Корисні властивості хмелю, як застосовувати, користь і шкода

Рослина хміль – корисні властивості і застосування

Humulus lupulus (як звучить назва латинською), або хміль відноситься до сімейства Конопльових. Багаторічна, дводомна, а довжина кучерявого стебла може досягати семи метрів. Листя довгочерешкові і шорсткі.

Шишки хмелю не такі прості, як може здатися. У них міститься ефірне масло і вітаміни, хумулін, холін, триметиламін, камедь, віск, а також хмеледубільная і валеріанова кислоти. Але, одним з головних речовин є лапулін -природні гіркоту, що наділяє хміль масою лікувальних властивостей.

Речовина лупулин надає заспокійливу дію, позитивно впливає на центральну нервову систему при безсонні, знижує статеву збудливість.

Ряд проведених наукових досліджень і спостережень дозволили виявити, як впливає на організм і чим корисний хміль в загальному:

  • Сечогінний, протизапальний і регулює обмін в сечовивідної системі.
  • Болезаспокійливий, спазмолітичну, заспокійливу.
  • Біологічно активні речовини в його складі мають ще противиразкові і капілярно-зміцнювальні властивості.
  • Заспокійливе – для серцево-судинної системи.
  • Сприятливий вплив на обмінні процеси в організмі.

Застосування шишок хмелю для нашого здоров’я

Шишки хмелю застосовують при порушеннях в роботі шлунково-кишкового тракту, як жовчогінний, кровоочисний і сечогінний засіб.

Цікаво: Фіалка триколірна – лікувальні властивості і протипоказання

Протизапальну і антисептичну дію хмелю незамінне при:

  • ударах;
  • радикуліті;
  • обмороженні;
  • захворюваннях суглобів;
  • опіках;
  • виразках;
  • ранках із занесеною інфекцією і при грибку шкіри.

Для жінок хміль добре допоможе при порушеннях менструального циклу і при клімаксі.

У народній медицині настоянка рослини відома як абортивний засіб. У Монголії застосовується як ліки для загального зміцнення організму. У Китаї немає іншого препарату для позбавлення від хвороб ЦНС, крім як на його основі. Взагалі, хміль-це потужне заспокійливий засіб.

Який хліб корисніше – дріжджовий або бездріжджовий?

В останні роки дуже часто можна почути дискусії з приводу того, який хліб – найбільш корисний. Прихильники випічки без пекарських дріжджів переконані, що дріжджові грибки поступово накопичуються і розмножуються в організмі людини, знищуючи корисну мікрофлору кишечника і шлунка, підривають імунітет, викликають пухлинні процеси і багато іншого. Тому шанувальники здорового харчування пропонують від дріжджового хліба відмовитися і випікати бездріжджову випічку, для приготування якої використовуються самостійно приготовані закваски. Готувати їх досить просто і легко. Для цього знадобляться самі звичайні і звичні для всіх продукти, які є практично на кожній кухні.

Рецепти з шишками хмелю

Як заспокійливе при безсонні і нервовій збудливості

  • Необхідний пустирник і шишечки хмелю в співвідношенні 1: 1.
  • До них додається трохи м’яти і кореня валеріани, якщо він не протипоказаний.

З отримав збору береться дві столові ложки і заливається літром окропу. Наполягати десять годинників: можна зробити ввечері, а вранці настій буде готовий). Пити 3 рази на день до їди.

Чай з хмелю

Можна зробити чай: шишки подрібнити, взяти 1 чайну ложечку і залити склянкою окропу. Коли настоїться, процідити і випити безпосередньо перед сном.

Рецепти з шишками хмелю

У Китаї роблять ще простіше: беруть подушку і наповнюють висушеним хмелем. Вважається, що шишечки рослини позитивно впливають на сон навіть просто в сушеному вигляді.

Як ліки з метою позбавлення від суглобного болю

Одна столова ложка шишечок подрібнюється до порошкоподібного стану. Додається рослинне масло. Його кількість визначається «на око», головне, щоб «кашка» вийшла густою. Необхідно втирати в хворобливі місця.

Мазь з хмелем

Можна зробити і мазь: столова ложка хмелю заливається склянкою води і кипить на маленькому вогні до тих пір, поки водички не стане вдвічі менше. Після потрібно взяти столову ложку відвару і додати туди три-чотири чайні ложечки вазеліну.

Лікування хвороб сечового міхура і нирок

На один літр окропу береться столова ложка хмелю. На водяній бані потрібно потомить хвилин п’ятнадцять. Пити по ¼ склянки до їди 3 раз в день. Запивати настій рекомендується кип’яченою водою.

Де взяти хміль для самогону?

Зроблена так, як наказує рецепт, основа для бродіння нітрохи не гірше промислового аналога. Приготування своїми руками виключає ймовірність неякісного продукту. Закваска, куплена в магазині, може бути переморожене або з вичерпаним терміном придатності. Тому в самогоноваріння важливо дотримуватися кожен етап виробництва.

Хміль дає паростки у вигляді ліани його можна зустріти в природної середовищі, а можна вирощувати на власній присадибній ділянці, що більш вигідно для збору якісної сировини і отримання повноцінного врожаю.

Щоб зробити дріжджі якісними, слід збирати тільки стиглі плоди. Ось як вони виглядають:

  • до моменту оптимального дозрівання вони закриваються, кожна лусочки щільно прилягає до іншої
  • технічно придатний сировину гладке, липке і щільне на дотик
  • дозріваючи, шишки на ліанах світлішають
  • при стисканні зберігають пружність, шелестять і пружинять, швидко відновлюють первісну форму

Ця сировина вже готове для сушки і подальшого використання в дріжджовий закваски. Не рекомендується випускати оптимальні строки збирання врожаю, плоди стануть бурими, а їх корисні якості знизяться. Зривати шишки слід в міру їх дозрівання. Як зробити це правильно? Відповідь проста – вибірково. Збирати їх треба стиглими і сушити, не намагаючись трамбувати.

Якщо немає бажання самостійно збирати шишки, в спеціалізованих магазинах і аптеці можна купити вже висушені шишки хмелю, подрібнені в порошок або гранульовані.

Протипоказання до застосування

На жаль, і в хмелю є обмеження для застосування. Не рекомендується застосовувати настої і відвари при вагітності, дітям до 2-х річного віку, при індивідуальній непереносимості рослини, при депресії, це може принести шкоду здоров’ю.

Але слід знати, що при достатній кількості виробництва естрогенів організмом, вживати у великій кількості препарати з хмелем протипоказано. Це може надати негативну дію на роботу статевих залоз жінки, вони можуть атрофуватися від бездіяльності – організм перестане синтезувати свій естроген.

При надмірному вживанні всередину можуть виникнути головний біль, сонливість, нудота, блювота, болі в області серця і задишка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *