Самогоноваріння

Роль дріжджів в самогоноваріння досить багатостороння. Вони є основою бродіння, завдяки якій розчинений цукор перетворюється в спирт. Від них вимагається …

Робота самогонного апарату повинна завершуватися виробництвом самогону. Але можна зустріти твердження, що вихідним продуктом є спирт-сирець. Насправді суперечності немає. Те, …

Очищення самогону – одвічна завдання, що стоїть перед поціновувачами домашнього спиртного. Більшість облагороджує готовий дистилят, кидаючи марганцівку, активоване вугілля та …

Буряк – звичний в нашому раціоні продукт, який сьогодні частіше використовується в салатах (оселедець «під шубою»), а також в різних …

Цікавим рішенням вважається обладнання дистилятора трубчастим електричним нагрівачем (ТЕН). Апарат досить швидко переганяє брагу і не вимагає установки на плиту …

Температура в процесі самогоноваріння грає дуже важливу роль. Раніше просто гріли брагу на дровах і збирали все, що капало. Зараз …

Винороби завжди шукали способи поліпшити якість одержуваних напоїв, за всю історію виноробства існували різні способи. Одним з найбільш ефективних методів …

Почнемо з того, що пиво – один з найскладніших в приготуванні алкогольних напоїв. Швидше за все, ваше перше домашнє пиво …

Практично будь-який шотландський або ірландський віскі відноситься до напоїв категорії преміум класу. Але ж за великим рахунком, це звичайний зерновий …

Друга перегонка самогону дозволяє поліпшити якість продукту. При ретельному дотриманні певної технології з первинної сировини, тобто браги, можна отримати міцний …