в спирт і вуглекислий газ. Просто в даному випадку процес цей займає трохи більше часу, тому і алкоголю (спирту) вийшло 8%, а не 4-5, як в більшості інших півандріях. В іншому ж все по класиці – в складі: вода, солод ячмінний, хмелепродукти. Ніякого спирту. Хоча і фортеця аж 8 градусів, що в кілька разів міцніше багатьох класичних пивних зразків. Але давайте вже пробувати!

Смак і аромат пива Балтика 9 (дев’ятки)

І ось в моїй пивному кухлі виявився пінний напій темнуватого бурштинового кольору. Ароматика солодове, трохи солодкувата. Але ніякої спіртягой не тягне. Власне, нічого неприємного серед ароматів я не відчув.

У смаку ж міцне пиво Балтика 9 (дев’ятка) солодкувате, з хмільною гіркуватістю. І спіртуозность, звичайно ж. Все ж відсоток вмісту спирту (алкоголю) тут 8%. А з такою фортецею спирт неможливо не відчути. Жестковато воно все ж. Але на радянський коктейль «йорж» (суміш пивка і горілки) не схоже. Чи не дотягує до «рибки» цієї. Повірте моєму досвіду!

Мій відгук на Балтику 9 (дев’ятку), його ціну і відсоток алкоголю

Пиво Балтика 9 (дев’ята) все ж дуже нішевий продукт. Воно не призначене для вечірньої дегустації. У нього вкрай певна мета: прийти в особливий стан швидше і за менші гроші. Горілка або дешевий портвейн, власне, в цьому сенсі ефективніше. Але це вже зовсім інша. Коли хочеться саме пивка, та ще й швидко поднабухаться … Наприклад, перед заходом в клуб або будь-яке місце з фейс-контролем. Бахнув баночку-другу перед входом. Тебе пропустили як цілком собі тверезого, а всередині вже накатило …

Уривок, що характеризує Балтика (торгова марка)

Ополченці принесли князя Андрія до лісу, де стояли фури і де був перев’язувальний пункт. Перев’язувальний пункт складався з трьох розкинутих, з завороченнимі статями, наметів на краю Березники. В Березники стояла фури і коні. Коні в хребтугах їли овес, і горобці злітали до них і підбирали прокидається зерна. Вороняча, чуючи кров, нетерпляче каркаючи, перелітали на березах. Навколо наметів, більше ніж на дві десятини місця, лежали, сиділи, стояли закривавлені люди в різних одежах. Навколо поранених, з смутними і уважними особами, стояли натовпи солдатів носіїв, яких марно відганяли від цього місця розпоряджався порядком офіцери. Не слухаючи офіцерів, солдати стояли, спираючись на носилки, і пильно, як ніби намагаючись зрозуміти важке значення видовища, дивилися на те, що робилося перед ними. З наметів чулися то гучні, злі крики, то жалібні стогони. Зрідка вибігали звідти фельдшера за водою і вказували на тих, що треба було вносити. Поранені, чекаючи біля палатки своєї черги, хрипіли, стогнали, плакали, кричали, лаялися, просили горілки. Деякі марили. Князя Андрія, як полкового командира, крокуючи через неперев’язаному поранених, пронесли ближче до одного з наметів і зупинилися, очікуючи наказу. Князь Андрій відкрив очі і довго не міг зрозуміти того, що робилося навколо нього. Луг, полин, рілля, чорний крутиться м’ячик і його пристрасний порив любові до життя згадалися йому. За два кроки від нього, голосно кажучи і звертаючи на себе загальну увагу, стояв, опершись на сук і з обв’язаною головою, високий, красивий, чорнявий унтер офіцер. Він був поранений в голову і ногу кулями. Навколо нього, жадібно слухаючи його мова, зібрався натовп поранених і носіїв. – Ми його оттеда як довбонули, так все покидав, самого короля забрали! – виблискуючи чорними розпаленими очима і озираючись навколо себе, кричав солдатів. – Підійди тільки в той самий раз лезерви, його б, братик ти мій, звання не залишилося, тому вірно тобі кажу … Князь Андрій, так само як і всі оточували оповідача, блискучим поглядом дивився на нього і відчував втішне почуття. «Але хіба не все одно тепер, – подумав він. – А що буде там і що таке було тут? Чому мені так шкода було розлучатися з життям? Що то було в цьому житті, чого я не розумів і не розумію ». Один з лікарів, в закривавленому фартусі і з закривавленими невеликими руками, в одній з яких він між мізинцем і великим пальцем (щоб не забруднити її) тримав сигару, вийшов з намету. Доктор цей підняв голову і став дивитися на всі боки, але вище поранених. Він, очевидно, хотів відпочити трохи. Поводивши деякий час головою вправо і вліво, він зітхнув і опустив очі. – Ну, зараз, – сказав він на слова фельдшера, що указував йому на князя Андрія, і велів нести його в намет. У натовпі чекали поранених знявся гомін. – Видно, і на тому світі панам одним жити, – промовив один. Князя Андрія внесли і поклали на щойно очистившийся стіл, з якого фельдшер споліскував що то. Князь Андрій не міг розібрати окремо того, що було в наметі. Жалібні стогони з різних сторін, болісна біль стегна, живота і спини розважали його. Все, що він бачив навколо себе, злилося для нього в одне загальне враження оголеного, закривавленого людського тіла, яке, здавалося, наповнювало всю низьку намет, як кілька тижнів тому в цей жаркий, серпневий день це ж тіло наповнювало брудний ставок по Смоленській дорозі . Так, це було те саме тіло, та сама chair a canon [м’ясо для гармат], вид якої ще тоді, як би пророкуючи теперішнє, порушив у ньому жах. У наметі було три столи. Два були зайняті, на третій поклали князя Андрія. Кілька часу його залишили одного, і він мимоволі побачив те, що робилося на інших двох столах. На ближньому столі сидів татарин, ймовірно, козак – по мундиру, кинутому біля. Четверо солдатів тримали його. Доктор в окулярах що то різав в його коричневої, мускулистої спині. – Ух, ух, ух! .. – наче хрюкав татарин, і раптом, піднявши догори своє вилицювате чорне кирпате обличчя, вишкіривши білі зуби, починав рватися, сіпатися і верещать ь пронизливо дзвінким, протяжним вереском. На іншому столі, біля якого юрмилися багато народу, на спині лежав великий, повний чоловік з закинувши назад голову (кучеряве волосся, їх колір і форма голови здалися дивно знайомі князю Андрію). Кілька людей фельдшерів навалилися на груди цієї людини і тримали його. Біла велика повна нога швидко і часто, не перестаючи, смикалася пропасними тріпотіння. Людина цей судорожно ридав і захлинався. Два доктора мовчки – один був блідий і тремтів – що то робили над іншою, червоною ногою цю людину. Упоравшись з татарином, на якого накинули шинель, доктор в окулярах, обтираючи руки, підійшов до князя Андрія. Він глянув в обличчя князя Андрія і поспішно відвернувся. – Роздягнути! Що стоїте? – крикнув він сердито на фельдшерів. Найперше далеке дитинство згадалося князю Андрію, коли фельдшер квапити засуканими руками розстібав йому гудзики і знімав з нього плаття. Доктор низько нагнувся над раною, обмацав її і важко зітхнув. Потім він зробив знак кому то. І болісна біль всередині живота змусила князя Андрія знепритомніти. Коли він прийшов до тями, розбиті кістки стегна були вийняті, жмутки м’яса відрізані, і рана перев’язана. Йому пирскали в обличчя водою. Як тільки князь Андрій відкрив очі, доктор нагнувся над ним, мовчки поцілував його в губи і поспішно відійшов. Після перенесеного страждання князь Андрій відчував блаженство, давно не випробуваний ім. Всі кращі, найщасливіші хвилини в його житті, особливо найдальше дитинство, коли його роздягали і клали в ліжечко, коли няня, заколисуючи, співала над ним, коли, зарившись головою в подушки, він відчував себе щасливим одним свідомістю життя, – представлялися його уяві навіть не як минуле, а як дійсність.

нагороди

Australian International Beer Awards, Балларета:

  • 2007, 2008 – Срібна (Baltika Cooler) медаль.

World Beer Awards, Лондон:

  • 2009 – Золота (Baltika N ° 6 Porter) медаль і титул «Краще пиво в світі» в категорії «Портер / Стаут».
  • 2010 – Золота (Baltika N ° 6 Porter) медаль і титул «Кращого балтійського портеру в Європі»;
  • 2011 – Золота (Baltika N ° 6 Porter) медаль і титул «Кращого балтійського портеру в світі»,
  • 2012 – Золота (Baltika Royal Rye Wine) медаль і перемога в категорії «Спеціальне пиво. Ячмінне вино ».

