Чим краще похмеляться: пивом або горілкою і як правильно це зробити?

народні методи

• Яєчний жовток перемішується з однією ложкою гострого томатного соусу. У субстанцію висипають щіпку червоного і чорного перцю, солі. Додають лимонний сік. Це розмішується і заливається 50 грамами коньяку. Пити одним ковтком залпом. Коктейль можна вживати з проблемами шлунково-кишкового тракту або серця.
• Інший, більш ризикований спосіб – це випити протягом дня кілька чашок натуральної міцної кави. Метод далеко не для всіх – не можна мати проблеми з серцево-судинною системою.
• Допомагає огірковий, капустяний або помідорний розсіл у великих кількостях.
• Кисломолочні продукти, натуральні соки, борщ.
• Для виготовлення напою “відродження” потрібно перемішати сире яйце з ложкою соку з томату і вмішати кілька крапель оцту. Отриману рідину випити одним ковтком.
• Сто грам натурального меду допомагають відновити сили.
• Вітамін С: аскорбінка, цитрусові фрукти, чай з шипшини.
• Імбирний чай. Потерти на телиці 2 см кореня імбиру і прокип’ятити його 5 хвилин. В чай додається мед або лимон.

Провести інтоксикацію організму, вивести небезпечні продукти розпаду алкоголю можна і фізичними способами – клізмою і промиванням шлунка. Це актуально, якщо з алкоголем людина приймала білкові продукти – м’ясні, квасоля. Спиртне створює перешкоду в переробці білка, а необроблений організмом білок допомагає отруєння.

Наш організм здатний без допомоги ліків боротися з токсичними отрутами. Прискорює цей процес розсмоктування однієї таблетки (100мг) бурштинової кислоти щогодини, але не більше 5 таблеток на добу. Не можна вживати з проблемами шлунково-кишкового тракту і тиску.

Сприяє очищенню і детоксикації настоянка елеутерококу. У стані похмілля перед їжею її п’ють в обсязі 25-35 крапель.

Молочна кислота, яка входить до складу натурального квасу і кумис, випивається в обсязі не більше 0,5 мл в день похмілля.

Принципи вживання та дозування

Перед тим, як випити пиво з похмілля, необхідно знати основні принципи такої методики. Фахівці рекомендують дотримуватися таких правил:

• Потрібно пити тільки світлі, слабоалкогольні та безалкогольні сорти. Застосування міцного пива може привести до повторного сп’яніння і появи вторинного похмілля. Це сприяє виникненню порочного замкнутого кола і розвитку алкогольної залежності.
• Максимальна доза не повинна перевищувати 500 мл (1 пляшки). Цієї кількості достатньо для того, щоб зменшити ознаки похмільного синдрому і не викликати отруєння алкоголем.
• Після пива слід випити велику кількість рідини: огіркового розсолу, компоту, ягідного морсу, газованої або негазованої води. Це усуне симптоми зневоднення, відновить сили і поліпшить загальний стан людини.
• Пляшку пива з похмілля не варто випивати відразу, залпом. Це може привести до подразнення стінок стравоходу і шлунка, появи виразок і геморагій на слизовій оболонці. Тому пити необхідно не поспішаючи, малими порціями.
• Після того, як людина похмелився, потрібно лягти спати. Сон має тривати не менше 6 – 8 годин.

Пиво з похмілля рекомендують пити легке світле пиво
Також для усунення симптомів похмілля існує ще один перевірений напій з додаванням пива. Для його приготування потрібно змішати томатний сік зі світлим пивом в пропорції 1: 1, охолодити, додати сире яйце. Отриманий коктейль можна збовтувати, шари не повинні перемішуватися. Такий напій зменшує больовий синдром, усуває підвищену дратівливість і нервозність.

Лікарські засоби

Випити сорбент потрібно ще до того, як пити алкоголь.

Але якщо все ж похмілля уникнути не вдалося, в аптеці є різноманітність ліків, які здатні полегшити неприємні відчуття.

• Водно-сольовий баланс в організмі допоможуть відновити препарати Аспаркам або Панангин. Перед вживанням читати інструкцію.
• Набряки усуваються препаратом Верошпирон. Приймати з обережністю і бажано з дозволом лікаря.
• Саме на полегшення похмілля спрямовані препарати Антипохмелин, Алька-Прим, Зорекс і інші.
• Для нормалізації роботи серцево-судинної системи існують препарати Ібупрофен, Аспірин, Кетанов. Пити на голодний шлунок не можна, вживати з обережністю і в невеликих кількостях.
• При сильній блювоті випити 1 раз в день препарат Домперидон або Церукал.
• Для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту використовується Смекта, Мезим або Креон.
• Безсоння і дратівливість прибирають легкими заспокійливими: Валеріанкою, трав’яними зборами, Ново-Пассітом. Сильнодіючі транквілізатори і снодійні в похмільний стані вживати небезпечно.
• Тахікардії знімаються вживанням хлориду калію з водою. Через півтори години випити магнезію з водою.
• Для зниження кров’яного тиску і ослаблення головних болів – пропанолол.

Лікарські засоби не приймаються разом з сорбентами. Інакше сорбенти будуть виводити все випиті ліки.

Дотримуватися такого порядку:

• Спорожнити шлунок;
• Випити сорбенти;
• Через півгодини – годину (в залежності від метаболізму) п’ють інші ліки.

Вживання невеликої кількості алкоголю допомагає тимчасового полегшення неприємних симптомів. Похмелитися – значить збільшити токсичну дію алкоголю, внутрішньо це завдає ще більшої шкоди. Ухвалення алкоголю в період похмілля – ознака того, що почався алкоголізм.

Протипоказання

Відповідь на питання, чи всім можна пити пиво, чи допомагає воно з похмілля, завжди однозначна. Існує ряд протипоказань для вживання пива при похмільного синдрому.

До них відносяться:

• Захворювання сечовидільної системи: хронічний пієлонефрит, гломерулонефрит, сечокам’яна хвороба.
• Патологія травного тракту: хронічний гепатит, гастрит, коліт, дуоденіт, холецистит.
• Ожиріння.
• Психічні розлади: депресія, неврози, психози.

Слід пам’ятати, що зловживання спиртними напоями негативно позначається на роботі печінки, нирок, серця і головного мозку.

Пиво є найпопулярнішим засобом, яке дозволяє швидко позбутися від усіх симптомів похмілля. Однак потрібно пам’ятати, що застосування цього напою призводить тільки до короткострокового ефекту. При погіршенні стану, появі болю в серці, тахікардії потрібно звернутися в наркологію і використовувати медикаментозні методи полегшення похмільного синдрому.

небезпечні симптоми

Є відмінності природних ознак похмілля від серйозних симптомів хвороби. Легка тривожність, відчуття втоми, розбитості і депресивність нормальні для алкогольної інтоксикації. Різкі напади паніки і переднепритомні відчуття – дзвіночок для звернення до лікаря.

Проноси і запори – нормальні симптоми, але при різких тривалих болях всередині, які не припиняються протягом декількох годин потрібно насторожитися і зателефонувати в швидку.

Симптоми, помітивши які потрібно з’їздити в лікарню:

• Болі в серці, завмирання серцебиття;
• Кольки в підребер’ї справа, різкий біль в попереку;
• Жовтий відтінок або плями шкірних покривів;
• Галюцинації, судома, втрата в просторі і часі, втрата пам’яті;
• Затемнення перед очима, чорні плями;
• Недолік повітря, задуха, складність дихання.

