Давайте разом будемо сильні і красиві, тоді року нам будуть не біда!
visibility
701 перегляд
Куріння сигар модно і елегантно, багато хто помилково вважає, що і безпечніше сигарет. У деяких колах це іноді вважається показником високого соціального статусу. Така мода десятиліттями підкріплювалася, коли люди бачили, як курять знаменитості і громадські діячі, такі як колишній президент США Клінтон, актор Сильвестр Сталлоне і інші. На жаль, більшість курців погано поінформовані про основні ризики для здоров’я, пов’язаних з частим курінням цього тютюнового виробу, і з огляду на свою наївність не бачать очевидної загрози.
Уявна користь
Ні для кого не секрет, що тютюн надає досить негативний вплив на організм будь-якої живої істоти. Щодо сигарет ніхто навіть не намагається заперечувати цю істину, а ось в аналогічний і навіть більшої шкоди сигар на здоров’я людини, мало хто з них шанувальників вірить, намагаючись довести, що:
- Зовнішня сигарна оболонка виготовлена з натуральної сировини, тобто з тютюнового аркуша – аргумент тут полягає в тому, що папір при згорянні приносить шкоду організму, чого нібито не можна сказати про листках тютюну;
- Внутрішня начинка також абсолютно натуральна і не має ніяких синтетичних добавок;
- Ферментація тютюну, який використовується в сигарах, має набагато менший відсоток нікотину, ніж в сигаретах;
- Куріння сигар сприяє спалюванню зайвих калорій;
- Найголовнішим аргументом є той факт, що сигари курять не так, як сигарети – без затяжки, тобто дим при курінні сигар не проникає в легені, тому в цьому захопленні абсолютно немає нічого страшного.
Як не помилитися у виборі
Але, тим не менш, армія шанувальників сигар зростає, і часом настає момент, коли звичайний курець бажає випробувати знамениту і прославлену гавану. Але на чому зупинити вибір? Ті любителі кубинської «родзинки», які вже прекрасно знайомі з цією кухнею, вже володіють улюбленим сортом і знають, що купувати. А ось для новачків справи йдуть важче.
Найбільшим виробником сигар є Домінікана і Куба. У кубинських найбільш яскраво виражені смакові якості, але вони підходять далеко не всім новачкам.
Істинний шкоду
Всі ці аргументи звучать досить переконливо, багато людей їм охоче вірять, втім, вчені більше довіряють результатам проведених досліджень і експериментів, які доводять, що сигари точно так само, як і сигарети, насичують організм смолами і різними канцерогенними речовинами. Деякими підтвердженими фактами є наступні твердження:
- Дим від куріння сигар містить не менше токсинів, ніж його сигаретний аналог, а в елітних гаванських марках кількість цих шкідливих речовин навіть дещо більше, ніж у димі сигарет; звідси можна зробити висновок, що, викурюючи чергову сигару, людина завдає більшої шкоди не тільки собі, але й тим, хто знаходиться поруч, і всій навколишній природі;
- Якщо «розчленувати» всього одну сигару, то з отриманого тютюну вийде зробити трохи більше однієї пачки класичних сигарет;
- Серце і судини також сильно страждають, вже через кілька років даного захоплення, вони потрапляють під потужний удар;
- Сигарних шанувальників можна віднести до зони «онкологічного ризику», оскільки ймовірність активації ракових клітин у них помітно вища, ніж у звичайних курців і, тим більше, ніж у некурящих людей;
- Куріння сигар може практично моментально викликати гостру залежність;
- Чоловік з запаленою сигарою в роті виглядає вельми брутально, що нерідко подобається жінкам, проте за цією брутальністю ховається величезний ризик наявності репродуктивних ускладнень, тобто у таких чоловіків сперматозоїди часто мають низьку активність;
- Нерідко виникають проблеми з опорно-руховим апаратом;
- Неприємний запах з рота є очевидним показником шкоди, наносимого сигарним димом ротовій порожнині курця;
- Смоли від тютюну скорочують функції захисту організму, знижуючи імунітет до певних вірусних і інфекційних захворювань.
Вплив на організм
Але, навіть знаючи склад, складно зрозуміти, що ж шкідливіше: сигарети чи сигарили. Другі повністю виготовлені з тютюну. Нарізане сировину загортається в тютюновий лист. Така особливість робить виріб насиченим, і в цьому криється серйозне відмінність від звичайної сигаретної продукції.
Крім цього, звичайні вироби мають фільтри, що сприяють зниженню шкідливих речовин, що надходять в організм. При цьому сигарили далеко не завжди доповнюють фільтром або мундштуком.
Визначити, що саме приносить організму більше шкоди, проблематично. При виготовленні сигарил використовується якісна сировина, але при попаданні таких речовин в організм людина отримує великий обсяг шкідливих інгредієнтів, які виробляються під час горіння листя тютюну.
