Япония занимает первое место в мире по продолжительности жизни. Этому способствует ряд важных факторов, одним из которых является особенности питания. В рацион японцев обязательно входят рыба, крабы, креветки, омары, мидии, морская капуста, осьминоги и многие другие морепродукты. Такой рацион дает возможность поддерживать отличный иммунитет и всегда находиться в хорошей физической форме. В Украине сейчас приобрести дары моря тоже не составляет особого труда, но здесь следует обращать особое внимание на качество предлагаемой продукции, чтобы не навредить своему здоровью. Поэтому покупать морепродукты нужно только в проверенных магазинах https://barakyda.com.ua/, которые специализируется на продаже именно этой группы товаров. Учитывая специфику продукции, важно чтобы она не только поставлялась напрямую от производителя, но и в процессе транспортировки и хранения соблюдались все санитарно-гигиенические нормы.
Чем полезны морепродукты
Существует много видов морепродуктов, вот перечень наиболее распространенных.
- Ракообразные.
- Морские водоросли.
- Иглокожие.
- Моллюски головоногие и двустворчатые.
Полезные свойства всех этих обитателей морских и океанских глубин объясняются их биохимическим составом, а также они низкокалорийные и легко усваиваются организмом. Такие продукты содержат большое количество белка, витаминов, полиненасыщенных кислот, включая Омега-3 и Омега-6, а также магния, кальция, фосфора, железа, серы и много других необходимых микроэлементов.
Регулярное употребление в пищу даров морей и океанов благоприятно воздействует практически на все основные органы человека, в частности на:
- Кровеносную систему;
- ЖКТ;
- Сердечно-сосудистую систему;
- Улучшает работу головного мозга;
- Уменьшает уровень холестерина;
- Снижает риски онкологических заболеваний;
- Укрепляет иммунную систему.
Поэтому регулярное употребление в пищу различных морепродуктов – это не только вкусно, приятно, но и полезно для здоровья.
Наиболее распространенные блюда из морепродуктов на каждый день
Дары морей и океанов – это источник необходимых для организма человека минералов, витаминов и микроэлементов. Например, включив морской коктейль в свое ежедневное меню можно покрыть сточную норму в йоде, витаминах групп А, В, Е, а также в большинстве необходимых микроэлементах.
Морское мясо уникально своим биохимическим составом, к тому же очень приятно на вкус, если оно свежее и хорошего качества. Это два важнейших условия, на которые необходимо в первую очередь обращать внимание при выборе морепродуктов. Также обязательно нужно учитывать, место вылова, так как морские обитатели могут накапливать ртуть и соли тяжелых металлов и быть заражены паразитами. Поэтому всегда следует обращать внимание откуда были завезены морепродукты.
Среди наиболее популярных и распространенных блюд с данной категорией продукции можно выделить – супы, спагетти или рис с морским коктейлем, пицца с морепродуктами, роллы, различные салаты и многое другое. Все они отлично подходят для ежедневного меню, а также для встречи гостей и на праздничный стол.