International Beer Challenge, Лондон:

  • 2009 – Золота (Baltika N ° 4 Original), срібна (Baltika N ° 7 Export), 2 бронзові (Baltika N ° 6 Porter, Baltika N ° 8 Wheat) медаль;
  • 2011 – Срібна (Baltika N ° 4 Original) медаль;
  • 2015 – 3 золоті (Baltika N ° 4 Original, Baltika N ° 8 Wheat, Baltika Munchen), срібна (Baltika N ° 3 Classic), 2 бронзові (Baltika N ° 7 Export, Baltika N ° 6 Porter) медалі.

European Beer Star, Грефельфінг:

  • 2004-2006 – Срібна (Baltika N ° 6 Porter) медаль;
  • 2007 – Бронзова (Baltika Cooler) медаль;
  • Рік випуску 2008 – Золота (Baltika N ° 4 Original) медаль;
  • 2009 – 2 золоті (Baltika N ° 6 Porter, Baltika N ° 4 Original) медалі;
  • 2010 – Золота (Baltika N ° 4 Original) медаль;
  • 2011 – Бронзова (Old Bobby Ale) медаль;
  • 2012 – Бронзова (Baltika Imperial Russian Stout Great Baltic Adventure Edition) медаль;
  • 2015 – Золота (Baltika N ° 3 Classic) та бронзова (Baltika N ° 8 Wheat) медалі.

BrewNZ Beer Awards, Нова Зеландія:

  • 2009 – міжнародна приз Trophy (Baltika N ° 7 Export), бронзова (Baltika N ° 8 Wheat) медаль.

Міжнародний форум «Пиво», Сочі:

  • 2005 – Золота (Балтика №2 Світле) медаль.

«Товар року», Москва

  • 2009, 2010, 2013 – «Балтика №3».

World Beer Championships, Чикаго:

  • Рік випуску 2008 – 4 срібні (Baltika N ° 4 Original, Baltika N ° 6 Porter, Baltika N ° 7 Export, Baltika Cooler) і бронзова (Baltika N ° 9 Strong) медалі.

World Beer Cup, США:

  • 2006 – Срібна (Baltika N ° 0 Non-Alcoholic) медаль;
  • Рік випуску 2008 – Бронзова (Baltika N ° 6 Porter) медаль;
  • 2012 – Срібна (Baltika N ° 8 Wheat) медаль.

Міжнародний пивний чемпіонат BIRA, Ізраїль:

  • 2011 – Срібна (Baltika N ° 4 Original) медаль.

Історична довідка

Цікавий факт про пиво Балтика

Вперше пиво Baltika з’явилося на полицях магазинів в 1992 році, але сам же однойменний завод почав створювати хмільну продукцію за 2 роки до цього, в 1990-му.

На момент заснування підприємства в Санкт-Петербурзі генеральним директором став Таймураз Казбекович Боллоев. Він же згодом в 1992 році після приватизації компанії прийняв пост президента заводу.

У 2006 році компанія об’єднується з трьома невеликими броварними підприємствами Відень, Пікрія і Ярпиво, а вже в 2008 році входить в міжнародну корпорацію Carlsberg Group. У 2012 році німецький концерн повністю викуповує акції Балтики і стає єдиним власником компанії.

Балтика 9 СКАЗАВ як відрізав

Пиво Балтика №9 з’явилося на світ у 1998 році.

Склад: вода питна очищена, солод ячмінний світлий, ячмінь пивоварний, хмелепродукти.

Алкоголь: не менше 8%

Екстрактівность початкового сусла: 16,0%

Харчова цінність в 100 р пива: енергетична цінність – 60 ккал, вуглеводів – не більше 3,7 г

Огляд пива Балтика 9

Випускається дане пиво в «полторашка», а так само пляшках і банках об’ємом 0.5 літра. За інформацією виробника є епічною пивом, яке з успіхом експортується в 40 країн світу від Монголії до Мексики.

Огляд пива Балтика 9

Має безліч нагород за 2008-2009 рік на різних конкурсах і випробуваннях, в тому числі Москві і Казахстані. Якби конкурс проводили ми, то Балтика №9 була б одним з лідерів в номінації «Дешево і сердито».

Існує думка, що Балтика №9 робиться з додаванням етилового спирту або взагалі розлучається з концентрату. Всьому виною яскраво виражений присмак зброджуваний спиртів. про звичайно ж думку дилетантів, які не мають відношення до пивоварению і ніколи не працювали на великих виробництвах. Для того, щоб смак пива був поганим або навіть огидним, цілком достатньо класичних інгредієнтів і технологій зброджування, просто вони повинні бути відповідної якості. Багато хто звик пити легкі, слабоалкогольні лагери і щиро дивуються брутальності міцного пива. В цілому, смак балтики є найбільш жорстким серед аналогів, що істотно підвищує «поріг входження» нової непідготовленою аудиторії, бувала ж цільова аудиторія п’є Балтику №9 не заради смаку. Плюсами Балтики №9 є: класичний склад, без всяких там ваших цукрів і сиропів, а так же незмінний, що став класичним, смак, за яким ні-ні та й виникне ностальгія.

Склад і загальні характеристики

«Балтика 9» з’явилася у продажу в 1998 році, з тих пір міцно зайнявши свою нішу серед аналогів. Це пиво вважається бюджетним варіантом, націленим на максимальний ефект сп’яніння. Далеко не кожен зможе спокійно випити навіть півлітра даного продукту, адже фортеця пива «Балтика 9» становить чесні 8%.

Незважаючи на вигуки недоброзичливців, такого рівня вмісту алкоголю виробник домагається натуральним шляхом. Через різке присмаку етилового спирту багато помилково вважають, що етанол в напій додають окремо для підняття рівня фортеці. Однак, відповідно до складу, 8 градусів досягаються натуральним бродінням.

У відгуках на «Балтику 9» можна зустріти порівняння з аналогічними напоями, де чітко підмічено, що смак є максимально «чесним». У складі спостерігаються тільки класичні для цього продукту інгредієнти: вода питна очищена, солод ячмінний світлий, ячмінь пивоварний, хмелепродукти.

Калорійність даного напою становить 60 кілокалорій на 100 мл. У ньому також містяться корисні мінеральні солі і важливі амінокислоти, які надають сприятливий вплив на роботу шлунково-кишкового тракту.

фортеця

І все ж скільки градусів алкоголю в пиві? Фортецею називається об’ємна частка спирту етилового (процентна кількість), що міститься в певному напої. Для більшості сортів вона не перевищує традиційно 3-5,5%. Є і більш високопроцентние сорти – 6-8 градусів. Це обумовлено тим, що ординарні дріжджі, які беруть участь в процесі приготування, перестають бродити при градусах фортеці понад 5,4%. Для виробництва ж більш високоградусного напою застосовують особливі витривалі мікроорганізми, а сучасні технології дозволяють варити дуже міцні пінні напої. Німецький «Феттер 33» – 10,5%. Австрійський «Саміклаус» – 11,8. Чеський X-Beer 33 – 14%. Це найбільш міцні сорти, зварені традиційними методами. Як правило, для виробництва такого пива використовують додатково технології виморожування води і дистиляції.

найміцніше

Еталонами в цьому контексті можна вважати американське пиво «Самуель Адамс», що має міцність 27%, і Dave з 29%. Але ці різновиди зварені за допомогою шампанських дріжджів. Нещодавно шотландці випустили напій «Тактичний ядерний пінгвін», який має міцність в 32%. Така висока частка алкоголю досягається тому, що вода з пива видаляється за допомогою заморозки. А потім міцний напій дозріває в бочках з-під віскі. Ті ж шотландці в 2012 році випустили колекційне пиво «Армагеддон», фортецею в 65%!

Скільки оборотів в Балтиці 7

Враження зарубіжних споживачів

Відгуки іноземців про пиво “Балтика 9” також різні, як і думки наших співвітчизників. Однак цей напій викликає великий інтерес в інших країнах, адже є чимось особливим і екзотичним. Жителі, наприклад, Європи, не звикли до настільки міцним пивним виробам, зате добре чули про любов російського народу до більш «жорстким» міцних напоїв.

Огляд пива Балтика 9

Іноземці відзначають, що пиво відмінно витримано і не залишає неприємного присмаку, високо підносячи смакові якості. За їх словами, воно відмінно втамовує спрагу, в холодному вигляді п’ється легко і приємно, до того ж ефект легкого приємного сп’яніння приходить в першій же половині випитої пляшки. Це безсумнівна перевага для людей, охочих за найменшу ціну отримати максимальний ефект.