Сигарили – популярний продукт, який курять багато людей. Однак варто враховувати, що вони серйозно шкодять організму. Тому перед початком куріння варто добре подумати, адже впоратися з фізичною і психологічною залежністю буде дуже складно.
Отруєння сигарним димом
Інтоксикація організму може статися у будь-якої людини, не має значення, чи новачок він, чи досить досвідчений курець з багаторічним стажем. Незважаючи на те, що при втягуванні диму сигар не відбувається затягування в легені, проте він має властивість всмоктуватися в стінки слизових оболонок рота, а потім через кров проникати безпосередньо в головний мозок, який, у свою чергу, починає розподіляти його токсичні речовини (нікотин, важкі метали тощо) по всіх розгалуженнях нервової системи, викликаючи у організму абсолютно непередбачувану реакцію.
Як правило, існує 2 форми тютюнової інтоксикації: легка і важка.
- Легке отруєння сигарою найчастіше виявляється у новачків. Симптомами такої інтоксикації є: досить сильна нудота (іноді з блювотою), рясне слиновиділення, шум і закладання у вухах, прискорений пульс, слабкість у всьому тілі, запаморочення, біль у шлунку і першіння в горлі. Ці неприємні ознаки отруєння, як правило, проходять на наступну добу, за тихої умови, що потерпілий після отруєння більш не курив.
- Важке отруєння зазвичай виникає у найзавзятіших курців, які не контролюють кількість викурених сигар. Іноді в організм проникає настільки велика порція нікотину, що починають гостро проявлятися такі симптоми, як: різні галюцинації, сильні блювотні позиви, шкіра обличчя і тіла набуває блідого кольору, губи і слизисті оболонки синіють, при цьому відбуваються різкі перепади тиску і порушення серцевого ритму. При вкрай важкій інтоксикації можливий параліч дихальних шляхів, що без надання грамотної і своєчасної допомоги може призвести до летального результату.
Резюме
Початківцю любителю сигар зараз важко орієнтуватися в сучасному достатку марок, форматів і їх назв. Щорічно на ринку з’являється по кілька десятків нових сигар. Гуру сігароведенія рекомендують тільки один шлях – пробувати, пробувати і ще раз пробувати. Я почав по-справжньому цікавитися сигарами на початку дев’яностих років. Чим більше я дізнавався про них, тим більше мене захоплювала ця тематика. Згодом я став «фанатом» сигар і всього, що з ними пов’язано. До речі, тут дуже велике поле діяльності для колекціонерів: можна колекціонувати самі сигари, сигарні бантами (найбільша колекція налічує близько 400000 бантів), аксесуари (запальнички, гільйотини, х’юмідори тощо), літературу, присвячену сигарам і т.д. І від усього цього ви будете отримувати величезне задоволення, я вже не кажу про сам процес куріння! Ласкаво просимо у світ СИГАР !!!
Допомога при інтоксикації
З шкодою, яку сигари позначають на здоров’ї людини, і можливими наслідками від їх вживання, ми начебто розібралися. Але що робити, якщо ваш близький або просто незнайомий чоловік почав проявляти явні ознаки сигарної інтоксикації? Які дії потрібно зробити, щоб допомогти йому? Існує кілька певних правил:
- В першу чергу потерпілому потрібно надати відкритий доступ до свіжого повітря; якщо він знаходиться в приміщенні, потрібно відкрити навстіж всі вікна.
- Якщо людина перебуває в несвідомому стані, потрібно якомога швидше спробувати привести його до тями.
- Промити йому шлунок. Для цього спочатку потрібно напоїти пацієнта 2-3 склянками теплої води, а потім натиснути двома пальцями на корінь його мови, спровокувавши блювоту.
- Після цього потрібно забезпечити йому повний спокій, поклавши його в ліжко, причому не на спину, а виключно на бік.
- При порушенні або повній відсутності дихання необхідно негайно викликати бригаду швидкої допомоги, при цьому потрібно самостійно зробити людині штучне дихання.
Висновок
На завершення хотілося б сказати, що жодне захоплення не варте того, щоб заради нього ризикувати своїм здоров’ям і життям. В останні роки з’явилося багато сигарних клубів, адже сигари – це ознака успішності, навіть «аристократичності», проте навіть це не може виправдати тієї шкоди, яку це захоплення завдає людському здоров’ю.
Підготовка сировини
На сигаретних фабриках до виробництва сигар застосовується тільки попередньо підготовлений матеріал. Це тютюн, який піде в начинку та обв’язку і покривний лист, який формує виріб.
Тютюновий склад сигар в домашніх умовах для начинки готується роками. Суміш проходить 2-3 цикли ферментації. Це дає характерні смаки і аромати, які відрізняють сигари за сортами і видами. Тому й курять сигари довго.
Процес попередньої підготовки скрупульозний і проходить виключно вручну. Начинкові листя дістаються з тюків і оглядаються. З сировини видаляється зайва волога, пил, сміття та інші компоненти. Далі тютюн вистоюється в дубових бочках, що може зайняти 2-3 роки.
