Капсули для кавоварок являють собою невеликі закриті баночки, наповнені обсмаженою меленою кавою. Одним з найпопулярніших фірм такого виду кави бувши капсули Nespresso оригінал.
Останнім часом така форма фасування кавового напою стала дуже затребувана. І це зовсім не випадково. Дана форма фасування кави є досить гігієнічною і здатна зберегти початкову якість напою. За допомогою капсул Nespresso приготувати каву набагато простіше: буде витрачено набагато менше сил і часу.
Матеріали виготовлення капсул
Всі матеріали, які використовуються при виробництві капсул, для людини абсолютно безпечні. При цьому в хімічну взаємодію з кавовою сировиною вони вступити ні в якому разі не можуть. До того ж після використання їх можна переробити, а значить шкоди навколишньому середовищу вони не завдадуть.
Існує кілька різновидів кавових капсул:
- з алюмінієвої фольги (найпоширеніший матеріал виготовлення);
- з харчового пластику (цей матеріал абсолютно нешкідливий для людини, він не вбирає в себе кавовий запах);
- з полімерів (матеріал є комбінованим, це фольга з додаванням целюлози).
Принцип роботи капсульної кавомашини
Для того щоб запустити процес приготування напою за допомогою кавомашини, необхідно покласти капсулу в спеціальний відсік. Пристрій кавомашини організовано таким чином, що спеціальний механізм протикає капсулу з декількох сторін і відразу ж після цього подається окріп. Вода змішується з меленою сировиною і через спеціальний слив в чашку подається вже готовий гарячий кавовий напій.
Капсули можуть бути одноразовими і багаторазовими. Одноразові після використання відразу ж необхідно викидати, багаторазові можна використовувати ще раз.
Основні переваги використання капсул
Основним плюсом використання капсул є те, що людина повністю виключений з процесу приготування кавового напою. Для людей, які не мають такої навички, кавомашини вважаються ідеальним варіантом. Сучасне життя мегаполісів і навіть невеликих міст досить динамічна і у деяких людей просто немає часу для того, щоб навчатися правильному заварюванню кави. Кавоварка просто не здатна зіпсувати напій. Кожна чашка кави буде смачною і ароматною.
Використання капсул зробить процес приготування більш економічним: не буде використано зайву сировину. Баночка-капсула абсолютно герметична. У ній зберігаються абсолютно всі вихідні якості продукту. Кавовий напій буде дуже ароматним. Крім цього герметична упаковка в значно мірі збільшує терміни придатності кави. Ця сировина не відволожиться і не утворює грудок, як кава в скляних банках. Термін придатності кожної капсули близько року.
Для кожної моделі кавомашини використовуються капсули певного виду. При покупці потрібно бути дуже уважним. Капсули відрізняються за розмірами і формою. Кожен бренд випускає свої оригінальні капсули з кавою.