сировина

Основною сировиною для виготовлення напою є ячмінь. Але в деяких країнах традиційно виготовляють пиво з пшениці (жита), рису, кукурудзи. Такі ж за характером напої можуть бути виготовлені і не зі злакових. Існує пиво бананове, молочне, трав’яне, картопляне, і навіть фруктове. Звичайно ж, з точки зору наших традицій, це і пивом-то назвати важко!

Скільки оборотів в Балтиці 7

Знайомтеся, Балтика 9

З точки зору органолептичних властивостей дев’ята «Балтика» являє собою класичний міцний лагер – яскравий колір приємного світло-жовтого відтінку і нормальна прозорість, характерна для сортів даної категорії. При разлитии піни не так багато, біла шапка у верхній частині келиха утворюється, але вона не досить пишна, як цього б хотілося.

Аромат у пива важкий. У ньому переважає солод, центральна роль якого підкреслюється слабко виражені, але чітко відчутними винними відтінками. Також присутній слабкі хмелеві нюанси, а чуйні носи вловлюють навіть ознаки сухофруктів. Знавці підкреслюють схожість аромату дев’ятої «Балтики» з міцними сортами німецького «Heller Bock».

При перших ковтки відчувається щільне тіло пива, що очікувано. У смаку переважає солодове основа, доповнена Хмельове відтінками. Спиртовий присмак відсутня, з’являється тільки на половині келиха, але присутній швидше у вигляді хмелевой сухості, ніж саме проявом спирту, який в міцних варіантах пива часто заглушає смак. Окремо варто відзначити гіркувате післясмак – ознака якості пива.

Відчуття при вживанні

Оскільки головна особливість пива «Балтика 9» – фортеця, на п’янким дії слід загострити увагу. З цієї точки зору напій можна віднести до категорії «елітних», які не п’янять, а скоріше зігрівають і розслаблюють

При вживанні дев’ятки сп’яніння приходить швидко, а діє грубо і потім ще довго відгукується в голові вагою

Висновок з цього такий: якщо п’єте дев’яту «Балтику» не заради п’янки, проявіть обережність і не перестарайтеся, не те ніякого задоволення не отримаєте.

Фахівці підкреслюють, що сп’яніння при вживанні дев’ятки настає раніше навіть в порівнянні з міцними напоями, тієї ж горілкою. Пояснюється це присутністю в пиві вуглекислоти. Впливаючи на травні органи, вона провокують розширення капілярів в слизовій оболонці. В результаті алкоголь набагато швидше потрапляє в кров і доставляється до мозку.

Легка версія

Фортеця пива «Балтика 9″ не постійна величина. Нагадаємо, що в перший період існування сорти мінімальний вміст алкоголю заявлялося на рівні 8,5%, але потім знизилася до 8,0%. На думку багатьох, це було зроблено на користь смаку, який з тих пір став м’якше і багатше в порівнянні з первісним варіантом.

А не так давно з’явився експортний варіант «Балтика 9 Light», який поставляється в цілий ряд країн. Фортеця Light становить 7,0%. Такий хід пояснюється необхідністю завоювання нових ринків. Справа в тому, що в деяких країнах, наприклад, Білорусії, напої з високим вмістом спирту відносяться до категорії міцного алкоголю, що тягне за собою конкретні наслідки: необхідність отримання ліцензії і обмеження продажів. Щоб обійти подібні законодавчі перепони виробник і пішов на такий крок.

Балтика № 9 в Росії

Зрозуміло, справжніх знавців пива не дуже вражають смакові, а також інші характеристики Балтики № 9. Єдина перевага цього напою перед визнаними громадськістю міцними сортами пива полягає в його відносно низькою ціною. З цього слід зробити висновок про те, що ніякі цінителі Дев’ятку не вживають, роблять це в своїй масі люди, доходи, або бажання яких не дозволяють долучитися до більш дорогим сортам, зате є відверте бажання домогтися стану алкогольного сп’яніння з мінімальними втратами часу і грошей.

Як вибрати оригінальний напій

як вибрати асортимент пива Балтика

Уподобання споживача можуть поширюватися на найрізноманітніші варіанти -пілснеров або лагеров-, але фанатом якого б напою ви не були, обов’язково з усією притаманною вам відповідальністю поставтеся до процедури придбання.

Сучасний алкомір перенасичений підробками. Навіть в спеціалізованих магазинах можна зустріти різноманітні сорти пива Балтика, що не відповідають заявленому виробником високій якості.

Отже, щоб не прогадати при покупці, обов’язково звертайте увагу на:

  • Оформлення банок і пляшок. Компанія Балтика відповідально ставиться до кожного етапу виробничого процесу, через що будь-який заводський брак виключається. Помітили патьоки клею або фарби, відколи скла, вм’ятини або нерівно-розташовані етикетки? Все це є ознакою виробів низької якості, а відповідно в їх справжності можна засумніватися.
  • Консистенція. Купуючи алкоголь в пляшках, обов’язково вдивіться в структуру рідини. У ній не повинно бути ніяких новоутворень, тільки чистий і рівний колір. Осад і помутніння є ознакою старого або неякісного хмільного.
  • Форми пляшки. Фірмові напої іменитої торгової марки поставляються на ринок у своїй особливій тарі, на якій обов’язково є фірмове тиснення у вигляді логотипу підприємства.

Про сортах і видах

На міцність пива має великий вплив методика його виготовлення. Якщо відштовхуватися від фортеці, то можна розділити сорти на п’ять основних категорій:

  • безалкогольне пиво – фортеця від 0.15 до 1.45;
  • легке пиво – фортеця до двох відсотків;
  • класичне пиво – від 3.5 до 7 відсотків;
  • міцне – від 8 до 14 відсотків;
  • дуже міцне – понад чотирнадцять відсотків алкоголю.

Спосіб приготування пінного напою досить простий. Спочатку пивоваріння використовується тільки ячмінь. Коли напій дійде до певної кондиції в нього додається хміль, щоб надати аромат. Отримана маса повинна перебродити, після чого вона відправляється на перегонку. Після цього виходить готовий напій, що має в своєму складі етанол, сивушні масла, фітогормони та інші речовини.

Для того щоб поліпшити смакові якості, а також збільшити термін придатності використовуються різні консерванти і добавки.

Огляд пива Балтика 9

Кількість градусів безпосередньо залежить від технології його виготовлення

Більшість класичних сортів мають фортеця від трьох з половиною до чотирьох цілих семи десятих відсотка алкоголю. Для того щоб знизити концентрацію спирту використовуються спеціальні фільтри. Крім цього, для того щоб витягти етанол з готового продукту використовується методика пастеризації. Цей метод дозволяє знизити не тільки кількість етилового спирту, а й видалити з напою інші леткі речовини.

Дуже часто щоб збільшити міцність пива, під час варіння використовується цукор. Таке пиво проходить кілька етапів заморозки. Грунтуючись на цьому, можна сказати про те, що міцні сорти містять в собі більше калорій. Подібними знаннями потрібно володіти кожному, хто стежить за фігурою або використовує дієту.

Також на збільшення ваги можуть впливати такі речовини, як фітогормони. Дані речовини мають структурою подібна до естрогенами – жіночими статевими гормонами. Їх потрапляння в організм може стати причиною появи проблем з ендокринною системою, що і стає основою для набору ваги.

Крім цього, фітогормони чинять негативний вплив на організм. Так їх велика концентрація в організмі стає причиною пригнічення статевих гормонів. Тривале вживання пива в ненормованих кількостях призводить до того, що чоловіче тіло починає перебудовуватися в жіноче, з’являється груди і збільшуються стегна. У жіночому організмі відбуваються зміни, в результаті яких з’являється рослинність на обличчі і змінюється тембр голосу.

Новосибірська Пивоварна Компанія

Скільки оборотів в Балтиці 7

Новосибірська Пивоварна Компанія має за плечима значний історичний багаж і є безпосереднім наступником кращих традицій і досвіду Новосибірського півоваренновінодельческого комбінату, рішення про будівництво якого було прийнято в далекому 1962 році Радою Міністрів СРСР. НПК заслужено називають експертом пивоваріння, адже його засновники мають безпосередню робочу практику в багатьох областях, пов’язаних зі створенням і реалізацією пива, в Читати далі …

Особливості

«Балтика» прагне догодити всім фанатам пива, тому пропонує найрізноманітніші варіації продукту. Уже чверть століття кожен сорт нумерується числом від 0 до 9. За останні 20 років кожен номер знайшов свою долю. Класична «трійка» прославилася простотою смаку і малою ціною, експортна «сімка» знайшла своїх покупців за кордоном, сувора «дев’ятка» стала популярною у тих, кому подобається п’янка фортеця, а безалкогольне пиво в народі міцно закріпило за собою ім’я «нульовку». Деякі номери йшли з ринку і поверталися, інші безслідно канули в лету.