Покривний лист піддається одному циклу ферментації.
Важливо: з листа не видаляють центральну жилу, щоб не «поламати» цілісне полотно. Фінальна обробка – це змочування, видалення жилки і сортування за характеристиками.
Цікаво, що на брендових тютюнових фабриках з покривними листами працюють тільки жінки. Це пов’язано з тим, що лист повинен мати рівну форму, дизайнерську фактуру і відрізнятися еластичністю. Грубим чоловічим рукам впоратися з таким завданням не під силу.
Сигари: трохи історії
Вважається, що куріння сигар прийшло від індіанців. Їх давні племена створювали незвичайні скрутки з дивного складу. Але використовували його не як сучасні люди для куріння, а як своєрідну ароматерапію. При спалюванні листя вони давали дивний аромат, що викликав приємні емоції. Перші згадки про сигари з’явилися ще в 16 столітті. Їх батьківщиною стала Куба, тут через роки відкрився перший завод з виробництва даного виробу. Палити їх могли тільки люди, що володіють певним авторитетом. Вони представляли собою невелику скрутку, до складу якої входили спеціальні листя для куріння.
Спочатку сигари не отримали істинного визнання, мало хто прагнув їх спробувати. Однак у 19 столітті ситуація змінилася. Вони отримали популярність не тільки серед своїх співвітчизників, а й серед жителів Європи і Америки. Куріння сигар у 1920 році вважалося показником престижу. Тільки люди вищого світу могли дозволити собі таке задоволення. В Україні цей предмет з’явився завдяки Катерині II. Жінка була його справжньою прихильницею і дозволила імпортувати сигари на батьківщину. Багато відомих людей віддавали свою перевагу сигарам.
Для них це було своєрідним ритуалом, на яке вони були готові витрачати величезні гроші. Аристократи збиралися разом, щоб у відповідній обстановці розкурити цей дорогий предмет. Робили це спокійно, не поспішаючи, щоб вловити тонкий і незрівнянний смак.
На сьогоднішній день сигари втратили не тільки свій первісний вигляд, але й склад. У них стали додавати занадто багато зайвих елементів, через що паління сумішей стало завдавати серйозної шкоди.
Що таке скруточний цех і як організувати робоче місце?
При виготовленні саморобної сигари важливо не тільки якість тютюну, а й грамотно підготовлене робоче місце. На фабриках це так званий скруточний цех.
Робоче місце складається з дерев’яної дошки, яка виконується за типом своєрідної парти або верстата, співробітники працюють сидячи. Основний інструмент – це плоский ніж з напівкруглим закінченням, маленький ніж круглого типу, а також гільйотина для швидкого і зручного обрізання листів і вже готових сигар.
Поруч розташовується спеціальне лекало і посудина з рослинним клеєм. Речовина готується заздалегідь і передбачає довгий процес приготування. У сигарах застосовують виключно натуральні сполучні суміші, які завдяки багаторівневій обробці забезпечують фіксацію листів у формі і надають додатковий смак.
На фабриках крутильник (а точніше – крутільщиці) діляться на розряди. Майстри знають, що таке сигари, і перед виходом на роботу читають справжнісінькі книги про сигари. Великі і товсті вироби довіряють тільки професіоналам з багаторічним досвідом. Причому новачкам доводиться проводити роки в підлеглості: навчають скрутці як на фабриках, так і в спеціальних технічних закладах.
Процедура скручування ділиться на етапи:
- Сигара своїми руками вийде міцніше, якщо береться два-три листа зв’язки. Для цього листи кладуться на дошку, головне, щоб нижня частина з прожилками була всередині майбутньої сигари.
- Далі складаються листя для начинки в сигарах. Матеріали згортаються гармошкою або стопкою.
Завдання майстра – зробити так, щоб міцні листя були в кінці сигари, а слабкі – на початку, яке запалюється. Завдяки цьому в процесі куріння міцність посилюється.
- Наступна стадія – згортання начинки в пучок і приміщення в приблизну форму. Після цього конструкція обрізається і поміщається в спеціальний дерев’яний прес. Там згорток тютюну лежить від 30-60 хвилин, що формує чітку конструкцію і контури сигари.
- Поки виріб готується, майстер обрізає покрив. Покривний лист ріжеться ножем по краях.
- Після цього в покривний лист акуратно загортається спресований пучок тютюну. Професіонали роблять так, щоб натяг по всій сигарі був рівномірним, що гарантує цілісність виробу при палінні.
- На цьому ж етапі вирізається шапка виробу, яка обгортає нижній кінець. Шапка робиться із залишків покривного листа.
- Завершальна процедура створення сигари своїми руками – обрізка на гільйотині і герметизація отворів. Якщо все зроблено правильно і гільйотина добре нагострена, сигара обрізана рівно. Далі залишається тільки помістити зроблені сигари в фірмову упаковку, зробити дірочки, візерунки та інші прикраси.