Похмілля так само небезпечно, як і вживання алкоголю. Етанол приносить непоправної шкоди всім системам організму. Головний мозок, судини, серце, нирки, багато інших систем і органів – вони все беруть свою частку токсичності. Шкідливі речовини доводиться розщеплювати печінки – вона отримує найсильніший удар від алкоголю.

Статеві органи піддається негативному впливу навіть при малих дозах вживання спиртного. Імовірність народження дитини з інвалідністю або патологіями у фізичній і психічній сфері, зростає в десятки разів, якщо один з батьків регулярно вживає алкоголь.

Похмілля не з’явиться, якщо вживати “живе” свіжозварене пиво в розумних кількостях.

При регулярному прийомі спиртного

У ситуації, коли п’є саме просить або шукає спосіб похмелитися, картина трохи інша. Внаслідок тривалого зловживання спиртним у людини вже виробилася фізична залежність від алкоголю, повноцінно позбутися якої неможливо. Практично спиртне стає елементом біохімії обмінних процесів життєдіяльності, і недолік алкоголю призводить до серйозного їх порушення. Саме з цієї причини і виникають найбільш важкі випадки алкогольної абстиненції.

Уже давно науково доведено: при відсутності «лікування» похмілля алкоголік не вмирає, але при цьому він відчуває серйозні муки, яким, навіть з точки зору банальної людяності, можна приділити певну увагу. Проте не слід йти у п’яниці на поводу і шукати можливість швидше допомогти йому «полікуватися» – позбутися від похмілля.

Проблема в тому, що найчастіше алкоголік не задовольниться невеликий, але необхідної для життєдіяльності, тобто відновлення процесів обміну, дозою спиртного. Ця норма буде при першій-ліпшій можливості перевищена, оскільки одним з критеріїв алкоголізму є саме втрата контролю за кількістю випитого. Простіше кажучи, п’яниця, який прийняв склянку, вже просто не може зупинитися самостійно, що поступово призводить його до запою.

Загальний принцип

Спиртосодержащий напій потрапляє в травну систему. Досягаючи шлунка, спирт починає всмоктуватися в кров, також концентруючись в мозку. Після досягнення організмом межі змісту етанолу в судинах, токсичні речовини починають виводитися – ключову роль відіграє печінка.

У ній виробляється фермент – алкогольгідрогеназа, ключовий компонент метаболізму етанолу. Він перетворюється в ацетальдегід, а потім в оцтову кислоту. При перевищенні рекомендованої норми спиртного отруйний для організму ацетальдегід потрапляє в кров, викликаючи згодом похмілля. Це відбувається при порушеннях роботи органу, а також при частому прийнятті великих доз спиртного. Гранична норма здорової людини – 60 г етанолу на добу для чоловіків і 50 г для жінок.

При високому споживанні почуття голоду притупляється. У етанолу висока енергетична цінність, тому більшість спиртних напоїв висококалорійні. Через це виникає небезпека перевищення концентрації – при відсутності голоду людина мало закушує, швидко п’яніє і обмежує потрапляння в організм корисних речовин.

Результат розкладання алкоголю – причина поганого самопочуття вранці. Речовини, що утворюються в результаті переробки, в рази більш токсична самого алкоголю. Тому при похміллі людина відчуває себе набагато гірше, ніж при сильному сп’янінні.

Пропорції виведення з організму – 10-30% через пори шкіри і сечу, 70-90% через печінку і стінки кишечника. Фактори, що впливають на швидкість вивітрювання алкоголю, діляться на дві групи. Перша відповідає за потрапляння етанолу в кров, друга – за переробку і виведення продуктів метаболізму.

Причини виникнення похмілля

1. Зневоднення

Етанол викликає посилене утворення сечі і виділення (підвищений діурез), а це призводить до виникнення головного болю, сухості в роті, прострації, відчуття втоми, зневоднення.

2. Освіта токсичних речовин

Інший фактор, що викликає похмілля, – це утворення в печінці продуктів розпаду етанолу:

Етанол в → Ацетальдегід в → Оцтову кислоту

У печінці в цей період відбувається проміжне перетворення або окислення етилового спирту, який перетворюється в ацетальдегід за допомогою ферменту алкогольдегідрогенази, далі йде перетворення ацетальдегіду за допомогою ферменту ацетальдегіддегідрогенази в оцтову кислоту. Надлишок алкоголю в крові призводить до того, що ферментні системи не справляються з перетворенням ацетальдегіду в загальній кількості в оцтову кислоту, тому в печінці накопичується проміжний продукт – ацетальдегід. Він в 30 разів більш токсична, ніж сам алкоголь. Крім того, прийом алкоголю викликає утворення ферменту (CYP2E1), який сам здатний утворювати токсини або вільні радикали.

3. Придушення процесів живлення мозку

Для згаданих вище реакцій окиснення етанолу потрібно перетворення никотинамидадениндинуклеотида (NAD) в відновлену форму цієї речовини (NADH). При надлишку NADH буде порушуватися вироблення трьох ферментів з циклу трикарбонових кислот (синтетаза цитрату, ізоцитратдегідрогеназа і комплекс оксоглутаратдегідрогенази) аж до їх абсолютної блокування. В організмі починає накопичуватися піруват або кінцевий продукт гліколізу, і через надлишок NADH лактатдегидрогеназа синтезує лактат з пірувату, щоб заповнити NAD + і тим самим підтримати життя в організмі. Таким чином, піруват повинен вилучатися з інших процесів (глюконеогенез), що позбавляє можливості печінку компенсувати падіння в організмі рівня глюкози (особливо в мозку)

А адже глюкоза – головне джерело енергії мозку, тому що виникає недолік глюкози сприяє таких симптомів, як втома, слабкість при похміллі, порушення настрою, знижене увагу і концентрація

4. Присутність в алкоголі речовин, що підсилюють похмілля

Присутність таких речовин, як сивушні масла, що з’являються спільно з етиловим спиртом по ходу бродіння, підсилює (причому значно) багато симптомів похмілля.

У міцних спиртних напоях також можуть міститися цинк та інші метали, якими підсолоджують напій. Ці факти пояснюють м’якість похмілля після вживання дистильованого спирту (горілки). У дослідженнях були отримані свідчення, що міцні напої темного забарвлення, наприклад, такі як бурбон, зазвичай викликають більш тяжке похмілля, ніж світлий алкоголь такий же міцності.

Зміст таніну в алкоголі також має значення. А цукор значно погіршує ефект, тому у солодких коктейлів репутація напоїв, які призводять до важкого похмілля. Міцний стаут ​​і темне пиво призводять до похмілля більш сильному, ніж аналогічне по міцності і обсягом кількість алкоголю, розчиненого у воді. Віскі і текіла призводять до похмілля більш важкого, ніж горілка, прийнята в рівних в перерахунку на чистий етанол кількостях. Причина цього полягає в наступному: сивушні масла, як і інші супутні речовини, не будуть видалені з даних напоїв для формування їх смаку і аромату.

Значно посилює симптоми похмілля супутнє отруєння сивушними маслами і тому подібними побічними продуктами від перегонки спирту, наявними в складі саморобних, а також фальсифікованих (з неочищеного технічного спирту), низькоякісних спиртних напоїв.