Певна цифра на етикетці означає певні властивості напою. Кожен з продуктів «Балтики» цікавий по-своєму.

«Балтика» не боїться експериментувати і періодично радує покупців обмеженими партіями з незвичними номерами (наприклад: «Ювілейне № 10», «Ювілейне № 20», «Новорічне № 12»). Також існують і безномерні сорти. Деякі з них стали справжніми хітами ( «Кулер», «Розливне»).

Залежно від марки, «Балтика» продається: в скляних пляшках 0,45 л, 0,47 л; в алюмінієвих банках 0,44 л, 0,45 л, 0,47 л, 0,9 л, 1 л; в пластиковій тарі 0,45 л, 0,47 л. «Експортний» і «Пшеничний» сорти також пропонуються в кегах об’ємом 30 л.

Історія появи напою

«Балтика 9» – класичний міцний лагер: технологія, по якій він проводиться, передбачає екстрактівность початкового сусла в 16%, що означає велику насиченість смаку напою. Склад же класичний: питна вода, світлий ячмінний солод, ячмінь і хміль. Відразу після того як цей напій з’явився на прилавках в магазинах, пішли чутки про те, що туди штучно додають спирт для надання пиву більшої міцності.

Але це не так, бродіння проходить виключно природним шляхом. В результаті сп’яніння напій викликає значно сильніше, але при цьому зберігає легкий смак, характерний для менш міцних лагерів.

Не можна сказати, що «Балтика 9» – народне пиво, оскільки він має дуже велику фортецю. Але тим, хто любить міцне пиво, воно припало до душі. Про це свідчить те, що експортний варіант напою поставляється в 40 країн світу, включаючи Монголію, Ірландію, Німеччину і навіть Мексику.

Про якість напою свідчить більше десятка призів на певних фестивалях. Так, в 2008 і 2009 роках була вручена нагорода «Золотий Осіріс» в номінації «Краще міцне».

Якої шкоди завдає організму зловживання пивом

У чому полягає шкідливий для здоров’я дію пива і скільки його треба випити в день, на тиждень, щоб воно не принесло шкоди? Відповідаючи на це питання, треба враховувати такі фактори, як його фортеця і калорійність.

  • Фортеця пива означає вміст у ньому чистого етилового спирту. Етанол є токсичною речовиною
    .
    Він здатний розчиняти жирову тканину, порушуючи цілісність клітин, в тому числі тканин мозку, печінки, судин
    .
    З’являються зміни в складі крові
    . Виникає ризик утворення тромбів, а також небезпечного розширення судин.
    У людини виникають проблеми з роботою серця, з’являються нервово-психічні відхилення, слабшає імунна система
    . Симптомом систематичного алкогольного отруєння є важкий стан похмілля.
    Здорова людина здатна випивати певну дозу спиртного в добу, після чого спрацьовує блювотний рефлекс (організм захищає себе від дії токсинів)
    .
    У алкоголіка все рефлекси порушені
    .
    Його організм вже не здатний регулювати вміст отруйних речовин в крові
    . Зруйновані клітини печінки не встигають виробляти ферментацію етилового спирту та інших отруйних речовин, що надходять в організм при вживанні пива, горілки або іншого спиртовмісної напою.
    Є і ще один шкідливий фактор
    . Хміль містить фітоестрогени – речовини, подібні до жіночих статевих гормонів естрогенів.
    Систематичне вживання пива призводить до порушення гормонального складу
    .
    Це позначається на зовнішності чоловіків: з’являється великий живіт, збільшуються молочні залози і об’єм стегон
    .
    Жінки, навпаки, стають чоловікоподібними: грубіє голос, з’являється волосся на обличчі і тілі, стають незграбними руху
    . Гормональні зміни знижують статеву активність, становлять безсумнівний шкоду для здоров’я як чоловіків, так і жінок.

Залежність можна придбати, якщо пити щодня 1 склянку горілки або 2 літри пива

  • Калорійність продуктів відображає кількість енергії, які вони можуть дати організму після розщеплення в організмі. Калорійність пива, горілки або інших спиртовмісних напоїв залежить як від оборотів, так і від змісту в них цукру
    . Більш міцне пиво з підвищеним вмістом цукру є висококалорійним продуктом.
    В 1 пляшці пива міститься стільки ж калорій, скільки в великому бутерброді з ковбасою
    .
    Якщо ще врахувати калорії, що містяться в його звичайної закуски (чіпси, горішки, копчена рибка), то стане очевидно, що вживаючи пиво, неможливо схуднути, навіть якщо більше нічого не їсти
    .
    Наприклад, калорійність пива “Балтика (міцне)” становить 60 ккал / 100 грамів, “Жигулівського” – 42 ккал / 100 грамів, “Полювання (темне)” – 67 ккал / 100 грамів, “Балтика (безалкогольне)” – 35 ккал / 100 грамів, “Бад” (американське пиво) – 42 ккал / 100 граммов.Для того щоб витратити калорії, що містяться в 1 пляшці пива, необхідно зробити 2-годинну прогулянку пішки або покататися 40 хвилин на велосипеді
    . Звичайно ж, не рекомендується робити це в стані сп’яніння, повинно пройти щонайменше 3 годин після випивки.
    Виходить замкнуте коло – щоб не сп’яніти, треба більше їсти, а щоб не погладшати, є треба менше
    . Шкоди від вживання пива, як і інших спиртовмісних напоїв (віскі, горілки, вина), більше, якщо вживати їх часто (кожен день) і без міри.

Heineken

безалкогольне пиво топ disgusting men огидні мужики

Володимир Самойлов:

Затхлий Дюшес без різких смаків і запахів, який чи здалеку пердежом і соняшниковою олією. Хайнекен – фак зіс щит!

0/10, буеее.

Володимир Бровін:

Пробуючи безалкогольний Хайнекен і з пляшки, і з банки, ми раз по раз згадували крилату фразу лиходія з Лінчевського «Синього оксамиту»: «Heineken ?! Fuck this shit! ». І знову дивно: алкогольний варіант хоча б зносити і навіть приємний в спеку; від безалкогольного ж ми плювалися. Натурально, що постояв відкритим Жигуль. Єдине, що трохи реанімувала його для мене: Хайнекен нормально йде під їжу. Його недоречна гіркоту пропадає і стає нормально.

3/10, тільки під їжу і залпом.

Вердикт редакції: Heineken ?! Fuck this shit!

BUD

безалкогольне пиво топ disgusting men огидні мужики

Володимир Самойлов:

Саме «знежирене» і безлике пиво з усіх. Пусте, швидко забувається і смердить дріжджами – немає сенсу його брати від слова зовсім.

0/10, цим пивом можна сміливо пригощати неприємних родичів.

Володимир Бровін:

Не люблю алкогольний BUD, але безалкогольний – набагато гірше. Варто відкрити банку – і несе дріжджами, якийсь закваскою для тіста. Смак – нудотний і противний, заграв солод. Дивно, як BUD з такими параметрами позиціонує себе як «легке і Пітко» пиво. Його навіть не хочеться особливо ганьбити – просто вилити в раковину і забути.

3/10, можна пити. Але навіщо?

Вердикт редакції: для тверезих реднеков.

Історія друга: про пиво, зварене для нас

Приємно тримати в руках пляшку або баночку, з твердженням.

Презентація кожного сорту супроводжувалася привабливими закликами:

  • «Там, де Росії» і патріотичні почуття переповнювали який тримав у руках кухоль пива;
  • «Прагни кращого» і гордість підступала при покупці кращого пива;
  • «Візьми у світу краще», а це вже натяк, на закордонне походження бренду, але спонукає чулося тільки «краще».

По-іншому не можна – знамените пиво Росії, в асортименті для всіх бажаючих.

Найміцніше пиво за класичним рецептом

Найміцніше пиво, з відсотком етилового спирту вище стандартів, з’явилося в 1994 році. Це подвійний бік «Феттер 33». Німецьке пиво відрізнялося фортецею 10,5 відсотків і потрапило до Книги рекордів Гіннеса.

«Феттер 33» - дуже міцний зростання пива
«Феттер 33» – дуже міцний зростання пива

Втім, трохи пізніше цей рекорд був побитий. Більш міцним пінним напоєм став австрійський «Семіклаус» фортецею 11,8 відсотків. Зараз же найміцнішими видами європейського пива є чеська «X-BEER 33» і все той же австрійський «Саміклаус». У них вміст алкоголю становить вже 14 і трохи більше відсотків. І ці ж види пива стали найміцнішими в світі, які були зварені традиційними способами.