Склад сигар
Щоб розібратися в причині згубної дії сигар, необхідно детально розглянути їх склад.
- Наповнювач – основна складова, яка представляє собою суміш різних листя. При спільному використанні вони дозволяють досягти необхідного ефекту. Для цього їх попередньо подрібнюють і додають необхідну структуру. Зазвичай в одному виробі знаходиться відразу три сорти листя, від їх якості та благородності залежить ціна кінцевого продукту.
- Зв’язуючий шар необхідний для того, щоб всі компоненти з’єднати воєдино. Але він відповідає не тільки за з’єднання, а й за аромат, структурність.
- Покривний шар. Сигара повинна бути не тільки якісною всередині, але і красивою зовні. Для цього використовують спеціальну оболонку, яка надає продукту куріння відповідний зовнішній вигляд.
Помилково вважати, що дотримуючись правил куріння сигар, ви не завдаєте шкоди організму.
На сьогоднішній день сигари втратили свій первісний вигляд, але їх негативний вплив на здоров’я залишається актуальним.
Що гірше: сигарети чи сигари?
Обидва види продукції суттєво розрізняються складом. Велика частка вироблених цигарок містить низькоякісну тютюнову пил або махорку. При тлінні використовуваної суміші курцем вдихається особливо висока доза канцерогенів. У зв’язку з цим можна точно сказати, що шкідливіше: самокрутки чи сигарети. Саморобні сигарети частіше робляться вручну.
Виготовляє їх людина сама підбирає сировину, що дозволяє отримати більш якісний тютюн для продукту. Зазвичай для саморобних цигарок використовується хороший тютюн. Якщо порівнювати обидва продукти за якістю, то однозначної відповіді на питання, що краще: сигарети або цигарки, немає. Перший вид значно поступається другому.
Але зараз рідко можна знайти якісний розсипний тютюн. У його складі часто присутня ще більша кількість добавок, ніж у звичайних заводських цигарках. При затягуванні самокрутки курець вдихає концентрований тютюновий дим. Рівень смол і канцерогенів в ньому значно вищий, ніж у заводських цигарках.
І самокрутки, і звичайні сигаретні вироби шкодять здоров’ю. Коли людина закурює і ті, і інші, відбувається отруєння організму нікотином, а також канцерогенними смолами, що утворюються при горінні.
Згубні сигари
Дуже довго вчені не могли прийти до єдиної думки і вирішити, наносять сигари шкоду чи ні. Спори ці виникли через декілька аргументів, що ходили в громадськості. Грунтувалися вони ось на чому:
- Тютюн в даному виробі представлений в іншому вигляді, в ньому знижена кількість смертельного нікотину.
- У їх складі немає паперу, яка при згорянні завдає організму шкоди.
- Складові виготовлені з натуральних матеріалів.
- Спосіб куріння не грунтується на затяжках, тому дим майже не потрапляє в органи.
Але все це лише дурні здогадки і необгрунтовані аргументи, які незабаром отримали серйозну відсіч. Сьогодні науково доведено шкоду від куріння сигари. І це не перебільшення боязких медиків. Для тих, хто сумнівається, чи шкідливі сигари чи ні, варто звернути особливу увагу на науково доведені факти:
- Дим від сигар токсичний. Він завдає серйозної шкоди, як на курця, так і на навколишнє середовище.
- Одна сигара містить у собі стільки тютюну, скільки його знаходиться в цілій пачці сигарет.
- Сигари розвивають сильну фізичну залежність.
Люди, які віддають перевагу сигарам, не уявляють, як ризикують власним здоров’ям. Ризик захворіти на рак у них вищий, ніж у некурящих людей. Причому він може розвинутися як у легких, так і в стравоході, шлунку, підшлунковій залозі, печінці, нирках.
Наслідки
Регулярне куріння розглянутого тютюнового виробу збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, захворювань легенів і раку ротоглотки. Якщо курити щодня, то на 27 відсотків вищий ризик серцево-судинної захворюваності, порівняно з некурячими людьми, і на 45 відсотків вище ризик появи хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ), хронічного бронхіту. Шкода сигар підтверджується даними, що їх куріння в 53 рази несе більшу ймовірність розвитку раку гортані, в 27 разів більший ризик онкологічної патології ротової порожнини, в 3-5 разів частіше розвивається рак легенів.
Сигари разом з алкоголем завдають подвійної шкоди здоров’ю людини.
Спільне вживання алкогольних напоїв щодня збільшує захворюваність. Це пояснюється тим, що спирт добре розчиняє канцерогенні речовини, що входять до складу виробу.
