Нет ничего лучше, чем радовать своих родных вкусными блюдами. К семейному застолью необязательно готовиться целый день, ведь есть простые и вкусные рецепты, которые делаются очень быстро. Ускорить и еще больше упростить процесс приготовления пищи поможет кухонная техника Kenwood, с которой готовка превращается в настоящее удовольствие.
Тарталетки с паштетом
Простые блюда для застолья должны красиво выглядеть и быстро съедаться – отличным выбором станут тарталетки. Для их приготовления вам понадобятся готовые корзиночки, которые можно купить в магазине, куриная печень, лук, морковь, сливки, сливочное масло.
Печень хорошо обжаривается с луком, морковью и специями по вкусу. Для тушения вливаются сливки – лучше всего оставить печень на небольшом огне под крышкой минут на 10. После этого нужно дать печени немного остыть. Чтобы получить паштет, взбиваем печень погружным или обычным блендером постепенно, добавляя небольшое количество сливочного масла. Полученный паштет выкладываем в тарталетки и подаем блюдо к столу.
Украинские драники
Это простое, вкусное и быстрое в готовке блюдо идеально подойдет для семейного застолья. Главный ингредиент блюда – картофель. На 1 кг картофеля вам понадобится: одно яйцо, две средние луковицы, пара зубчиков чеснока, две ложки муки с небольшой горкой. Натираем картофель, лук и чеснок на терке, но быстрее и лучше с этим справится кухонный комбайн – всего пара минут и смесь для картофельных оладушек готова.
В картофельную массу добавляем яйцо, муку и специи.
Однако прежде её необходимо тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы выделился сок, который потом аккуратно сливаем (но не выливаем полностью, иначе драники будут сухими).
На разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем ложкой массу, как на оладьи, и обжариваем по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистости.
Бисквит с яблоками
Быстрые рецепты выпечки всегда приходят на помощь хозяйке. Простой бисквит с яблоками – это рецепт, требующий не более 10 минут для приготовления (без учета времени выпекания). Вам понадобится стакан муки, стакан сахара, 5 яиц и два средних яблока.
Яйца необходимо взбить с сахаром, затем добавить муку и вымешать тесто. Оно должно получиться не слишком густым – консистенция сметаны. Яблоки режем небольшим кубиком и добавляем в тесто. Круглую форму застилаем пергаментом или смазываем маслом, и выливаем в нее тесто, смешанное с яблоками. Пирог выпекается при температуре 180℃ около 40 минут (смотрите по готовности).
Сделать приготовление этих блюд еще быстрее и проще вам поможет качественная бытовая техника Kenwood.