«Семіклаус» - пиво, міцністю майже 12 градусів
«Семіклаус» – пиво, міцністю майже 12 градусів

Особливу увагу варто приділити напою «Семіклаус», оскільки пляшечку цього пива не так-то просто купити. Унікальний цей алкоголь тим, що готується згідно баварському «Райнхайтсгеботу» 1516 року, який регламентує правила варіння пива, і, як наслідок, не допускає сучасної хімії. «Семіклаус» варять один раз на рік – на день святого Миколая 6 грудня. Після варіння напій витримують мінімум 10 місяців, і ні де-небудь, а в дубових бочках. Потім же продається обмеженою серією. Як кажуть щасливі дегустатори, то в цьому пиві алкоголь смак не перебиває. Більш того, він відчувається навіть менше, ніж в некрепких видах пива.

Цікаві факти

  1. Спочатку пиво, вироблене на пітерському заводі Балтики, не було об’єднано загальним брендом і випускалося під поширеними назвами ( «Жигулівське», «Святковий», «Ризьке», «Адміралтейське»).
  2. У 2019 ВАТ Пивоварна входила в список офіційних постачальників Олімпійських ігор в Сочі.
  3. Протягом 20 з гаком років пиво «Балтика» випускалося під логотипом з трьома хвилястими лініями синього кольору. У 2013 році звичний дизайн був замінений на більш ефектний: лінії стали золотистими. Змінився також стиль написи, яка була доповнена фразою «Part of the Carlsberg Group».
  4. Бренди компанії за ліцензією виробляють в різних країнах. «Балтика № 3» – єдине вітчизняне пиво, яке випускають за контрактом в Німеччині.

Знайшли помилку або є що додати?

Виділіть текст і натисніть CTRL + ENTER або натисніть сюди.

Чи можна вживати алкоголь в перші місяці вагітності

Вчені довели, що спиртне негативно впливає на жіночий організм, особливо в період, коли вона чекає дитину. Більшість лікарів вважають, що алкоголь на ранніх термінах вагітності здатний нашкодити майбутньої матері і плоду. Однак деякі фахівці говорять, що в невеликій кількості він не викликає ніяких наслідків.

Чи дозволено вживання алкоголю на ранніх термінах

Алкоголь на ранніх термінах вагітності
Алкоголь на ранніх термінах вагітності найбільш небезпечний, коли відбувається формування внутрішніх органів. Він здатний проникати через плаценту до плоду і негативно впливати на його розвиток.

Ще при плануванні дитини рекомендують відмовитися від міцних напоїв через негативного впливу на репродуктивну систему. Зловживання ними може привести до ускладнень при зачатті і виношуванні плоду. Це стосується не тільки жінок, а й чоловіків. Згідно з науковими фактами, якщо батько часто випиває, це може позначитися на розвитку головного мозку його дитини. Тому пара, яка прийняла важливе рішення стати батьками, повинна уникати алкоголю в перші місяці вагітності. Це підвищує шанс народження здорової дитини.

Вживання алкоголю в перші дні вагітності

Алкоголь в перші тижні вагітності
Випитий алкоголь в перші тижні вагітності викликає побоювання у майбутньої мами. Іноді дівчина до затримки не підозрює, що чекає дитину, і тому може випити вино або пиво. Дізнавшись про своє становище, жінці на консультації варто відразу повідомити лікаря про те, що приймала спиртне. Він розповість, чи можна пити алкоголь, в яких кількостях і попередить про можливий вплив на вагітність.

Перші дні після зачаття зародок проходить період адаптації і харчується не за рахунок кровообігу матері. Остаточно прикріплюється до матки через 2 тижні. Ніяких значних перетворень з ним в цей час не відбувається. Тому алкоголь в перші дні вагітності може мати тільки 2 наслідки:

  1. Випивка ніяк не відіб’ється на процесі прикріплення плодового яйця до стінок матки і не завдасть шкоди плоду.
  2. Яйцеклітина в цей період особливо вразлива і схильна до будь-якого негативного впливу зовнішніх факторів. Етиловий спирт може вбити зародок, і він вийде з наступної менструацією непомітно для жінки.

Перші 12 днів після зачаття етанол не впливає на плід. Але після закінчення цього періоду слід звести до мінімуму його вживання, тому що починається формування і розвиток всіх функціональних органів дитини. Алкоголь при вагітності може призвести до порушень в цей період.

Вживання алкоголю в перші тижні вагітності

Вживання алкоголю на ранніх термінах вагітності
Алкоголь на перших тижнях вагітності не просто шкідливий, але і небезпечний для плоду. З 3 по 13 тиждень відбувається формування всіх життєво важливих систем дитини. Особливо інтенсивно це відбувається до 8 – 9 тижнів. Тому алкоголь в перший місяць вагітності часто ставати причиною викиднів.

Вплив алкоголю на плід діє навіть через плаценту. Через неї він отримує всі необхідні поживні речовини для росту і розвитку. Етанол здатний проникати через кровоносні судини плацентарного бар’єру в навколоплідні води і циркулювати в них близько 2-х годин. Плід отримує половину від випитого матір’ю кількості алкоголю. Спирт всмоктується в кров ембріона, що може негативно відбитися на його розвитку.

Багато жінок вважають, що пити вино під час вагітності в малих кількостях дозволяється. Це допомагає розслабитися, підвищити апетит і гемоглобін. Але організми у всіх різні. Безпечної дози алкоголю не буває – будь-який спиртний напій може стати загрозою викидня і викликати ускладнення.

Часто у жінок через гормональної перебудови міняються смакові пристрасті, їм хочеться певних продуктів. Багато майбутніх мам зізнаються, що їх тягне на пиво. Хоч вони і розуміють, що вживати алкоголь небажано, але їм здається, що в парі ковтків немає нічого страшного. Однак речовини, які містяться в цьому напої, в тому числі і фітоестрогени, у великих кількостях можуть привести до гіпоксії плода. Це стосується і безалкогольного пива. Зазвичай його хочеться, коли організму не вистачає вітаміну B, який в достатній кількості міститься в звичайних продуктах: моркві, картоплі, горіхах, печінки і ін.

При сильному бажанні рекомендується випивати «живе» пиво. Воно відрізняється від звичайного пляшкового або баночного тим, що не має в складі консервантів і отруйних сполук.

Як алкоголь впливає на здоров’я майбутньої дитини

Наслідки вживання алкоголю на ранніх термінах вагітності
Наукові дослідження показали, що алкоголь в перший місяць вагітності небезпечний і призводить до таких наслідків:

  1. Токсини, що містяться в спиртних напоях, можуть привести до серйозних патологій або викидня. Фортеця і доза напою на цьому терміні не важливі.
  2. Знижує кількість корисних вітамінів в крові. Плоду і матері необхідні вітамін E, залізо, фолієва кислота. Саме вони сприяють нормальному формуванню кісток, тканин. Цинк знижує ризик викидня, і важливо не допускати зменшення їх концентрації в крові.
  3. Вживання алкоголю в перші місяці вагітності призводить до збільшення кількості вільних радикалів, яких в жіночому організмі при гормональної перебудови і так багато. Вони атакують клітини плаценти і плода, що може призвести до викидня або передчасних пологів.
  4. Порушується обмін речовин в організмі жінки, що може спровокувати патології в розвитку плоду.
  5. Продукти переробки впливають на нервову систему плода. Ацетальдегід і етанол призводять до уповільнення синтезу білка і молекул ДНК і цим стимулюють розвиток вад плоду.

Алкоголь на початку вагітності шкідливий також тим, що впливає на нервову систему ембріона. Вона стає нестабільною. Дитина після народження може бути гіперактивним, збудливим і агресивним або, навпаки, пасивним, страждати від неврозів, депресій та інших розладів. Це може проявитися як відразу, так і в подальшому його розвитку. Такій дитині буде складніше соціалізуватися в суспільстві.

Прийом алкоголю в наступний період виношування дитини теж може бути небезпечний. Існує ризик передчасних пологів.

Важливо! У жінок, часто п’ють під час вагітності, хворі діти народжуються в 4 рази частіше, і спостерігається смертність в 3 рази вище, ніж у тих, хто веде здоровий спосіб життя.

Поняття алкогольної фетопатії

Наслідки вживання алкоголю для майбутньої дитини
Алкогольний синдром плода – одне з найбільш страшних наслідків вживання спиртних напоїв жінкою під час вагітності. Вважається, що він з’являється, якщо вона брала їх систематично і разова доза етилового спирту становила 20 м

Через частого вживання алкоголю у плода в утробі відбувається інтоксикація продуктами розпаду етанолу. Її наслідки залежать від періоду, коли плід відчував вплив шкідливих речовин. Найбільш небезпечно це на ранньому терміні. Можуть розвинутися різні аномалії: відсутність кінцівок, щелепно-лицьова деформація і ін.