Зрозуміти, чи шкідливі сигари, не важко, якщо поглянути на показники смертності споживачів цих виробів від раку – вона на 34 відсотки вища, ніж у некурящих. Є дослідження, що показує, що 90 відсотків курців мають передракові зміни в клітинах голосових зв’язок. Якщо курити в приміщенні, сигарний дим буде перебувати в будинку близько 5 годин, поки не розсіється повністю. Кожен член сім’ї в цей час знаходиться в небезпеці, вдихаючи забруднене повітря; шкода від цього багато в чому схожа на те, як якщо б людина курила сама. Подбайте про своє здоров’я, подумайте про близьких, відмовтеся від шкідливої звички, щоб не піддавати себе і оточуючих небезпеці.
Сигари і сигарети: відмінності
Багато впевнені, що сигари не здатні завдати їх організму такої ж шкоди, як сигарети. Чи вірно це твердження? Щоб дати точну відповідь, варто детально порівняти ці два предмети:
- сигари мають набагато більший розмір;
- кожен із них має покриваючий шар. Тільки для сигар застосовують цілісний лист, а для сигарет його роблять з паперу, а це дуже шкідливо;
- сигарети складаються з різноманітних хімічних сполук, а сигари створюються з використанням природних компонентів;
- запах у сигар набагато приємніший, ароматний;
- При курінні сигарет дим з легкістю потрапляє в легені, і миттєво вражає органи, завдаючи їм смертельну небезпеку. Однак не варто думати, що сигари цього не роблять. Просто у випадку з ними, шкідлива реакція проходить повільніше;
- сигарети оснащені фільтром, який вказує на місце вдихання;
- цінова категорія: придбати сигари досить дороге задоволення.
Корисна інструкція
Для тих, хто зважився випробувати заморське тютюнове диво, не зайвим буде знати деякі поради і нюанси вибору цієї продукції. Особливо враховуючи, що всі марки сигар мають відмінності в рецептурі та техніці виготовлення. Отже, корисними стануть такі поради:
- Якісні сигари коштують досить пристойно. Особливо висока ціна у сигар-самокруток. Ручне виготовлення цінується особливо високо. Такі вироби зроблені з душею, з використанням великих, добірних тютюнових листя. Та продукція, яка виготовляється машиною, має більш низьку ціну, але якість у неї незрівнянно гірше. Тому для першої проби, щоб отримати справжнє враження про гавані, краще купувати дорогі.
- Сигари можуть бути фігурними і прямими. При курінні фігурного виробу можна відчути, як змінюється гамма смаку – з легкого, ледве помітного аромату на міцний, насичений присмак. А ось пряму курити набагато простіше і легше.
- Зверніть увагу на діаметр. Всі сигари підрозділяються по діаметру на товсті, середні і тонкі. Причому товстенькі володіють найбільш насиченим смаком.
- При виборі уважно огляньте виріб. Забарвлення у хорошій гавані буде рівномірним, без зелених плям (їх наявність означає, що сигара поганої якості).
Також знавці не радять купувати відразу цілу сигарну упаковку. Краще взяти на вибір кілька сигар різних сортів і потім визначити найбільш підходящу. При знайомстві з Гаваною злегка стисніть її пальцями – гарний виріб буде твердим і одночасно пружним. Потім відчуєте аромат – він буде відповідати смаку при палінні:
- солодкуватий запах свідчить про більш м’який післясмак;
- насичений аромат шоколаду або прянощів говорить про міцність.
Можливі захворювання від куріння сигар
Будь-яке куріння – згубна звичка, яка разом із розслабленням і задоволенням, завдає смертельного удару. Сигари здатні розвинути:
- постійні напади кашлю;
- розвиток тромбоемболії;
- порушення дихальної функції;
- нудоту;
- погіршення пам’яті;
- часті головні болі;
- рак різних органів;
- гастрит;
- виразку;
- розвиток серйозної залежності;
- проблеми з боку опорно-рухової системи;
- захворювання серця.
Варто зауважити, що у курців слабшає імунітет. Внаслідок цього організм стає вразливим для різних бактерій і вірусів. Зовнішній вигляд людини, яка пов’язала своє життя з цією згубною звичкою, також змінюється. З’являються зморшки, шкіра виглядає тьмяною, а на нігтях з’являються жовті плями. У багатьох жінок зростає шанс безпліддя. Шкода, що наноситься сигарами, стає серйозним ударом. Не важливо, скільки коштує продукт і які речовини увійшли до його складу, згубний ефект рано чи пізно все одно досягне курця. Здоровий спосіб життя і відмова від згубної звички – вірний, правильний крок до нового, щасливого життя!
Куріння сигар
має давню історію. В Європу сигари потрапили в першій половині 18 століття, а в 19-му і на початку 20-го століття вони отримали особливу популярність. Як відомо, батьківщиною сигар є Куба, де виготовлення сигар почалося ще на початку 16 століття. Там же й з’явилися перші фабрики з виробництва сигар. З часом захоплення сигарами поширилося по всій Латинській Америці. Пізніше сигари з’явилися в Європі, а потім в Америці.