5. магнієвий дефіцит

Медичні дослідження вказують на значну роль дефіциту магнію при появі похмільного синдрому. Через кілька хвилин після прийняття алкоголю магній виводиться через нирки, а потім потрапляє в сечовий міхур. Ця речовина перестає при цьому блокувати кальцієві канали в наших клітинах і тому кальцій безперешкодно починає проникати всередину клітин, викликаючи в них надмірне збудження. Тому у людини виникає нервозність і дратівливість і з’являється головний біль. Дефіцит магнію викликає м’язову слабкість, озноб і серцеву аритмію. Крім того, при прийнятті великої кількості алкоголю може статися підвищення кислотності крові або ацидоз.

Попадання в організм

Набір найочевидніших ознак, легко піддаються контролю. Коротко – на швидкість сп’яніння впливає тип напою, умови в приміщенні і спосіб вживання.

1. Міцність напою. Чим вище градус, тим вищий вміст спирту. Значить, в кров потрапить більша його кількість, і ефект буде досягнутий швидше.
2. Ігристість. За інших рівних алкогольні напої, насичені вуглекислим газом, набагато швидше доставляють етанол в організм. Через це отримати інтоксикацію стає простіше навіть з кількох келихів.
3. Наповненість шлунка. Якщо крім алкоголю перетравлюється будь-яка їжа – процес засвоєння етанолу сповільнюється. Жирна їжа при цьому ще сильніше гальмує процес всмоктування, огортаючи стінки шлунка.
4. Трохи менше впливає активність між прийомом порцій напою і температура в приміщенні. Найпростіше швидко сп’яніти, сидячи на одному місці в непровітрюваному приміщенні.

Швидкість попадання в організм – одна з основних причин, що впливають на підсумки розпивання. Чим вона повільніше, тим більше в організму часу на переробку вже надійшов спирту.

Щоб не було похмілля

Більшість людей, які вживають алкоголь, наприклад, пиво або вино, хочуть уникнути цього неприємного явища. Але як зробити, щоб не згадувати після свята про похмільний синдром? Відповідь одна: не вживати спиртне. Якого б ви спиртного ні випили, на ранок результат буде один – відчуйте сильне похмілля. Чи не пити алкоголь – спосіб найочевидніший і зрозумілий, але в цей же час непідходящий для більшості людей. Щоб не думати, похмеляться чи ні, просто бережіть себе від похмілля, скориставшись наступними порадами. Вони допоможуть згодом вилікуватися від похмільного синдрому.

Не можна пити спиртні напої на порожній шлунок. Це все одно, що вводити алкоголь внутрішньовенно. Перед святом трохи поїжте і прийміть активоване вугілля (5-6 пігулок). Запобігти похмільний синдром може їжа, в якій містяться вуглеводи, причому у великій кількості. Багато вуглеводів у рисі, макаронних виробах, картоплі. Ці продукти виступають в ролі абсорбенту. Ще слід вживати білок. Він міститься в рибі та м’ясі. Завдяки своїм властивостям білок уповільнює всмоктування спиртного, нормалізує обмін речовин. Їсти жирну їжу не рекомендується, оскільки вона навантажує печінку, яка страждає від дії алкоголю. Глюкоза, навпаки, збільшує швидкість всмоктування алкоголю. Протягом прийому алкогольних напоїв потрібно відмовитися від десерту і винограду та інших продуктів, в яких є глюкоза.

Намагайтеся під час свята пити алкоголь нечасто. Не забувайте про перерви, танцюйте, розважайтеся. Вживайте менше алкоголю, більше спілкуйтеся з друзями. Між кожною чаркою повинен бути проміжок мінімум в 30 хвилин.

Добре допомагає від похмілля порада: не змішуйте алкоголь. Саме про цю раду забувають в самому кінці вечора. Почавши пити пиво, пивом і закінчите застілля, в іншому випадку приховати результат минулого свята на наступний день не вдасться. Слідкуйте за культурою вживання алкогольних напоїв, і тоді у вас вийде позбутися похмілля і запам’ятати тільки приємні відчуття після свята!

особливості вивітрювання

Другий етап – розщеплення алкоголю. Підключається обмін речовин – процес складний і індивідуальний. Звідси і виникає проблема визначення єдиного часу вивітрювання алкоголю.

1. Стан печінки і кишечника. З їх допомогою організм залишає 70-80% речовини.
2. Кількість рідини в організмі.
3. Маса тіла, стать.
4. Періодичність вживання. При регулярності – привчає печінку до швидкої виробленні ферментів.

Всі загальні показники при розаговірх про час виведення, засновані на стандартних параметрах. За основу беруть людини зі здоровою печінкою, чоловіка вагою близько 80 кілограм. У цьому випадку швидкість вивітрювання 100 грам горілки складе 4,5 години.

Якщо хоча б один показник відрізняється – час буде іншим. Тому навіть приблизний підрахунок стає проблематичним – для цього доведеться звірятися з табличкою співвідношення напою до ваги, брати до уваги кількість і вид закусок. Алкогольні коктейлі, особливо з прихованим рецептом без вказівки обсягу компонентів, ускладнюють ситуацію ще сильніше.

Приблизно оцінити наслідки і час виведення можна за таблицями. Для цього окремо беруть показник співвідношення міцності напою до швидкості вивітрювання і масу тіла. У деяких випадках враховується підлогу. Однак в них не враховується стан печінки і кишечника, а також можливі проблеми зі здоров’ям. У цих випадках точну відповідь дадуть тільки лікарі.

Чи потрібно похмелитися взагалі

Похмілля – це отруєння організму шкідливими продуктами, які з’являються в організмі після розщеплення алкоголю. Стан проявляється у вигляді поганого самопочуття, пригніченого психічного стану і тимчасової непрацездатності. Людина не знає що робити. Якщо для зняття похмільного синдрому використовується нова доза спиртного, то це лише тимчасовий обман організму. Такі заходи діють як легка анестезія. Зменшуються фізичні болі, розширюються кровоносні судини, тимчасово заспокоюється нервова система.

Не рекомендується зловживання ранкової дозою міцного. Це може стати початком алкогольної залежності, а щоденна рання випивка є сигналом того, що вже настала перша стадія хвороби.

Пиво при похміллі – це відносно безпечний спосіб зняття синдрому, хоча алкоголь є крайнім засобом.

Вплив на час вивітрювання

Вплинути на швидкість виведення можна по-різному. Частина способів може бути застосована тільки перед початком вживання. Інша – допомагає впоратися з похміллям при переході кордону допустимого обсягу. Вивітрювання зазвичай цікавить другий тип людей, активно відчувають на собі наслідки прийому спиртного.

перед розпиванням

Попередні заходи дозволяють організму справлятися з виведенням прямо під час прийняття спиртного, а також протягом наступного сну. Комплексний підхід дозволять забути про проблему в цілому, використання частини способів – полегшити і прискорити вивітрювання.

1. Вибирати очищені напої. Еталонний приклад – горілка без смакових добавок (кислота, цукор, фруктоза, ароматизатори), що містить тільки воду і спирт. Впливає не ціна напою, а кількість сторонніх компонентів і роки витримки.
2. Поєднання з правильної їжі. Занадто важка навантажує печінку і підшлункову. Ці органи для ефективного вивітрювання повинні бути зайняті алкоголем.
3. Активоване вугілля. Проста формула розрахунку – півтори таблетки на кожні десять кілограмів ваги. Як аналог підійдуть будь-які лікарські засоби зі схожими властивостями (Ентеросгель).
4. Таблетки вітаміну В6, що активують робочий фермент печінки.
5. Прийом малої кількості алкоголю за годину-півтори до початку. Дозволяє печінки почати вироблення потрібних ферментів, що прискорить процес.
6. Не забувати пити звичайну воду.
7. З’їсти шматочок масла для створення плівки на стінках шлунка.
8. Провітрити приміщення перед сном.

Слідувати рекомендаціям варто тим, хто хоче прискорити виведення спирту і полегшити похмілля. Після 8-годинного сну в крові в гіршому випадку залишиться мінімальна кількість алкоголю. З можливих симптомів залишається сухість у роті – уникнути зневоднення вдається рідко. Від нього допомагає пляшка мінеральної води.

З похмілля

Якщо попередити проблему не вдалося і в наявності типові симптоми, потрібно допомогти організму впоратися з кількістю токсинів. допомагають:

• похід в туалет – спирт продовжує всмоктуватися з стінок кишечника;
• рясне пиття – усуває загальне зневоднення, алкоголь виводиться через піт і сечу;
• з’їсти що-небудь для прискорення обміну речовин – підійдуть легко засвоювані каші, солоні овочі, лимонна кислота;
• контрастний душ і зарядка;
• лимонна кислота в розумних кількостях.

Маловідоме, але дієвий засіб – бурштинова кислота. Варто недорого, прискорює обмін речовин, скорочує час виведення спирту. Приймати можна і в якості запобіжного заходу. Добре допомагають кисломолочні продукти – нежирний кефір, кумис, айран.

сон

Безболісний і ефективний спосіб впоратися з абстиненцією і дочекатися повного вивітрювання – тривалий і безперервний сон. Проблема в численних хворобливих симптомах, що заважають заснути. В особливо важких випадках використовують снодійне.

Приймають тільки нетоксичні препарати, без великої кількості побічних ефектів. Деякі найменування містять речовини, що уповільнюють розпад алкоголю, тому при похміллі виявляються марними.

крапельниця

Метод зустрічається нечасто, проте при наявності крапельниці здатний допомогти. Для прокапування застосовують розчин хлориду натрію і глюкози. Для прискореного відновлення організму до фізрозчину додають аскорбінову кислоту і инозин. Ефективність обумовлена ​​прямим попаданням в кров корисних речовин, які допомагають швидко відновитися і прискорити виведення токсинів.

Чим краще похмеляться пивом або горілкою

Існує безліч думок про те, чим краще похмеляться, пивом або горілкою. У разі тяжкого отруєння невелика доза оковитої необхідна організму. Пиво в цьому сенсі виглядає краще. Це слабоалкогольний напій, тому знижується ймовірність того, що нова доза алкоголю призведе до виникнення симптомів похмілля через кілька годин. Лікування інтоксикації спиртним може перетворитися в замкнуте коло.

Якщо немає можливості випити пляшку пінного напою, то можна прийняти 100 г горілки. Вона набагато безпечніше, ніж інші міцні напої, так як є чистим продуктом і не має в складі різних добавок, які збільшують навантаження на печінку та інші важливі органи. Але треба пам’ятати про те, що цей метод в разі збільшення дози навпаки продовжить час виходу зі стану похмілля і збільшить страждання.

Попередній підрахунок часу

Можна розрахувати період повного очищення організму на майбутнє. Для цього вага тіла і градус передбачуваного напою звіряється з таблицею. Наочний спосіб – роздобути алкотестер і засікати час, записуючи результати.

При цьому розраховувати, скільки вивітрюється спиртне, з одного показника не можна – у кожного напою своя градація проміле. Вона також залежить від вмісту добавок і барвників. Сивушні масла в ряді напоїв збільшують можливий час вивітрювання від декількох годин до доби.

Чим краще похмелитися після тривалого запою

Занадто тривале вживання спиртного призводить до передозування. Не варто з ранку накидатися на пиво, якщо тривалий час вживалася горілка. Після довгого запою потрібно випити теж горілку, але 50 грам, тобто стопку. Після цього прийняти ванну і знову випити 50 грам горілки. Щоб похмелитися, достатньо 100 грам, але потрібно розбити цю кількість на два рази. У більш об’ємних дозах немає необхідності.

Після цього потрібно лягти спати. З ранку після тривалого запою є не варто, потрібно багато пити. Приготуйте негазовану мінеральну воду, і поки не пройде нудота, пийте її в великих кількостях. Добре допомагає томатний сік. Немає гарантії того, що людину в цьому випадку не буде нудити і рвати, але це тільки допоможе швидше очистити шлунок. До вечора краще що-небудь з’їсти. Якщо немає апетиту, можна попити розсіл з солоною або квашеної капусти, огірків. Не можна вживати мариноване соління, в них присутня оцет. Підвищувати кислотність в цьому випадку немає сенсу.

Похмільний синдром – важкий стан. Немає такої людини, яка ніколи в житті його не відчував, якщо тільки ті, хто ніколи не вживав спиртне. Якщо на ранок після вечірки ви відчуваєте себе погано, потрібно правильно похмелитися!

для водіїв

Частий питання – про кількість часу, в яке не можна сісти за кермо. Півлітра слабоалкогольного напою виводиться з організму в середньому за 5 годин – це мінімальний показник для успішного проходження тесту на алкоголь. Незважаючи на відсутність впливу на організм, через пару годин тестер ще зможе показати наявність достатнього для штрафу обсягу в крові.

При цьому покладатися на всілякі засоби, які часто продають на касах, не варто. У кращому випадку вони позбавлять від запаху, але суттєво вплинути на метаболізм не зможуть.

Чи можна похмеляться пивом, горілкою або іншим спиртним

Похмілля являє собою отруєння організму недоокислених продуктами розпаду міцних напоїв, що вимагає терапії за тими ж принципами, що і інші види отруєнь. Невелика доза спиртного на ранок може зробити певний заспокійливу і анестезуючу дію, хоча і буде крайнім заходом. В якомусь плані найменшим злом при цьому можна назвати звичайну горілку – один з найбільш чистих видів алкоголю, навантажує печінку значно менше, ніж інші спиртні напої: коньяк, віскі, вино і т. Д.

Також спеціальні дослідження показують, що певні плюси є і вживання пива, в «живих» марках якого (але не в сучасних пастеризованих), зокрема, міститься безліч вітамінів, включаючи групу B. Поряд з отруєнням, людина з похмілля страждає від набряклості тканин, тоді як пиво виступає в ролі відмінного сечогінного, що усуває набряки, і, відповідно, знижує головний біль і ступінь навантаження на інші органи, включаючи серце.

Для матерів-годувальниць

Знайти таблицю співвідношення маси тіла до порціях певного напою нескладно.

Довіряти подібним джерелам небезпечно – через велику кількість факторів показники завжди приблизні. Тому в період грудного годування розумніше почекати зі спиртним. Альтернатива – тимчасово перейти на суміші, щоб не ризикувати здоров’ям дитини.

при запої

Багато людей, що стикалися на власному досвіді з запойной залежністю від алкоголю, цікавляться питанням: як правильно похмелитися і припустимо це в принципі? Існує спосіб, який можна охарактеризувати як «вибивання клину клином»: в цьому випадку правильне здійснення боротьби з похміллям дійсно дозволяє прибрати даний синдром.

Але при цьому дуже важливо строго дотримуватися міри. У разі надмірно завзятого «лікування» можна не тільки наступного ранку прокинутися в гіршому стані, але і розтягнути неконтрольований прийом алкоголю на все більш і більш тривалий період.

Фахівці стверджують, що при цьому оптимальною дозою горілки є кількість від 50 грамів для дорослої людини вагою 60-85 кг до 100 грамів для інвідума, маса тіла якого перевищує 85 кг. Якщо кращим видом алкоголю є пиво, то можна випити одну-дві пляшки світлого напою, також в залежності від маси тіла. Відразу після прийому спиртного необхідно лягти спати, а вранці прокинутися вже нормальною людиною без будь-якого похмілля.

Ефективність методу «клин клином» проявляється тільки в разі абстинентного синдрому при запійного алкоголізмі. Якщо ж людина просто ввечері переборщив зі спиртним, то назавтра не слід поправляти себе новою дозою алкоголю. Зате «ранкову похмілля» можна використовувати як тест для власного організму: якщо прийнята з похмілля порція спиртного не викликає нічого, крім відрази – все не так уже й погано!

Скільки потрібно випити щоб похмелитися?

Малопьющих людина – це індивідуум, що випиває «раз на рік у свята». І якщо у нього виникає абстиненція тривалої, але не гострої форми, похмелитися марно, потрібно істотна доза алкоголю, щоб зняти неприємні симптоми:

1. У період застільного узливання в крові накопичуються продукти розпаду етанолу, нова доза призведе до поглиблення симптоматики;
2. Якщо похмелитися пивом, горілкою, то організм сприйме дозу як додатковий токсин і станеться перенавантаження печінки, нирок;
3. Малопьющих людина, перебрав ввечері, з ранку навіть дивитися не може на спиртне, тому краще запропонувати йому молоко, чай, мінералку або воду.

У випадку з багато п’є людиною справа йде навпаки. Такі пацієнти не вміють пити мало, тому завжди «наздоганяти» за столом і назавтра приймуть пропозицію похмелитися чим завгодно: пивом, горілкою, вином. Така ситуація складається через особливості алкогольних напоїв вбудовуватися в біохімічні процеси життєдіяльності «запійних» пацієнтів і відмова від спиртного призводить до неймовірних фізичних і емоційних мукам і ось тут постає питання: чи можна приймати алкоголь при абстиненції?

Важливо! Незважаючи на дуже серйозні проблеми алкоголіків, не слід відразу вдаватися до методики похмелитися. Цілком ймовірно, що перша доза спричинить за собою безліч інших і буде новий запій. Хорошим варіантом стане відмова від спиртного і застосування інших засобів: душ, таблетки, прогулянка, вправи. Інша справа, що алкоголіки мало схильні до умовлянням і вкрай неохоче змінюють життя, тому потрібно спиртне, щоб людина хоч трохи почав міркувати. В цьому випадку доза спиртного повинна бути мінімальною і не в чистому вигляді, а з добавками. Коктейлі типу Кривава Мері, Аустер, Останній подих і інші дуже добре підійдуть: спирт надасть короткий анестезуючу дію, а соки і приправи в складі напоїв допоможуть алкоголіку відновити сили

Чи потрібно похмеляться малопитущим людям?

При прояві виключно похмільного синдрому, який, на думку фахівців, вважається реакцією організму на його алкогольну інтоксикацію тривалого, але не критичного характеру, то повторне вживання спиртних напоїв в невеликих обсягах не принесуть результатів. Щоб домогтися появи ефектів анестезуючого і знеболюючого походження, потрібно похмелитися певним, але вагомим кількістю алкоголю, що є марною справою.

Чому марно пити при похміллі:

1. Через сильний впливу етанолу на організм в період застілля і ночі, в ньому накопичилося стільки токсичних складових, що нова доза спиртовмісних продуктів не зможе замаскувати наявні негативні ефекти своїм наркотичним впливом.
2. Чергова порція алкоголю подвоїть концентрацію вже наявних в організмі токсинів і підвищить шкоди на попередньо змучену печінку. В цьому випадку розщеплення токсинів сильно підриває функціональні спроможності органу на клітинному рівні.
3. Якщо алкоголік на ранок шукає чим краще похмеляться, то непитущому або малопьющих людині не вдасться зняти дискомфортні відчуття черговим випитим стаканом міцного напою, оскільки у таких осіб виникає блювотний рефлекс тільки думка про алкоголь, не кажучи про його смак.

Якщо людина п’є рідко, то додаткова доза алкоголю тільки посилить його поточний стан.

грейпфрут

На святковому столі завжди є фрукти. З цитрусових – мандарини, лимони, апельсини. А ось грейпфрути – рідкість. І це дуже добре, тому що їх не можна поєднувати з алкоголем. Грейпфрут має властивість блокувати ферменти печінки, відповідальні за розщеплення отруйних, токсичних речовин, що потрапили в організм людини. До спиртного це теж безпосередньо відноситься. Якби не грейпфрут, печінку б дуже постаралася – і впоралася б з алкогольною навантаженням. Грейпфрут перешкоджає цьому процесу, і спиртне досить довго залишається в організмі людини в нерозщепленому вигляді. Підсумок – алкогольне отруєння, навіть у тих людей, які в спиртному знають міру і не дозволяють собі випити зайвого. Похмілля теж буває дуже важким.

Ось чому фахівці на питання про те, чи можна змішувати алкогольні напої і грейпфрутовий сік, відповідають, що краще б обмежити себе тільки соком – в такому випадку організм не постраждає, а, навпаки, отримає велику користь.

А як бути з алкогольними коктейлями (таких рецептів не один десяток), до складу яких входить грейпфрутовий сік? Думка фахівців: вже якщо і взяти для себе, наприклад, горілку-грейп, то обмежитися однією порцією.

Як пити коньяк з льодом?

Коньяк з льодом
Хоча за загальноприйнятими правилами етикету вважається що пити коньяк з льодом не можна, деякі люди все-таки вирішуються на цей крок і стверджують, що цей компонент робить його більш цікавим.

Як правило, для змішування з льодом береться молодий коньяк. Так як він має більш щільну структуру і яскраво виражений виноградний аромат, то навіть при змішуванні з іншими компонентами він не втрачає характерного смаку і аромату.

Правда ви повинні пам’ятати, що льоду в келиху не повинно бути дуже багато. Так, наприклад, на 50 мл бурштинового напою потрібно додавати буквально кубик льоду. Якщо його буде більше, то ви точно заморозите всі ефірні масла, які повинні давати цікавий аромат.

Як безалкогольне пиво покращує сон і здоров’я

Безалкогольне пиво добре впливає на сон. Про це говорять результати недавнього дослідження.

У дослідженні взяли участь 17 здорових жінок, які працюють медсестрами позмінно або ночами. Протягом 14 днів вони випивали за вечерею по 0,3 літра безалкогольного пива. Як і звичайне пиво, воно містить хміль, але концентрація спирту становить 0,0%. Крім цієї експериментальної групи, вчені також спостерігали за контрольною групою, учасники якої не пили безалкогольного пива.

Результати дослідження

Нічний сон і хронобиологические параметри оцінювалися за допомогою актіграф (спеціальний метод моніторингу циклів сну / неспання). В результаті виявилося, що якість нічного сну покращився по самим значимим параметрами:

• Випробовувані швидше засинали. В середньому їм вистачало 12 хвилин, тоді як учасникам контрольної групи було потрібно 20 хвилин.
• Сон став спокійнішим. В експериментальній групі кількість імпульсів активності сну склало 5285 проти 7259 в контрольній групі.
• Знизився рівень тривожності. Тривожність визначалася за шкалою тривоги Спілбергера (Anxiety Inventory – STAI). В експериментальній групі тривожність склала 18 балів проти 21 балів у контрольній групі.

З цього можна зробити висновок, що помірне вживання безалкогольного пива сприяє поліпшенню нічного відпочинку за рахунок міститься в ньому хмелю. І це ще не все, чим можуть бути корисні для нас хмелепродукти.

Гарне наукове дослідження не тільки виконано за всіма правилами, але і добре відтворюється, тобто інша група вчених отримує схожі результати. Так і в цьому випадку поліпшує сон ефект хмелю був показаний в іншому дослідженні.

Безалкогольне пиво покращує сон.

Вплив пива на організм

Заглушити симптоми і усунути причину важкого стану – абсолютно різні речі. Так, якщо похмелитися, пропаде нудота, головний біль, тремор кінцівок. Але посилене серцебиття, гіпертонія, порушення в роботі нирок залишаться і будуть тільки посилюватися.

Крім цього, хмільне порушує звичну роботу ферментативної системи, а також вироблення гормонів. Якщо з’явиться звичка похмелитися, то організм перестане самостійно синтезувати важливі для психічного комфорту нейромодулятора – дофамін, серотонін, ендорфін.

Для того щоб знайти душевний комфорт, людині доведеться випивати знову – це прямий шлях до алкоголізму.

Деякі властивості пінного приносять як користь, так шкода: наприклад, здатність виводити надлишки рідини і позбавляти від набряків може призвести до зневоднення. Цей стан небезпечно згущенням крові, підвищенням артеріального тиску, підвищенням температури тіла, а також повторної інтоксикацією. Якщо нирки не будуть «перекачувати» і виводити рідину, всі токсини знову надійдуть в кров.

Ще один аргумент проти опохмеления – коли мова йде про випивку, людям із залежністю буває складно зупинитися. Після першої пляшки йде друга, третя, ввечері напої міцніше, а на наступний ранок настає нове похмілля, що несе за собою новий виток «лікування». В алкогольному угарі проходять кілька днів або навіть тиждень. Саме так стають запійними алкоголіками.

Культура пиття коньяку

У всьому світі дотримуються етикету в розпиванні коньяку. Культура його вживання складається з багатьох складових, і вже точно для цього не потрібен багатий стіл і галаслива компанія.

атмосфера вживання

Коньяк, особливо якщо це витриманий елітний напій, вимагає спокійної і затишною атмосфери. Цей напій залишають на дижестив – ритуал після завершення обіду.

Бажано спочатку випити чашечку кави в невимушеній обстановці з близькими по духу людьми і тільки потім приступати до дегустації.

З чого п’ють?

І про посуд, з якої слід вживати напій. Пити коньяк з стопок і чарок блюзнірство з точки зору обізнаних людей. Для нього існує спеціальний келих – сніфтер (великий круглий, на короткій ніжці). Саме в ньому в повній мірі розкривається букет.

Сьогодні модно пити з тюльпаноподобного витягнутого келиха (називається арманьячних). Він теж покращує органолептиком і сприяє багатству смакових відчуттів і насолоди нотками аромату.

Ще по темі: Правильна посуд під коньяк

температура подачі

Коньяк не подають з холодильника. Ідеальна температура напою – від 20 до 23-24 ° С. Тобто, достатньо, якщо ви його візьмете з бару, що знаходиться в кімнаті.

Методи лікування похмільного синдрому

Що робити з похмілля і як не піти в запій? Якщо на ранок у вас моторошне стан і важке похмілля, значить, було приємно більше норми пивного напою. Велика кількість прийнятого алкоголю сприяє втраті рідини в організмі, магнію і калію. Всі ці елементи сприятливо впливають на функціональність серця і печінки, а при їх втрати виникає порушення всіх внутрішніх систем, тобто похмілля як провокатор освіти важкого стану і порушення функціональності внутрішніх процесів. Для полегшення стану, викликаного пивним похміллям, рекомендується виконати наступне:

• Відновити електролітичний баланс допоможе Аспаркам, розчиніть 5 таблеток на 0,5 літра очищеної води і випийте, такий розчин допомагає заповнити втрату солей калію і магнію. Після прийняття ліки протягом години людина відчуває себе значно краще;
• Відновити кислотно-лужний баланс допоможе 4-х% розчин натрію гідрокарбонату;

Для інформації! Мінеральна вода Боржомі здатна швидко відновити кислотно-лужний баланс, усунути напади нудоти і зменшити роздратованість до сприйняття неприємних запахів.

• Усунути набряклість допоможе прийняття контрастного душу, а також прийом спеціального Антипохмільний кошти, наприклад, алкозельцера. Душ відновить функції судинної і серцевої системи;
• Очистити організм від токсинів допоможе сорбент, звичайний активоване вугілля, подрібніть 20-25 грам кошти на 200 мілілітрів очищеної води і повільно випийте. Активоване вугілля здатний безперешкодно вивести молочну, оцтову кислоту і ацельтадегід.

Для підтримки і відновлення сил організму після похмілля фахівці рекомендують пройти курс лікування з прийомом полівітамінного комплексу і аскорбінової кислоти. Приймати лікарські препарати слід 4 рази протягом дня після прийому їжі. Незалежно якого виробника буде вітамінний комплекс, головне він повинен містити в собі вітамін групи В. Більш докладно про усунення пивного абстинентного стану можна дізнатися з відеоролика

Неконтрольоване вживання пива є високотоксичним, тому що здатне викликати цироз печінки, гепатит і міокардіодистрофію. Пивне похмілля значно важче переноситься, ніж горілчаний, тому що від пива значно швидше уражуються клітини головного мозку, знижується інтелект, а також з’являються психічні зміни. Уникнути важких наслідків після вживання пінного напою допоможе самоконтроль або повна відмова від алкоголю.

Пиво – найнебезпечніший алкогольний напій, особливо для дітей і молоді. Саме він кладе фундамент для перетворення людини в алкоголіка в недалекому майбутньому. Одне з його дій – наркотичне. Що міститься в пиві алкоголь з часом викликає звикання, і для отримання тих відчуттів радості, піднесеного настрою і ейфорії людині необхідно випивати все більше пива, а то і зовсім переходити на більш міцні напої: вина, горілку, настоянки, коньяк.

Про користь пива

У пиві, однак, міститься маса умовно-корисних речовин, які, можливо, частково заповнюють збиток, що наноситься алкоголем. Мова, правда, йде в першу чергу про непастеризованном, так званому «живому» пиві. Також треба врахувати, що шкода від пива завжди буде переважувати потенційну користь, якщо мова йде про великих дозах напою.

• Завдяки солоду, в пиві містяться вуглеводи, білкові сполуки, мінеральні речовини, мікроелементи, кислоти та вітаміни. Також важливу роль відіграють інші солодові субстанції, зокрема еллаговая кислота: вони зв’язують вільні радикали, які можуть сприяти розвитку ракових клітин.
• Пиво, в основному завдяки солоду, містить більше 30 мінеральних речовин і мікроелементів. Один літр пива покриває половину денної потреби дорослої людини в магнії, 40% фосфору і 20% денної норми калію.
• Пиво містить вітаміни групи B (особливо високий вміст вітамінів В2 і B6), які інтенсивно витрачаються при розкладанні алкоголю, а тому їх недолік критично заповнити при похміллі. А також A і E. Один літр пива містить близько 210 міліграмів вітамінів і вітамінних сполук.
• У пиві міститься 650 міліграмів фруктових і молочних кислот на літр. Фруктові кислоти, що містяться в пиві, добре засвоюються.
• Сучасні сорти пива є чистими і добре збродженого, тому можна не боятися побічних продуктів бродіння. Сивушні спирти найчастіше присутні в щільних, темних сортах пива верхового бродіння (найпопулярніший сорт пива – табірне пиво – є пивом низового шумування) і пшеничному пиві.
• З пива організм отримує рослинні крохмальні з’єднання, які сприяють травленню і виділенню шлункового соку. Виявлено антиканцерогенну дію цих елементів.
• У пиві є відносно невелика кількість натрію, який надає позитивний вплив на кров’яний тиск. Цинк, що міститься в пиві, важливий для людського організму з точки зору освіти інсуліну, також він допомагає чинити опір організму проти шкірних захворювань. Якщо ви випиваєте один літр пива, то задовольняєте свою денну потребу в цинку і отримуєте приблизно половину норми заліза, фтору і міді. Кальцій і магній перешкоджають утворенню жовчних і ниркових каменів. Пиво також є джерелом кремнію.
• У пиві міститься 650 міліграмів фруктових і молочних кислот на літр. Фруктові кислоти, що містяться в пиві, добре засвоюються.
• Зміст поліфенолів в пиві відносно високо – 153 міліграма на літр. Вони надають профілактичну дію проти серцевих захворювань.
• Нефільтровані сорти пива завдяки підвищеному вмісту поліфенолів і антоціаногенов є більш корисними, ніж червоне вино.

У складі пива є корисні речовини, проте зловживати не варто.

Читайте цікаві і смішні статті в нашому блозі! * Топ 5 кращих віскі 2019 року.

Як відновити кислотно-лужний і вітамінний баланс?

При надмірному вживанні пива важливо відновити кислотно-лужний баланс, усуваючи надлишок органічних кислот, тобто ацидоз. Симптоми такого явища наступні: слиновиділення, блювота, головний біль, задишка, нудота, сильна слабкість, тремор. Щоб впоратися з цим негативним явищем, тобто сильним закислением всього організму, необхідно використовувати 4% розчин бікарбонату натрію. Можна пити і мінеральну воду, наприклад, Боржомі. Звичайну столову мінеральну воду краще не використовувати, так як вміст солей в ній мінімальне, тобто абсолютно марна.

Багато проблем доставляє і регидратация, тобто зневоднення. Будь-який алкоголь сильно висушує організм, буквально відбираючи в нього воду. А пиво ще і має сечогінні властивості, волога вимивається з організму разом з необхідним кальцієм. Це погано, тому діяти треба швидко. Зазвичай з похмілля спостерігається ще і втрата рідини в кількості 2 л. Велика кількість води за один раз пити не рекомендується, треба дотримуватися помірності в питво. Якщо не виконувати цю умову, то можна отримати синдром Меллорі-Вейса, коли надривається слизова шлунка і починається кровотеча. Випадок цей небезпечний тим, що може привести до летального результату. Тому оптимальна кількість води – по 2 ст., Повторна доза – через 20 хв в кількості 0,5 ст. Цього достатньо, щоб всі отрути і токсини вивелися разом з сечею.

Лікування пивного похмілля полягає і в поновленні вітамінного балансу. Допоможе в цьому всім відома аскорбінова кислота. Кількість – 3-4 дози, зазвичай розраховані на день. Крім того, рекомендується взяти полівітаміни.

Не дарма стверджують, що похмілля – справа дуже тонка. Це стан, який вимагає відновлення всього організму. Лікування пивного похмілля – це не чергова доза алкоголю, а прийом активованого вугілля, вітамінів, розчину соди. Є безліч рецептів, які допомагають відразу поліпшити самопочуття, прибрати головні болі, але застосовувати їх треба в комплексі з заходами, які повертають і здоров’я. Ніяких дорогих ліків використовувати не треба, достатньо просто слідувати найпростішої інструкції по лікуванню і не забувати консультуватися з лікарем.

Недобре ранок або як подолати абстинентний синдром

Чи слід поправляти здоров’я з ранку за допомогою малої дози алкоголю або краще обійтися безалкогольними засобами? У цьому питанні люди діляться на 2 табори: одні вважають, що ритуал випивки вранці – доля алкоголіків, інші запевняють в корисності малої дози для подолання нудоти та інших неприємних симптомів ацидозу.

Слід зазначити, що похмілля взагалі нечасто виникає у людей, які п’ють в міру, добре закушують і мають в організмі потрібну кількість ферменту для розщеплення етанолу. Абстинентний же синдром – явище, що зустрічається у многопьющіх людей. І величезна різниця полягає в ранковому стані: звичайна людина після торжества на ранок не може навіть дивитися на спиртне, а ось будучи алкоголіком, пацієнт шукає, чим похмелитися, йому необхідна доза для поліпшення самопочуття.

Важливо! Алкогольна абстиненція і похмільний синдром – два абсолютно різних стани. У першому випадку спирт вже вписався в біологічний процес життєдіяльності пацієнта і без прийому дози алкоголю людина може померти – такі випадки бували. У разі стандартного похмілля, пацієнт переживе всі негативні симптоми, обійшовшись безалкогольними методами відновлення

Відмінності стану диктують свої правила похмелитися:

1. Алкогольна абстиненція. Тут для похмелитися потрібно пиво, горілка, але виключно в малих дозах, щоб не викликати черговий запій. Занадто часто залежні пацієнти, починаючи похмеляться горілкою, продовжують пияцтво «на другий бік».

Важливо! Алкоголіку не можна не давати випити! Якщо ситуація обтяжена багатоденним узливанням і людина вже дійшов до останньої точки втрати власної гідності, слід приймати швидкі заходи для виведення пацієнта після запою: швидка з крапельницями і очищення крові

1. Похмільний синдром. Стан, при якому слід звернутися до неалкогольні напоїв: кисломолочним, ропні, молочним. Добре допомагають наваристі гарячі супи, коктейлі, трав’яні збори, морси.

Важливо! У малих дозах можна похмеляться пивом, але слід вибирати безалкогольні сорти напою, щоб не спровокувати подальше отруєння організму продуктами розпаду етанолу

симптоматика

Пінне – напій улюблений і популярний. І навіть корисний, коли справа стосується споживання хорошого, «чистого» пива, без присутності консервантів і ароматизаторів. Але навіть натуральність напою не рятує людину від похмілля при надмірному захопленні хмільний рідиною. Похмілля після пива супроводжується наступною симптоматикою:

• сильна мігрень;
• проблеми зі сном;
• тремор кінцівок;
• розлад шлунку;
• зникнення апетиту;
• підвищена сонливість;
• нудота і рясна блювота;
• сухість ротової слизової;
• суглобові і м’язові болі;
• почервоніння очних оболонок;
• підвищена чутливість до світла, голосних звуків;
• скачки настрою з переважанням дратівливості.

Чим раніше постаратися купірувати прояви похмільного синдрому після надмірного пивного узливання, тим слабкіше будуть виражені його симптоми.

Але, звичайно, щоб не зіткнутися з такими неприємними проявами, слід суворо стежити за кількістю споживаного хмільного напою. І знати, що сп’яніння на тлі споживання пива підкрадається непомітно. Варто враховувати, що пінне провокує посилення сечовипускання, що підсилює прояви похмільного симптоматики.

Коли відбувається зневоднення організму, страждають не тільки нирки, але і відділи головного мозку. В кінцевому підсумку це призводить до появи сильних головних болів. Пиво, накопичуючись в шлунку, починає активно його розтягувати, одночасно подразнюючи слизову тканину. Це провокує розвиток сильної нудоти і подальшої блювоти.

Як називається коктейль і як його зробити? Читайте рецепт

«Диявольський напій» – ім’я цього коктейлю. Не кожен зможе осилити і зрозуміти його. У ньому відчувається чоловічий настрій. Сіль і перець в поєднанні з лимоном підвладні лише справжнім джентльменам, сильним і впевненим у собі. Однак не варто надмірно захоплюватися цим коктейлем, він здатний «забрати» не надто міцного джентльмена досить різко і надовго.

склад:

• один літр пива;
• коньяк – сто п’ятдесят мілілітрів;
• по одній щіпці солі і меленого чорного перцю;
• одна часточка лимона;
• маленька дрібку меленої кави.

«Каловайцен»

Коктейль народився в Німеччині і вельми любимо серед німецької молоді в силу своєї недорогий ціни і швидкого ефекту. У нашій країні подібний коктейль можна назвати дуже популярним. Однак особливо відчайдушні пивні гурмани можуть спробувати його.

Склад коктейлю:

• пиво – один стакан;
• кока-кола або пепсі-кола – половина склянки;
• коньяк – двадцять мілілітрів.

Кола з пивом і коньяком змішується в холодному вигляді за допомогою шейкера і розливається по келихах.

Шкода пива для людського тіла

Причиною, через яку цей міцний напій вживати не рекомендується, є наявність в ньому значних часткою етанолу, що є наркотиком і отрутою для організму. Крім нього в напій нерідко додається кобальт в чистому вигляді для підвищення активності процесів утворення білої пінки.

Чергова його небезпека – наявність фітоестрогенів. У жінок вони порушують природний 28-денний цикл, а чоловікам надають більш жіночного вигляду, замінюючи вторинні чоловічі статеві ознаки на жіночі (росте живіт, груди, зникає волосяний покрив тіла, змінюється голос).

П’ють пиво зазвичай чималими дозами, а приплив рідини в тіло викликає його набряки і підвищує навантаження на органи виділення і шлунково-кишкового тракту, зміни водно-сольового балансу. Для зменшення масштабу наслідків впливу пива на водно-сольовий баланс його слід споживати з чим-небудь солоним. Через наявність в напої «порожніх калорій» вони притупляють почуття голоду, порушуючи функціонування шлунка.

І ще кілька хороших слів про безалкогольному пиві

Від безалкогольного пива важко набрати вагу

Існує думка, що пиво сприяє набору зайвої ваги і тим самим негативно впливає на здоров’я. Калорійність звичайного пива становить 45 ккал / 100 мл.

Однак в цьому дослідженні використовувалося безалкогольне пиво, калорійність якого склала всього 17 ккал / 100 мл. В ході дослідження з’ясувалося, що якщо жінки будуть пити по банку (⅓ літра) цього пива щодня, а чоловіки – по дві банки, то така кількість напою не матиме значного впливу на їх вагу.

Помірні дози позитивно впливають на здоров’я

Вважається, що деякі види пива надає благотворну дію на здоров’я людини. Причина – в особливому складі напою. Наприклад, в пиві міститься флавоноїд ксантогумол, про який вже згадувалося вище. Це з’єднання надає різнобічну позитивний вплив на організм:

• володіє деякими протиракову дію, так як пригнічує (пригнічує) метаболічну активність проканцерогенов (речовин, які після біохімічної трансформації можуть викликати рак). Підвищує активність протиракових білків і уповільнює ріст пухлин на ранніх стадіях;
• протизапальну дію. Ксантогумол пригнічує ферменти і (циклооксигеназа), які синтезують простагландини – речовини, що відповідають за запальну реакцію. Більш того, він пригнічує вироблення ферменту, яка відповідає за освіту фактора росту ендотелію судин – підвищений вміст цієї сполуки може спровокувати зростання пухлин.
• виражена антиоксидантна активність, яка in vitro перевищує таку у α-токоферолу (вітаміну Е). «In vitro» – означає, що досліди поки що проводилися поза живих організмів.
• ксантогумол знижує вміст маркера пошкодження тканин – амінокислоти гомоцистеїну. З цього можна зробити висновок, що речовина допомагає процесам загоєння тканин.

Ксантогумол – далеко не єдиний корисний компонент пива. Наприклад, до складу пива входить такий фітоестроген як. Це з’єднання благотворно впливає на метаболізм кісткової тканини, підвищуючи щільність кісткової тканини як у чоловіків, так і у жінок (в тому числі і в постменопаузі). запобігає остеопорозу або пом’якшує його прояви.

Гіркі кислоти пива, спільно з ксантогумол і мірценолом, надають пиву заспокійливий ефект – а отже, як уже говорилося вище, сприяють регуляції циркадного ритму, полегшують індукцію сну.

В цілому, від різних вчених надходять повідомлення, що при помірному вживанні пиво має антиатеросклеротическим, протизапальну і антитромботичну дію.

Пиво як імуномодулятор

Пиво має імуномодулюючий ефект у здорових людей – у них збільшується кількість лейкоцитів і деяких субпопуляцій, причому цей ефект виражений сильніше у жінок.

Пиво сприяє виробленню антитіл і деяких цитокінів (молекули, що синтезуються, в числі інших, клітинами імунної системи):

• інтерлейкінів 2, 4, 6 і 10;
• фактора некрозу пухлини (TNF-α);
• (IFN-γ).

Перераховані вище корисні речовини містяться як в алкогольному, так і в безалкогольному пиві. Проте шкода від алкоголю при зростанні дози швидко починає переважувати всю можливу користь. У безалкогольного пива в цьому плані недоліків немає.

Висновки про безалкогольному пиві

В цілому, можна зробити висновок: в пиві містяться компоненти, які можуть бути корисні для здоров’я. Деякі автори вважають, що пиво може бути використано в якості нутрицевтической добавки (це БАДи, які допомагають заповнювати нестачу вітамінів і мінералів).

Більш ранні дослідження показали, що алкоголь однозначно погіршує якість сну. Тому алкогольне пиво на ніч пити не варто. А ось безалкогольне, навпаки – заспокоює і позитивно впливає на ритми сну / неспання у людей, що працюють по змінному графіку або в нічну зміну.