На момент народження така дитина є хронічним алкоголіком. Відомі випадки, коли новонароджений заспокоювався тільки після того, як до його губ підносили ватку зі спиртом. У медицині цей синдром називається алкогольна фетопатія. Її ознаками на першому місяці життя є такі порушення рефлексів:

  • проблеми зі сном, неспокій;
  • ускладненість дихання;
  • судоми деяких частин тіла;
  • погане ковтання і ссання;
  • проблеми з координацією рухів.

Вагітність і алкоголь не сумісні на ранніх термінах. Цей фактор впливає на появу затримки фізичного розвитку в перші місяці життя. Особливо це позначається на показниках зростання і ваги – зазвичай вони нижче норми.

Ускладненнями від впливу алкоголю можуть бути зовнішні і внутрішні дефекти:

  • маленька верхня щелепа і підборіддя;
  • мікроцефалія (зменшений розмір голови);
  • аномалії суглобів, відсутність кінцівок;
  • опущення століття, косоокість, дефекти розвитку очного дна;
  • розщеплення верхньої губи і піднебіння;
  • вуха низько розташовані і мають додаткову вушну складку;
  • короткий кирпатий ніс;
  • пороки серця;
  • гіперактивність;
  • м’язова слабкість.

Приймається алкоголь під час вагітності позначається на центральній нервовій системі дитини. Її порушення можуть проявитися:

  • в слабоумстві;
  • в поганій пам’яті;
  • в складності в освоєнні простих життєво необхідних навичок;
  • в органічних ушкодженнях мозку.

Ці ознаки можуть бути більш-менш виражені. Це залежить від ступеня вродженого порушення (I, II, III). При легкому ступені дитина помірно відстає в розумовому і фізичному розвитку без серйозних патологій, зате при важкої спостерігаються майже всі симптоми цих змін. Такі діти часто нежиттєздатні.

Терапія проводиться шляхом лікування з’являються симптомів. За допомогою медичних препаратів усувають психічні відхилення, проводяться операції з виправлення вад.

Спиртне, що вживається при вагітності на ранніх термінах, може привести до алкогольного синдрому плода, появи психічних порушень і аномальним змін у зовнішності. Тому жінці слід задуматися про можливі наслідки і прийняти рішення про відмову від алкоголю, як при плануванні, так і в перебігу всієї вагітності.

Важливо! Діти з синдромом алкогольної залежності потребують постійної консультації невролога, спостереженні та контролі захворювання. Відвідування психолога допоможе їм адаптуватися в соціумі і знайти контакт з однолітками.

Продуктова лінійка

Сама «Балтика» на даний момент включає в себе ціле багатство сортів. У дужках після кожної марки зазначені оцінки за версією ratebeer.com і beeradvocate.com.

Балтика № 0 «Безалкогольне» (1.8; 2.49)

Безалкогольне світле пиво з солодкуватим відтінком. Спирт видаляється дбайливо, за спеціальною технологією, щоб смак і аромат відповідав класичному лагеру.

Балтика № 0 «Пшеничне Нефільтроване» (2.3; -)

Відмінності від звичної «нулевки» криються не тільки в назві. Дане пиво віддає прянощами і цитрусовими. Колір матово-бурштиновий.

Балтика № 2 «Світле» (2.13; 2.72)

Пиво, щоб догодити більшій кількості покупців. За рахунок незвичайного поєднання сортів хмелю володіє освіжаючим і м’яким смаком. Фортеця 4,7%.

Балтика № 3 «Класичне» (2.23; 2.97)

Один з найстаріших сортів, випускається з 1992 року. Типовий світлий лагер. Смак строгий і витриманий. Фортеця 4,8%.

Балтика № 4 «Оригінальна» (2.95; 3.38)

Віденський лагер напівтемного кольору на основі карамельного солоду. Має благородну гіркоту і аромат хліба. Фортеця 5,6%

Балтика № 6 «Портер» (3.45; 3.61)

Чорне пиво, зварене з англійської рецептурою. Використовується три солоду: світлий, карамельний, палений. Сорт поєднує гіркоту і солодкуватий присмак. Фортеця 7%.

Балтика № 7 «Експортне» (2.21; 3.07)

У продуктовій лінійці «Балтики» займає преміальний сегмент. Виготовляється з добірних сортів хмелю і солоду. При фортеці 5,4% смак одночасно м’який і щільний. Відноситься до табору. Також існує «сімка» без алкоголю.

Балтика № 8 «Пшеничне» (3.08; 3.52)

Пиво на основі світлого і карамельного солоду. Відрізняється густий піною і світло-бурштиновим матовим кольором. У смаку відчуваються нотки хліба і фруктів.

Балтика № 9 «Міцне» (2.2; 2.81)

Міцний світлий напій з вмістом спирту не менше 8%. Щільний смак, насичений аромат і відчутна гіркота.

Балтика «Кулер» (1.88; -)

Світлий лагер, виготовлений за принципом холодної фільтрації зі спеціальним типом дріжджів. Смак легкий і освіжаючий. Гіркота практично непомітна. Фортеця 4,7%. З 2019 року випускається безалкогольний варіант з аналогічними смаковими властивостями.

Балтика «Розливне» (2.28; 2.82)

Непастеризоване пиво з багатим хмельовим букетом. Піна густа і щільна. Фортеця 5,3%.

виразність сп’яніння

Головна риса пива – фортеця, тому особливу увагу слід зосередити на вираженості сп’яніння. Тут воно надмірно. Елітне спиртне швидше розслабляє і зігріває, а тут сп’яніння настає швидко, і алкоголь сильно б’є по голові, після чого та ще довго залишається важкою.

Тому все залежить від цілей. Якщо не потрібно вирубати, вживати напій потрібно дуже повільно і обережно. Інакше ніякого задоволення не буде, а вранці може бути особливо погано. Щоб запобігти сп’яніння занадто великої інтенсивності, скористайтеся алкогольним калькулятором, який розрахує концентрацію етилового спирту в крові, в залежності від кількості оборотів і обсягу випитого.

П’янить напій навіть швидше, ніж горілка. Все це тому що в будь-якому пиві міститься вуглекислота, яка покращує всмоктування алкоголю за рахунок розширення капілярів в слизовій оболонці.

Лайт-версія з низькою міцністю

Нещодавно створили експортний варіант «дев’ятки» зі зниженою фортецею – 7 градусів. Це зроблено для розширення географії: в деяких країнах (Білорусі, наприклад), вимагають ліцензію при занадто великий фортеці спиртного, а продажу обмежуються. Такий крок вимушений, оскільки потрібно обійти подібні перепони.

класичний рецепт

Класичне хмільне пінне складається з солоду (сусла ячменю), хмелю, пивних дріжджів і води. Вариться цей склад від декількох годин до декількох місяців – так з’являються різні сорти.

Потім пиво фільтрують (це сприяє зменшенню градуса), постачають добавками і розливають в кеги, банки або пляшки. Якщо ж міцність напою необхідно збільшити, в нього додають цукор або патоку.

Іноді для особливих цінителів замість ячменю використовують рис, пшеницю та інші злаки. Зазвичай хміль додається для додання характерної гіркоти, але деякі виробники (наприклад, виробники пива «Бад»), навпаки, прагнуть гіркоту прибрати – в «Бад» для цього додають букові стружки.

Цікаво! запевняють, що під час виготовлення цього пива проробляється 240 технологічних операцій.

Опис продукту

За технологією виготовлення пиво «Балтика 3» являє собою типовий світлий лагер. Його виробляють шляхом нижнього бродіння з самого звичайного сировини: світлого ячмінного солоду, води і хмелепродуктів. Проте, на думку фахівців, у цього напою є кілька характерних особливостей:

  • приємна свіжість, яка відчувається вже з першого ковтка;
  • насичений смак;
  • блідо жовтий колір з невеликим золотистим відтінком;
  • довгий післясмак, в результаті якого поступово розкриваються всі грані напою;
  • пишна і досить стійка піна, що складається з маленьких бульбашок.

Зазвичай пиво «Балтика 3» розливається в стандартну тару різного об’єму:

  • скляні пляшки і жерстяні банки ємністю 0,5 і 1,0 л;
  • пластиковий посуд об’ємом 1500 і 2500 мілілітрів.

Цей напій хороший не тільки для втамування спраги. Його приємно пити з будь-якого приводу. В якості закуски добре використовувати рибу або м’ясо (яловичину, баранину або телятину). Правда, деякі споживачі вважають, що пиво «Балтика 3» на смак надмірно гірчить, що не зовсім приємно. Багато хто впевнений, що причина криється в незрозумілому хімічному складі продукту. Але виробники стверджують, що в ньому не міститься нічого, крім натурального вихідної сировини.