Пік популярності куріння сигар припав на 1920-і роки. Куріння сигар вважалося престижним і вказувало на фінансовий і соціальний статус, надавало образу мужності і шарму. В Україні сигари не отримали такої популярності, за винятком періоду правління Катерини II, пристрасної шанувальниці сигар. Завдяки їй сигари стали імпортувати в країну і отримали популярність серед аристократів.
До сигар курці ставляться з повагою; куріння сигар вважається своєрідним ритуалом, на кшталт китайської чайної церемонії. Любителя сигар не побачиш кращим на ходу або на бігу. Для куріння потрібен час, спокійна обстановка, коли нікуди не потрібно поспішати. Куріння сигар – це дороге заняття, і не кожен може собі це дозволити, тому що одна пачка хороших сигар коштує від 400 до 15000 гривень. Імідж любителя сигар – це забезпечена людина. Наприклад, Уїнстон Черчілль був любителем хороших сигар і витратив на них ціле багатство. Ернесто Че Гевара, не дуже багата людина, але володів величезною владою і впливом в народі, також дуже любив хороші кубинські сигари.
Деякі правила при палінні сигар
– У сигари перед курінням обрізається запечатаний кінчик «голівка»
– Підпалюється сигара, як правило, не бензиновою, а газовою запальничкою
– Часто доповненням до паління сигар є міцні спиртні напої типу бренді, коньяк, ром, віскі.
Відмінності куріння сигар від куріння сигарет
– Курець сигарет викурює в середньому пачку сигарет на день, а палить сигари досить однієї на день
– Тютюн, що використовується в сигарах, більш якісний, ніж той, що в сигаретах
– У сигарах в складі тільки тютюнове листя, в сигаретах є фільтр і папір
– На відміну від курців сигарет, при палінні сигар, як правило, не затягуються, а якщо хто і затягується, то неглибоко; дим потрапляє в порожнину рота, в верхні дихальні шляхи.
Шкода куріння сигар
З огляду на вищевикладене, куріння сигар завдає меншої шкоди на відміну від куріння сигарет. Але шкода для організму безперечно є, і вона не маленька.
– У курців сигар проблеми з зубами і шкірою рук та обличчя значно вище
– Було опубліковано дослідження американського національного інституту вивчення раку, в якому говориться, що шкода сигар очевидна. Смертність внаслідок раку порожнини рота і стравоходу у курців при палінні сигар, сигарет і при курінні люльки абсолютно однакова, тому що агресивний сигарний дим так само небезпечний для рота, як і сигаретний дим. Рак стравоходу розвивається через те, що курець заковтує слину, в якій міститься велика кількість канцерогенів.
– Одна викурена сигара прирівнюється до трьох звичайних викурених сигарет; до того ж у складі сигари вміст токсичних речовин також дуже велике, що завдає величезної шкоди організму.
Таким чином, куріння сигар, всупереч міфам про відносну нешкідливість, також надійно вбиває, як куріння трубки або сигарет; наслідки куріння досить сумні.
Бажаю вам здоров’я та удачі! До швидких зустрічей на сторінках блогу «Світ без нікотину».
Ручна і машинна скручування
Що ж собою являє сучасна сигара? За способом виробництва розрізняють сигари ручної роботи (особливо цінуються серед шанувальників сигар, дорогі) і машинні (вироблені машинним способом). Всі сигари складаються з трьох компонентів: начинки, сполучного тютюнового листа і покривного листа. За типом начинки розрізняють сигари з цілісних листя (long filler) – зазвичай виробляються вручну, і сигари з різаного тютюну (short filler) – звичайно роблять машинним способом.
Начинка в ручних сигарах може містити до 5 видів різного тютюну, тоді як в машинних сигарах наповнювач може включати до 20 сортів тютюну. Сигари машинної скрутки мають свої переваги і недоліки. До переваг можна віднести їх дешевизну, хорошу тягу при палінні (за рахунок різаного тютюну в начинці), більше різноманіття в смаку, кращу повторюваність смакових якостей сигар в одній партії. До недоліків можна віднести: більшість сигар машинної скрутки – невеликі формати, тільки циліндричної форми; для їх виготовлення застосовуються більш дешеві (менш цінні) сорти тютюну, що впливає як на смакові якості сигар, так і на їх зовнішній вигляд. Часто, щоб поліпшити їх споживчі властивості, виробники покривають такі сигари тонким шаром розчину тютюнового порошку, застосовують різні ароматизатори. Їх добре використовувати для швидкого «перекуру» (це стає особливо актуально після прийняття «антитютюнового» закону). Фабрики машинної скрутки в основному поширені в Європі, але є вони і на Кубі. До недавнього часу багато кубинські бренди випускалися як ручної скрутки, так і в машинному варіанті. Початківці курці на цьому часто попадалися (ваш покірний слуга не виняток). І тільки в самому кінці двадцятого століття було прийнято рішення про поділ брендів для сигар ручної та машинної скрутки. Це позитивно позначилося на іміджі кубинських виробників. Природно, все зроблене вручну в світі цінується більше, так як будь-який такий виріб несе свою індивідуальність, майстер вкладає в нього шматочок своєї душі, тепло своїх рук, своє вміння. Саме це справжніх цінителів привертає в сигарах ручної скрутки. Ось чому далі ми будемо говорити про сигари, вироблені вручну (hecho a mano). І почнемо з її компонентів.
Який тютюн використовується в сигарах?
На початку почав лежати випадково виведений і дивовижно «розкрився» на Кубі вид тютюну – Nicotiana Tabacum. Сьогодні, крім Куби, тютюн для сигар вирощують в таких регіонах, як Домініканська Республіка, Нікарагуа і Гондурас. Цей список доповнюють Мексика і США, Центральноафриканська Республіка та Індонезія. Від регіону зростання тютюну, від складу грунтів, де ріс тютюновий кущ, залежить те, який смак матиме сигара, скручена з цього тютюну. Звичайно ж, це впливає і на зовнішній вигляд сигар. Тобто, від того, де вирощено тютюн, залежить все! Однак комбінації тютюнового листя, вирощеного в тих чи інших регіонах, ферментованого і витриманого в різних умовах, дозволяють досягти справді безмежної кількості різних смаків, які дарують нам сигари.
Самі тютюнові кущі вирощуються близько 18 тижнів – це той час, що проходить від висадки саджанців до збору врожаю. Кожен ярус листя тютюнового куща має свою класифікацію, але ми зупинимося на узагальненому вигляді, яка використовується для опису листя, поміщених в начинку сигари.
Ligero
Ligero – це найверхніші листки тютюнового куща. Ці листи отримують найбільше сонячного світла, і в них міститься найвищий відсоток нікотину. Листя Ligero кладуть у саму середину сигари, і від їх кількості, в першу чергу, залежить її міцність. Ці листи в начинці сигари горять найповільніше, що також є причиною того, чому їх кладуть в середину. В іншому випадку нерівномірність зони горіння сигари може зіпсувати все враження про неї під час куріння.
Seco – це листя середньої частини куща. Seco покриті великою кількістю «волосків», завдяки яким на цих листах утримується достатньо товста плівка з речовин, що виділяються тютюновими листами під час росту. І ця плівка містить велику кількість ефірних масел, за аромат яких ми і цінуємо сигари. Листя Seco в сигарному бленді відповідають за аромат.
Volado
Volado – листя найнижчих ярусів тютюнового куща. Вони щільні, м’ясисті і добре горять. Вони не привносять особливого власного аромату в загальний тон сигари, але дозволяють сигарі тліти і не гаснути, поки ми ведемо неспішні бесіди з друзями під час куріння.
Види сигарил
Зараз на ринку існує величезна різноманітність видів сигарил, які заповнюють проміжок між сигаретою і сигарою: одні сигарили за формою і своїм складом майже не відрізняються від сигарет, інші, навпаки, практично не відрізняються від невеликої сигари. Кращі сигарили скручені повністю з цільного тютюнового листа, мають сполучний лист, а деякі види сигарил навіть скручуються вручну.
Істотна відмінність від звичайних сигарет полягає в тому, що сигарили не містять речовин, що прискорюють горіння. Це величезний плюс для курців, бажаючих палити по-справжньому якісний і ароматний продукт. Зазвичай сигарили виготовляються з сигарного тютюну, хоча є і сигарили з трубковим тютюном.
Звільнення від добавок
Можливо, більш сумні цифри у випадку з сигаретами пояснюються не тільки фізіологією їх куріння, а й їх змістом. Якщо добротні сигари – це виключно тютюн, то сигарети, крім паперу …
У RJ Reynolds перепозиціонувала свою знамениту марку Winston. В ході рекламної кампанії публіці пред’являлися дві сигарети зі словами: «Ваші: 94% тютюну, 6% добавок; наші: 100% тютюну, 0% добавок ». Просування супроводжувалося слоганом: «Дякуємо, що ви не курите добавки».
Кампанія викликала критику з боку деяких медичних асоціацій, на думку яких твердження «без добавок» заплутує споживача, вселяючи йому, що ці сигарети мало не корисні, на що один з керівників Reynolds відповів: все, що ми намагаємося робити, це продавати смак тютюну і нічого більше.
Конкуренти не переключилися одразу на випуск «чистих» сигарет, але компанія Ligett стала першою, хто розкрив зміст суміші своїх сигарет – хай не публіці, але уряду. Список інгредієнтів L & M включав 26 позицій окрім власне тютюну.
Дальше більше. На ринку з’явилася досі мало кому відома фірма – Santa Fe Natural Tobacco Company, чиє маркетинг цілком був побудований на протиставленні своєї продукції – сигарет Natural American Spirit – всьому тому, що випускають тютюнові гіганти. У рекламній папці компанії крім іншого містився вкладиш, розміром з письмовий лист, поцяткований по обидва боки хитромудрими термінами і справляв враження сторінки зі словника з хімії. Це був список 599 добавок, що використовуються великими виробниками сигарет, – для поліпшення смаку, регулювання рівня горіння, підтримки свіжості … І слоган – «Те, чого немає в наших сигаретах, так само важливо, як те, що є».
Так що коли говорять, що махорка менш шкідлива, ніж “круті” сигарети, це, звичайно, не факт з наукового журналу, але якась проста правда в цьому бачиться.
Що ж стосується Natural American Spirit, їх виробник поставив перед собою амбітну мету обходитися виключно вітчизняним тютюном, вирощеним без застосування сучасних хімікатів, – тобто органічним, при цьому – добірним, настільки смачним, щоб не було потрібно ніяке оснащення, і майстерно збалансованим в суміші. Споживачам пояснювали: аборигени нічого не додавали в тютюн, і ми продовжуємо цю традицію. Спочатку компанія поставляла “індіанські” сигарети в обрані торгові точки – магазини здорової їжі і трав’яні лавки.
Згодом полки американських тютюнових магазинів стали поповнюватися продуктами без добавок і від інших виробників, що надихалися маркетологічними дослідженнями, які показують: перевагу цілком натуральних продуктів в самих різних областях – зростаюча тенденція в США, особливо серед дорослих 21-34 років.
Однак самі передові розробки, які мають на меті зниження ступеня ризику куріння до рівня, порівнянного зі споживанням кави, поки не знайшли визнання у споживача. Так звані сигарети зниженої токсичності або вставляються в пристрій, в якому згорають, але не димлять, або являють собою аерозоль, що виділяє «штучний дим». Тут приносяться в жертву або смак, або звичні відчуття сигарети в руках або в роті.
У чому труднощі?
Досвідчений майстер на фабриці знає, як роблять сигари, і за день робить від 60 до 150 штук. Але у професіонала під рукою – грамотно підготовлене робоче місце і, що головне – сировина.
Знайти відповідний інвентар легко в інтернет-маркеті спеціалізованого типу, де в тому числі можна дізнатися, як роблять кубинські сигари. Інша справа з тютюновими листами. Знайти те, з чого роблять сигари, у вільному продажу не так просто. Куба – це не проблема: тут сировина зростає буквально на кожному кроці.
Якщо не виходить скрутити з першого разу, можна скористатися машинним способом. Таким методом виготовляється більшість сигарил і в тому числі бюджетних сигар. На спеціальній ручній машині виріб скручується буквально за кілька хвилин по типу самокрутки.
Куріння сигарил
Основна перевага при палінні сигарил в порівнянні з сигарами полягає в простоті: їх можна курити на ходу, як сигарети, для куріння не потрібно багато часу, відповідної обстановки і спеціальних інструментів. Сигарили набагато міцніші сигарет, тому ними краще не затягуватися.
В переважній більшості сигарил додаються ароматизатори, які, втім, абсолютно нешкідливі. Найпоширеніші смаки – це вишня і ваніль, існують десятки інших ароматів: шоколад, персик, кокос, яблуко, кавун, ягоди і так далі, чого душа забажає.
Природа смаку
Тут, як і в багатьох інших аспектах перетворення рослинної сировини в гурманський продукт, у сигар багато спільного зі спиртними напоями.
Фільтрація вина, до якої іноді вдаються з метою недопущення в пляшці осаду, затримує елементи, що сприяють утворенню осаду, але в той же час зменшує ароматику. Фільтрація при низькій температурі практикується у виробництві віскі: напій стає прозорим, але з маслами, які вичленяються з нього, йдуть і аромати. Не всі винороби і винокури проводять ці процедури; хтось вважає за краще зберегти в готовому продукті якомога більше єства.
У кожному варіанті є свої плюси і мінуси. Можливо, мають рацію ті, хто вважає, що горілка як така, нехай і поступається віскі за смаком, зате здоровіша, будучи більш очищеною від сивушних масел.
Схожа картина і в області тютюну. У випадку з сигаретами, якими затягуються, це питання стоїть особливо гостро. З причини повсюдної стурбованості здоров’ям найбільші виробники сигарет б’ються над питанням, як зробити сигарети “безпечними” з точки зору здоров’я, але задовольняють споживача з точки зору смаку. Проблема в тому, що чим менше смол і нікотину, тим непоказніший смак. Частково його втрата маскується збільшеною дозою ароматизаторів, але не компенсується. Тим часом зниження кількості нікотину, як показують деякі спостереження, провокує споживача на викурювання більшого, ніж раніше, кількості сигарет – для задоволення звичної потреби. Не так вже й просто.
Що ж стосується позначень на упаковці … Це лише орієнтир, усереднене кількість нікотину і смоли в розрахунку на одну сигарету, що обчислюється в лабораторіях за допомогою курильних машин.