З якими продуктами поєднується

Розглядаючи -нефільтрованное пиво – в магазині або бажаючи досконально вивчити весь асортимент пива Балтика, будьте впевнені в тому, що напої іменитої торгової марки вас гарантовано порадують своїми універсальними дегустаційними характеристиками, які дозволяють поєднувати алкоголь з найрізноманітнішими закусками.

У свою чергу, ідеальною парою до хорошого пива завжди будуть морепродукти, гарячі другі страви, м’ясні делікатеси, снеки і інші дрібні закуски.

рекордсмени

Шотландські пивовари давно довели, що їх майстерність постійно вдосконалюється. Свого часу пивоварня «Брюдог» приголомшила клієнтів пивом «Брюдог. Кінець історії », вміст етанолу в якому було 55%. До сих пір ця невелика партія вважається колекційною і оригінальною – пляшки були упаковані в опудала білок.

Зараз цей виробник від міцних сортів відмовився, ставши одним з найвідоміших виробників шотландського елю.

А ось інша шотландська пивоварня Brewmeister в 2013 році всіх здивувала пивом під символічною назвою «Armageddon». Пивовари Левіш Шенді і Джон Маккензі досягли феноменальною тоді міцності напою – 65%. Новий напій мав ряд особливостей:

  1. За консистенцією він більше нагадував лікер, напій був в’язким і тягучим.
  2. Незважаючи на фортецю, пивний смак і навіть аромат він зберігав. Це дало привід деяким споживачам говорити, що заявлена ​​фортеця сильно завищена, проте лабораторні дослідження підтвердили вміст етанолу.
  3. Було випущено 60 тисяч пляшок напою, але спробували його не всі, вартість пляшки перевищувала 100 євро.

Підступність напою розкрили не відразу, багато хто намагався пити його традиційними для пива великими ковтками, за що швидко поплатилися – сп’яніння наздоганяли їх дуже швидко. Деякі звинувачували виробника мало не в фальсифікації, оскільки яскраво виражений пивний смак як би приховував великий вміст спирту.

Майстровиті шотландські пивовари образилися: вони адже саме такого смаку і домагалися! І вже через 9 місяців ними було представлено ще один сорт – «Snake Venom», що означає «Зміїний отрута». Міцність напою цілком виправдовує цю назву, тепер найміцніше пиво в світі містить 67,5% спирту.

Смак його набагато різкіше й гостріше, але солодовий присмак і хмільний аромат в продукті все одно чітко відчувається.

Це пиво відкрито продається навіть в Інтернеті і коштує близько 80 доларів за пляшку ємністю 275 мл. Але виробники застерігають: пити це пиво потрібно вкрай обережно, адже по фортеці воно в 1,5 рази перевищує віскі. На етикетці навіть є спеціальне застереження щодо цього.

Виробник

Компанія була заснована в 1990 році в Санкт-Петербурзі. Назва бренду, найімовірніше, пов’язане з географічним положенням міста. Перший час пивоварня не випускала однойменну марку пива і пропонувала на ринок звичні радянські назви: «Жигулівське», «Ювілейне», «Ризьке», «Святковий». Бренд «Балтика» з’явився трохи пізніше, в 1992 році.

Непростий період 90-х компанія зуміла подолати шляхом співпраці зі скандинавським холдингом і акціонером Baltic Beverages Holding АВ (BBH). Пізніше холдинг був викуплений гігантом пивної промисловості – датською компанією Carlsberg. C тих пір материнської є Carlsberg Group.

«Балтика» міцно закріпилася не тільки у вітчизняних магазинах, але і активно поставляється на експорт. Пиво можна зустріти приблизно в 50 країнах.

«Балтика» зустрічається навіть там, де живуть самі досвідчені цінителі пінного: Берлін, Париж, Лондон, Нью-Йорк, Сідней, Токіо. Наприклад, у Великій Британії «Балтика» не тільки продається, але і вважається суперпрімеальной, а тому продається по дуже дорогу ціну.

Сьогодні варить пиво не тільки в Північній столиці. Підприємства працюють в Воронежі, Новосибірську, Ростові-на-Дону, Самарі, Тулі, Хабаровську і Ярославлі. Розвинена структура броварень випускає по ліцензії безліч сторонніх сортів і марок: «Carlsberg», «Tuborg», «Holsten», «Kronenbourg 1664», «Žatecký Gus», «Арсенальное» і багато інших.

Як правильно подавати

Як подавати пиво Балтика

Всі види пива Балтика при подачі спираються на основоположні класичні канони. Тобто хмільне потрібно гарненько охолодити до температури 5 10 градусів. Якщо цього не зробити, напій буде засмучувати неприємним різким алкогольним шлейфом.

Наливати напій слід так само, як і -піво портер -, м едленно в високі спеціальні фужери під кутом в 45 градусів, не допускаючи утворення високої пінки. Бажано в процесі розливу зробити зупинку на половині келиха і почекати кілька секунд, поки осяде пінка.

Історія сьома: спортивна – переможна

А ще Балтика бере активну участь у спортивному житті. Своїм смаком воно:

  • відкривало Сочі, вже в Лондоні;
  • перемагало з нашими спортсменами в Сочі, в якості офіційного постачальника олімпіади;
  • підтримувало удачі і невдачі збірної по футболу на чемпіонаті світу;
  • завойовує медалі в іграх континентальної хокейної ліги.

Тим самим підтверджує свої високі позиції в світовому пивоварінні та визнання в суспільстві.

Пити чи не пити, рішення кожного, але забувати про шкоду алкоголю на здоров’я, стосунки і якість життя не варто. А якщо пити, то якісно зроблений продукт.

Пиво Балтика є недорогим представником алкогольного ринку, з великими можливостями вибору серед безлічі яскравих смаків.

Градація по міцності пива – міцне темне і легке світле

За фортеці можна класифікувати такі види:

  • Легке. Вміст алкоголю в таких сортах – менше 2% об.
  • Класичне. Від 3,5 до 5% об.
  • Міцне. Від 6 до 8% об.

Для того щоб отримати більш міцні сорти, виробники використовують спеціальні дріжджові культури, стійкі до алкоголю. Звичайні дріжджі, використовувані для варіння класичного варіанту, не витримують фортеця, що перевищує 5% об. З цієї причини виробництво міцних сортів обходиться дорожче, ніж випуск більш легких сортів.

Щоб варити міцні сорти, потрібна інша технологія. На відміну від виробництва легкого та класичного варіантів, міцне пінне вимагає більшої кількості дріжджів, більш тривалого бродіння і інших виробничих установок.

Також проводиться безалкогольне пиво, міцність якого складає від 0,15 ° до 0,5 °. Цей хмільний напій – оптимальний варіант для людей, які ведуть здоровий спосіб життя, з індивідуальною непереносимістю алкогольних напоїв, спортсменів, водіїв. Процес приготування такої ж, як і у звичайного варіанту. Різниця полягає лише в тому, що процес бродіння не доводиться до кінця. Його необхідно зупинити до того, як почне вироблятися алкоголь.

слабкоалкогольне пиво

Слабоалкогольні хмільні напої містять близько 4,7% об. Оскільки для таких сортів підвищена фортеця є скоріше мінусом, ніж плюсом, при виробництві найчастіше доводиться її знижувати.

Зниження фортеці проводиться за допомогою процесу сепарації – відділення алкоголю. Для цього необхідні спеціальні вакуумні випаровувачі. Існує також метод кип’ятіння, який проводиться вже після бродіння.

При штучному зниженні рівня вмісту спирту може спостерігатися дефіцит запаху. Легке пиво відрізняється специфічним присмаком хліба. Також серед недоліків цих процедур слід зазначити підвищені витрати на виробництво.

За останні роки слабкоалкогольне стало набирати популярність. Так, споживачі частіше вибирають легкі сорти пива, ніж міцні.

класичне пиво

Класичне пиво є повноцінним хмільний напій, приготований за традиційним рецептом. Він має характерний насиченим ароматом і легким смаком. Темні сорти класичного мають солодкувате післясмак.

До складу класичних сортів входять дріжджі, зерно, хміль і вода. Щоб контролювати фортеця, необхідно строго дотримуватися рецептури, норм технологічного процесу і обсягів використовуваного сировини.

Міцне пиво – значення щільності сусла

Приготування міцного сорту вимагає від виробника набагато більше зусиль, ніж варіння класичного варіанту. Необхідно стежити за вмістом алкоголю в процесі виробництва, і при цьому не випустити з уваги щільність сусла. Щільність повинна бути набагато вище, ніж у випадку з іншими видами. В іншому випадку смак хмільного продукту може стати недостатньо насиченим.

Шотландська пивоварня BrewDog встановила світовий рекорд фортеці пива 55%. Всього було випущено 9 пляшок, вставлених в опудала білок.

Вміст алкоголю таких сортів коливається між 6 і 8% об. Для виробництва міцного сорту необхідно вибрати якісні дріжджові культури, оскільки саме від цього компонента залежить вміст спирту в напої. Дріжджів при варінні міцного напою використовується в кілька разів більше, ніж при варінні за класичним рецептом.

Як видно, варіння міцного сорту вимагає більше досвіду і сировини, що робить його виробництво більш витратним у фінансовому плані. У деяких країнах міцне темне пиво зараховується в елітних сортів хмільних напоїв.

Пиво «Полювання Міцне»: відгуки лікарів

Серед шанувальників цього пінного напою ходить чимало міфів про корисність продукту. Насправді користь пиво набагато перебільшена, особливо якщо говорити про такий представника хмільний продукції, як «Полювання Міцне». Щоб оцінити шкоду від споживання цього сорту пива, варто дізнатися повний склад хмільного. Чим любителі міцного пінного регулярно «пригощають» власний організм?

У сучасному пиві кількість шкідливих сполук за своєю концентрації перевищує рівень, який знаходиться в горілці. Вживаючи пінне, організм отримує велику порцію токсичних альдегідів і ефірів, отруйного метанолу та інших отрут, шкідливість якого збільшеним тривалим процесом бродіння. До чого може привести підвищена любов до такого напою?

ураження мозку

Міцне пиво, опинившись в крові, провокує склеювання кров’яних тілець в окремі грудочки, що призводить згодом до утворення тромбів. Ці мікроскопічні згусточки закупорюють судини мозку. Сумним підсумком стає відмирання окремих мозкових структур через нестачу кисню і надходження поживних речовин.

склад
Міцне пиво завдає нищівного удару по мозку

Встановлено, що надмірне споживання міцного пива призводить до ефекту короткочасної втрати пам’яті (амнезії).

Тривале пивне литу вражає і знищує цілі мозкові відділи. В результаті любителі міцного хмільного отримують цілий «букет» негативних наслідків:

  • склероз;
  • інсультні стану;
  • зниження розумової діяльності;
  • падіння інтелектуальних здібностей.

Особливо шкідливий міцний хміль для підлітків і молодих людей. Їх організм ще не сформований повністю і найбільш схильний до токсичної впливу отрут і токсинів. Причому, чим більше споживати такого напою, тим швидше настає «отупіння» і падіння розумових можливостей.

розлад психіки

Також сильно страждає і психічне здоров’я завзятого пивомана. Пивний алкоголізм – річ цілком реальна і дуже небезпечна. З огляду на підвищену міцність хмільного напою, такого роду пристрасть розвивається дуже швидко. До речі, цей вид алкоголізму насилу піддається лікуванню. А симптоматика пристрасті і синдром відміни за своїми проявами схожа з наркотичною.

Багато цінителів міцного хмільного настільки захоплюються їм, що замінюють всю решту споживану рідина. Звичка пити пиво сильно зміцнюється в підсвідомості людини до такої міри, що відмова від пінного викликає синдром відміни (ломки). Такий стан проходить на тлі наступних проявів:

  • тремор кінцівок;
  • агресивні прояви;
  • злість і скачки настрою;
  • сплески дратівливості;
  • запаморочення і головні болі.

Тривала любов до пива підвищеної міцності не тільки вбиває пам’ять і руйнує мозок. Вона повністю порушує психічне здоров’я особистості. Причому терапія і відновлення здоров’я пивомана згодом забере у нього кілька років на терапію. Лікування пивного алкоголізму важке і тривале.

виробник
Надмірне споживання міцного пива призводить до швидкого розвитку пивного алкоголізму

Джерело: yazdorov.win

Родом з дев’яностих

Підводячи підсумок, відзначимо, що Балтика №9 – це справжня класика для ветеранів, з брутальним смаком за демократичною ціною в 50 рублів (а по акції і за 35), яка гарантовано прибере вас з 3-4 пляшок. «Полювання Міцне» має більш м’який смак, але «б’є по кулях» не гірше і продається в тій же ціновій категорії.

Обидва сорти пива є живими легендами кінця 90-их початку 2000-х і улюбленими напоями певної категорії громадян, які п’ють пиво заради ефекту або люблячих поєднувати його з горілкою.
Автор статті: Георгій Сергійович Іванов

Коктейлі на основі напою

Мічелада

Справжній мексиканський коктейль на основі пива, назва якого перекладається як «Моє холодне пиво». Прекрасно вгамує спрагу, а також стане непоганим засобом від похмілля.

Складові:

  • Світле пиво – 0,5 л
  • Соус «Сальса» – 5 ст.л.
  • Соєві соус – 2 ч.л.
  • Соус «Табаско» – 2 ст.л.
  • Селеровий сік – 6 ст.л.
  • Сік лимона / лайма – 1 шт.
  • Лід в кубиках – 4-6 шт.
  • Перець чорний мелений – 1 г
  • сіль

Розітріть помідори і гострий стручковий перець в співвідношенні 1: 1. Помідори можна замінити томатною пастою.

приготування:

  1. Заздалегідь охолодіть келихи, в яких буде подаватися коктейль. Змочіть краю келиха і занурте в сіль для освіти облямівки;
  2. Додайте всі соуси, зазначені в інгредієнтах;
  3. Влийте сік лимона / лайма і поперчіть;
  4. Додайте лід і доверху налийте пиво. Акуратно перемішайте.

Контрольний вистріл

Міцний дуже і гострий коктейль, спробувати який, мабуть, зважиться не кожен. Але він точно не залишить нікого байдужим.

Для подачі коктейлю потрібно стопка і високий скляний келих (Пінта).

Складові:

  • Світле пиво – 300 мл
  • Срібна текіла – 15 мл
  • Томатний сік – 30 мл
  • Халапеньо – 1 шт. (~ 30 гр.)
  • Соус «Табаско» – 2 мл
  • Сіль – 1 г
  • Перець чорний мелений – 1 г

приготування:

  1. Налийте в стопку сік томата;
  2. Додайте соус, сіль, і перець;
  3. За допомогою коктейльної ложки укладіть шар текіли;
  4. Прикрасьте стопку Халапеньо;
  5. У високий келих налийте пиво;
  6. Випийте шот, закушуючи його Халапеньо, і запийте пивом.

зимовий огірок

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressen-GB

Спробуйте здивувати себе і спробувати «огіркове» пиво. Їм Ви точно зможете приємно вразити своїх гостей, оскільки він простий у виготовленні і не вимагає великої кількості компонентів.

Готовий подається в заздалегідь охолодженому келиху «шампанське блюдце». Для приготування коктейлю Вам потрібно блендер.

Складові:

  • Світле пиво – 50 мл
  • Огірковий сироп – 35 мл
  • Огірок – 15 г
  • Лимонний сік – 10 мл
  • Лід подрібнений – 60 г

приготування:

  1. Налийте в блендер сік лимона, сироп і пиво;
  2. Додайте лід. збийте;
  3. Перелийте в келих;
  4. Прикрасьте скибочкою огірка, подавайте з чайною ложкою.

Seth {amp} amp; Riley’s Garage в чистому вигляді краще вживати з келиха, званого Джар (гуртка з ручкою, на яку можна накрутити кришку і вставити соломинку). Але соломинка для Hard Drink не є обов’язковою, хіба що саме так подобається його пити.

Гурмани пропонують охолоджувати напій до 5 – 10 ° С, не більше, лід не додавати. Так краще розкривається смак.

На закуску підходять нарізані фрукти (особливо тропічні), горішки, фруктові чіпси. Багато хто відзначає, що Seth {amp} amp; Riley’s Garage під піцу – просто бомба. Підійде також курка, непогано закусити кальмарами.

Але ні в якому разі це не має бути сушена (в’ялена) риба, вона абсолютно не поєднується зі смаком хард дринка. Мало придатними є ковбаски і темне м’ясо.

По суті, «Гараж» – це вже мікс двох напоїв, однак на його основі можна створювати вдалі коктейлі.

осінній блюз

Для коктейлю знадобиться:

  • пивний келих місткості 0,33 мл;
  • Seth {amp} amp; Riley’s Garage – 250 мл;
  • джин – 50 мл;
  • лимон – скибочку.

Спиртне має бути охолодженим до однієї температури. Спочатку наливаємо Garage, потім – джин. Прикрашаємо стакан шматочком лимона. За бажанням можна цей лимон вичавити в напій. Лід не додають.

Залежно від того, який «Гараж» ви візьмете, буде трохи відрізнятися смак, але цей невигадливий, зате смачний, одночасно освіжаючий і п’янкий коктейль приводить у захват тих, хто його пив, так що гріх не спробувати.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *