Як приготувати настоянку на перегородках волоського горіха

Волоський горіх – унікальний продукт, листя, горіхи, шкаралупа і перетинки використовуються в правильному харчуванні, медицині, фармації, косметичної продукції. Самогон на перегородках волоських горішків має лікувальну дію на організм при вживанні в помірній кількості. Зовні напій нагадує коньяк, а післясмак в’яжучий за рахунок дубильних речовин.

Розглянемо властивості і рецепти напою на основі перетинок волоських горішків, що застосовується для оздоровлення, лікування і просто насолоди терпким смаком.

Облагороджування самогону волоськими горіхами

На відміну від тинктури, звичайна настоянка для пиття також приносить певну користь, але не настільки виражену, і пити її можна в кількостях, обмежених лише власними рамками розсудливості.

Для довідки. Самогон, настояний на горіхових перегородках, має насичений колір завдяки наявності йоду і специфічний смак за рахунок містяться в перегородках дубильних речовин.

Рецепти подібних настоянок (на самогоні) можуть злегка відрізнятися, виходячи як з власних уподобань, так і з тих інгредієнтів, які опинилися під рукою. Наші рецепти припускають відому свободу вибору, проте спробуйте дотримуватися базового рецепта, тоді гарантований кращий результат.

Простий базовий рецепт

Беремо 2 літри міцного самогону (45 – 50 °) і 1/3 склянки перетинок горіха. Нехай постоїть тиждень в темряві. Вийде коричневий колір, але смак залишиться не вираженим, тому можна використовувати додатково смакові добавки: шипшина, гілочки вишні, прянощі і т.п.

Зверніть увагу. Якщо у вас є схильність до закрепів, але вам подобається настоянка на горіхових перетинках або вона потрібна вам для оздоровчих цілей, додайте під час настоювання 3-4 чорносливу

Це і смак покращить, і нівелює скріплюють властивості перегородок.

пряна настоянка

Гарний вигляд і аромат можуть зробити пряну настойку однієї з ваших улюблених. знадобиться:

• 1 літр самогону;
• 50 г перетинок;
• гвоздика – 1 бутончік;
• кориця – 1 велика або 2 невеликі палички;
• мед – 2 ст. ложки.

Все покласти в банку, залити самогоном міцності не менше 45 °, перемішати.

Днів 14 наполягати в темряві, не забуваючи щодня струшувати. Злити, профільтрувати, використовуючи вату або фільтрувальний папір.

Перед тим як вживати, залишити відпочити на тиждень. Подають до столу, як і інші види міцного алкоголю, в охолодженому вигляді.

Беручи чарочку (30 – 50 г) такої настойки незадовго до сну, ви відчуєте заспокоєння нервів, розслаблення і гарантуєте собі спокійний сон.

Якщо вас мучить кашель, спробуйте до 5 разів на день приймати по чайній ложці настоянки, запиваючи теплою водою. Підходить вона і для розтирань від радикуліту, при болях в суглобах.

Домашній «коньяк» на шкаралупі

Зроблений за цим рецептом домашній коньяк виходить ароматним, приємним для вживання, але вимагає часу і терпіння. Складові:

• 3 літри міцного самогону;
• третину склянки горіхових перегородок;
• столова ложка якісного чаю;
• 3-4 бутони гвоздики;
• велика ложка кмину;
• чайна ложка попередньо обробленої окропом дубової кори або тріски;
• 10-грамовий пакетик ванільного цукру;
• велика ложка цукру-піску;
• на кінчику ложечки – лимонна кислота.

Чай, горіхові перетинки, кмин, гвоздику, лимонну кислоту і цукор ванільний кладемо в банку, заливаємо самогоном, перемішуємо, накриваємо кришкою і прибираємо на 7 днів в темряву.

Увага. Небажано наполягати самогон довше, оскільки з’являється надлишок дубильних речовин, що псує його смак.

Після настоювання проціджують і фільтруємо. Додаємо цукровий сироп (ложка води-ложка цукру), кору, попередньо залиту окропом або тріску.

На цьому етапі банку можна закатати і витримувати в темряві, скільки вистачить терпіння, але не менше місяця.

Потім процідити, відфільтрувати і залишити ще на тиждень-другий відпочити в склі.

Ще по темі:

Приготування на спирту

Настоянка з перегородок волоських горіхів на спирту дозволить вам успішно боротися з багатьма патологіями (онкологією, мастопатію, маткової фіброміомою). Для отримання цих ліків буде потрібно наступні інгредієнти:

• тара з темного скла;
• 25 горіхів;
• 100 мл семидесятивідсоткового спирту.

Послідовність дій така:

• перетинки заготовлених горішків відчищаються від м’якоті і шкаралупи;
• після цього вони пересипаються в ємність;
• далі, посуд заливається зазначеним кількістю спирту;
• рідина настоюється в затемненому куточку протягом 7-ми діб.

Якщо говорити про те, як приймати настоянку з перегородок волоського горіха, зроблену на спирту, то тут все відносно просто. Отже:

• в перші 2 тижні лікування 15 крапельок ліки розчиняються в теплій воді кількістю в 30 мл; в такій концентрації засіб вживається тричі на добу перед їдою;
• після закінчення двотижневого терміну концентрація ліків збільшується до 20-ти крапельок (кількість прийомів залишається таким же);
• на завершальних стадіях курсу дозволяється підвищувати концентрацію до 30 крапельок.

В цілому, 1 курс триває 2 місяці, після чого робиться пауза на 10 днів. При потребі, курс проходиться повторно.

Результат від вживання даного ліки досить позитивний. Через 60 днів прийому вам вдасться позбавитися від зайвої дратівливості, проблем зі сном, відхилень у функціонуванні обміну речовин. Крім того, настоянка допоможе зміцнити імунну систему, що особливо важливо при наявності онкологічних уражень.

На основі спирту також можна зробити настоянку, яка дозволить зміцнити волосся. Список необхідних інгредієнтів виглядає так:

• 50 г перетинок, ретельно отчіщенние від шкаралупи і м’якоті;
• стакан семидесятивідсоткового спирту;
• рожеве масло;
• чайна ложечка травневого меду.

Під час приготування відбувається наступний комплекс дій:

• вказану кількість перегородок помістіть в заготовлену тару з темного скла;
• стакан спирту розбавте водою по пропорції 1: 2;
• після цього вилийте спиртову рідину в ємність з перегородками;
• щільно закупорьте тару і перенесіть її в прохолодний темний куточок;
• потримайте суміш 14 днів;
• після цього процідіть настоянку і вилийте її в нову чисту ємність;
• до майже готового лікам додайте 4 крапельки рожевого масла;
• в самому кінці додайте вказаної кількості травневого меду.

Отримана суміш наноситься на волосся за 30 хвилин до миття голови. Після нанесення голова закутується в поліетилен і обмотується рушником. Після закінчення півгодинного тимчасового відрізка голова миється під теплою водою з використанням шампуню. Завершальним етапом процедури є полоскання волосся в злегка скислої воді. Робиться така вода просто: чайна ложечка лимонної кислоти розбавляється в 5-ти літрах теплої води.

Пам’ятайте! Процедура проробляється щодня протягом 3-4 тижнів (при бажанні дозволяється проводити такий захід з денним інтервалом).

Настоянка із зелених волоських горіхів

Зелений горіх є одним з небагатьох природних джерел, багатих на йод. У молодих плодах волоського горіха міститися вітаміни групи B, залізо, поліненасичені жирні кислоти, мідь, магній, цинк, каротин. Тому використання зелених волоських горіхів в лікуванні допомагає усунути багато серйозних захворювань, наприклад, гіпотиреоз. В умовах сучасного життя більшість з нас схильне регулярним стресів. А стрес, як відомо, є поглиначем гормонів щитовидної залози. В організмі виникають гормональні порушення, і розвивається гіпотиреоз. Тому під час будь-якого стресу основне навантаження лягає на щитовидну залозу. Для її належного функціонування необхідний натуральний йод, який можна отримувати з настойки зеленого волоського горіха.

Лікування такої настоянкою слід починати при гіпотиреоз, вузлах в щитовидній залозі, головних болях, мастопатії, ендоцервіт, паразитозах, виснаженні, міомі матки, аднекситі. Лікування настоянкою волоського горіха слід проводити і при запаленні вух. Спиртова настоянка волоського горіха використовується в лікуванні слизових мембран і захворюваннях рота, носа, очей і головного мозку. Користь настойки волоського горіха полягає і в тому, що деякі активні речовини, що містяться в плодах ліщини, допомагають при безплідді, а також запобігають викидні при вагітності. Спиртова настоянка зеленого волоського горіха може бути корисною при хворобах суглобів, кісток і тендовагініті.

Деякі фахівці радять настоянкою зеленого волоського горіха проводити лікування ожиріння, гастриту, коліту і цукрового діабету. У той же час пити настоянку волоського горіха рекомендується при атеросклерозі, гіперхолестеринемії, гіпертонії та інших хворобах серця.

В якості додаткових свідчень для застосування настоянки на молодих волоських горіхах можна вказати затрудненную перебудову організму під час вагітності, статевого дозрівання, менопаузи. Також настойку волоського горіха можна приймати в стресових ситуаціях, пов’язаних з переїздом, розлученням, відходом на пенсію, звільненням і т. Д.

Відзначимо, що настоянку волоського горіха роблять не тільки на спирту або на горілці. Вважається, що настоянка волоського горіха на гасі допомагає при онкології.

Також варто додати, що настоянка волоського горіха на спирту або на горілці сприяє зниженню кислотності шлунка, через що нормалізується апетит і проходить печія. Настоянка з молочних волоських горіхів ефективно стимулює пам’ять і розумову діяльність. Завдяки цьому підвищується здатність до навчання людини.

У лікувальних цілях настоянка з зелених волоських горіхів застосовується по десять мілілітрів кілька разів на добу. Але перш її потрібно розвести в 100 мл кип’яченої води. Тривалість курсу може складати від десяти днів до чотирьох тижнів. Дітям шкільного віку дозування краще знизити і давати по одній чайній ложці 2-3 рази на день. Спиртову настоянку на основі зелених волоських горіхів можна застосовувати і зовнішньо у вигляді компресів і примочок при ревматизмі і захворюваннях суглобів. Для цього просто змочіть серветку в настоянці і прикладіть до хворого місця. Щоб настоянка не вивітрилася, зверху на серветку покладіть папір і вату і зафіксуйте компрес бинтом.

Як приймати настоянку

Починаючи лікувати будь-яке захворювання за допомогою настоянок з горіхових компонентів, слід враховувати дози для кожного з них. Щоб дізнатися міру, яка встановлюється конкретно для кожного організму, слід порадитися з лікарем і виявити можливі обмеження в прийомі, які можуть бути пов’язані з різними хворобами.

Застосування настоянки шкірки волоського горіха

Настоянку із зеленої шкірки, приготовлену вищеописаним способом, рекомендують приймати в їжу в дозуванні одна столова ложка 3 рази на день після їди. Засіб показано при таких станах:

• діарея як зміцнювальний засіб;
• грип і ангіна – як протимікробну і протизапальну;
• серцево-судинні захворювання і підвищений артеріальний тиск (алкоголь розширює судини тільки в великих дозах, в малих, навпаки, звужує і розчиняє жирові шлаки в судинах).

Читати також: Варення із зелених помідорів: 4 рецепта
Інформація, що міститься в горіхах аскорбінова кислота, необхідна для зміцнення імунітету і стінок судин, в міру дозрівання плоду знижується. Але в зеленій шкірці вона, навпаки, підвищується до 400-800 мг на 100 г продукту.

Спиртовим розчином можна натирати розтягнуті м’язи для зняття запалення і болю. Алкоголь має зігріваючий властивістю при втиранні його в шкіру.

Застосування настою шкаралупи волоського горіха

Настоянку з шкаралупи волоського горіха застосовують не тільки всередину, але і місцево. Якщо приготувати зілля на гасі, то їм можна натирати шкіру при дерматологічних захворюваннях. При варикозі слід робити ванночки для ніг з додаванням 50 г засобу на половину тазика з водою.

Речовини, що містяться в шкаралупі, схожі за складом з активованим вугіллям, отже, суміш придатна для очищення організму при отруєннях. Особливо корисно засіб при лікуванні запальних процесів в гінекології, а саме при ерозії і запаленні шийки матки. Тільки в цьому випадку наполягати шкаралупу слід на воді, закип’ятивши її протягом 10 хвилин. Охолоджений відвар необхідно розвести 1:10 і проводити спринцювання при запаленнях, а також змащувати роздратування, змочивши ватку в розчині.

Настоянка із зелених волоських горіхів особливості лікування

Широта застосування зелених волоських горіхів не обмежується тільки народною медициною. З цих незрілих плодів роблять варення, варять компоти і маринади. Зважаючи на свою величезної користі і унікального складу, зелені горіхи лікують безліч захворювань в різних областях медицини. Для настоянки потрібно збирати горіхи певної стиглості. Плоди, зібрані до 23 червня, володіють оптимальною кількістю корисних речовин.

Це цікаво

Людині з часів Гіппократа відомі цілющі властивості зелених волоських горіхів, коли відваром з цих плодів лікували розлади шлунково-кишкового тракту. За часів Київської Русі зелені горіхи змішували з інжиром і медом. Цю суміш потрібно було приймати по одній ложці до сніданку як вітамінну бомбу і додаткове джерело йоду.

• Щоб прискорити загоєння саден і подряпин, з шкірки зеленого горіха роблять порошок і прикладають до рани. Також це засіб здатний зупинити кровотечу з носа.
• Людям, страждаючим захворюваннями нирок, корисно застосовувати варення з молодих волоських горіхів. Однак, найбільш популярною є настоянка з зелених волоських горіхів на горілці або спирті. Цей лікувальний засіб покращує роботу всього організму, особливо щитовидної залози, сечостатевої системи. Дуже добре впливає настоянка на кровообразующіе органи, очищає судини, часто застосовується при лейкемії як підтримуюча терапія.
• Лікування настоянкою зеленого волоського горіха туберкульозу також дає хороші результати і допомагає швидше перемогти хворобу.
• Якщо настояти незрілі горіхи на гасі, то вийде ефективний засіб для зняття болю в суглобах і хребті.
• Лікувальна настоянка з волоських горіхів з лимоном і алое багата природними компонентами, які добре розріджують мокротиння, тому застосовується при лікуванні бронхіту, запалення легенів. Очищені горіхи (200 г), лимони без кісточок (3 шт) і алое (300 г) потрібно подрібнити за допомогою м’ясорубки, додати мед (500 г), вершкове масло (500 г) і залити кагором (200 мл). Цю суміш потрібно залишити на 7 днів в темному прохолодному місці. Необхідно з’їдати столову ложку суміші тричі на день за півгодини до прийому їжі при захворюваннях дихальних шляхів.

Терміни та умови зберігання

Настоянка на горілці і самогоні може зберігатися 3-5 років в залежності від умов зберігання. Спочатку заливати готову настойку слід в затемнені пляшки, щоб уникнути зайвого впливу світла. Якщо таких немає, то тару можна заклеїти темним скотчем або тримати загорнутий в темну тканину.

Заморожувати продукт не слід. Якщо зберігати його на балконі, то необхідно стежити за погодними змінами і не допускати заморожування. Але найкраще зберігати в шафі або коморі при кімнатній температурі. Час від часу слід перевіряти настоянку, щоб переконатися, що вона не перетворилася в оцет.

Настоянка волоських горіхів на самогоні ідеальне поєднання

Застосовувати волоські горіхи в виготовленні незвичайного самогону люди додумалися вже досить давно, так як подібні рецептури документували монахи ще в 12-13 століттях нашої ери. Рослина використовували для того, щоб значно поліпшити смак і запах напою, очистити який в старі часи було непросто, а часом і взагалі неможливо. Для таких цілей застосовували зелені, а також повністю стиглі горіхи, їх ядра, шкарлупу, внутрішні перегородки і навіть гілочки, корінці і листя.

важливо

Багато рецептів настоянки самогону на волоських горіхах увазі додавання різноманітних спецій і прянощів, нібито для поліпшення якостей напою. Проте надмірно захоплюватися ними не варто, так як вони можуть не тільки перебити оригінальні смакові і ароматичні властивості, але навіть і звести користь від нього нанівець. Найкраще обмежитися невеликими кількостями, а в ідеалі тільки горіхами і медом.

Користь і шкода

У волоських горіхах, причому у всіх частинах рослини, в різному кількісному співвідношенні міститься просто колосальне число найрізноманітніших речовин, корисних для людського організму.

• Величезне число вітамінів, що належать до груп А, В, Е, С, Р і РР, D, допоможуть відшкодувати їх недолік в організмі.
• Амінокислоти теж містяться в продукті у великій кількості. Тут є глутамін, гістидин, Селін, аспарагін і багато інших. Це підмога для всіх систем в організмі людини.
• Наявність колосальної кількості пектинів і дубильних речовин робить настоянку на горіхах незамінною для проблем з шлунково-кишкового тракту.
• Мікроелементи, начебто цинку, калію, магнію, фосфору, натрію та інших, теж є явним достоїнством напою. Вони допомагають серцево-судинній системі і навіть зміцнюють саму серцевий м’яз.
• Рекордне зміст йодистих речовин в горіхах допоможуть впоратися з проблемами щитовидної залози.

Це далеко не все, що є у волоських горіхах, але перераховувати кожен пункт не вистачить ні місця, ні часу. Але не варто забувати, що настоянки подібного плану можуть приносити і шкоду. Наприклад, пити такі напої не можна тим, у кого є алергічні реакції на його складові, вагітним і годуючим матерям, людям з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, ураженнями шкіри (себорея, екзема, псоріаз), при порушенні згортання крові. Оптимально буде спершу порадитися зі своїм лікарем і тільки потім починати випивати.

Протипоказання

Як і будь-який алкогольний напій, настоянки протипоказані дітям, вагітним жінкам і годуючим матерям. Слід утриматися від горіхового продукту людям, що страждають на алергію на горіх і йод. Люди, які мають гіпертонію, повинні обережно приймати склад через що міститься в ньому натрію. Те ж саме стосується страждають від хвороб нирок, ненормальна робота органу погано виводить натрій, що веде до підвищення артеріального тиску.

Ефірні масла, що містяться в горісі, можуть спровокувати загострення виразкових хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки. З тієї ж причини їх не можна приймати людям, які мають знижену кислотність.

Користь горіхових плодів

Перш ніж розбиратися з тим, як робиться настоянка волоського горіха, потрібно спочатку вивчити користь самих плодів, які застосовуються при виготовленні такої спиртовмісної рідини. Щоб зрозуміти, наскільки корисні горіхи, досить вивчити їх склад. Ці плоди багаті:

1. вітамінами А, В1, В2, Е, а також F;
2. рослинними білками;
3. залізом;
4. калієм;
5. магнієм.

Через наявність такого широкого спектра корисних компонентів важко швидко відповісти на питання, що стосується того, що лікує плід горіхового дерева. Даний продукт здатний сильно допомогти людям, що страждають від:

1. цукрового діабету (зокрема, настої з листя і перегородок плода допоможуть знизити концентрацію цукру в крові);
2. недокрів’я;
3. проносу;
4. доброякісних пухлин;
5. п’яткових шпор;
6. атеросклерозу.

Вживання даного рослинного продукту несе величезну користь для щитовидної залози (зокрема, за допомогою горіхів прискорюється одужання зобов цих залоз).

Пам’ятайте! На окрему увагу заслуговує вплив горіхів на чоловічу сексуальну силу. Так, щоденне вживання дюжини свіжих плодів здатне посилити потенцію і надати додаткову сексуальну енергію.

Рекомендовані такі рослинні плоди і людям, які часто перевантажують свій організм. Окреме споживання горіхових плодів або їх змішування з родзинками і інжиром допоможе у відновленні енергії.

Частини горіхового дерева підходять і для зовнішнього застосування. Наприклад, з листя і зелених плодів можна робити цілющі ванни. Ці ванни допоможуть заспокоїти нервову систему, а також прискорять позбавлення від всіляких шкірних висипань. Перевагою подібних ванн є те, що вони підходять і дорослим, і дітям. Як видно, користь горіхів, як окремих продуктів, дійсно велика. Тепер давайте розберемося з тим, як робити з горішків і їх частин лікувальні спиртові настоянки.

перелік протипоказань

На жаль, у випадку з таким лікарським засобом, як настойка з перегородок волоського горіха, застосування допускається не завжди. Зокрема, від такого напою доведеться відмовитися людям, страждаючим від:

• алергії на будь-який вид горіха;
• хронічного гастриту;
• нейродерміту;
• чутливого псоріазу;
• алкоголізму.

Порада! Крім того, утриматися від лікування за допомогою такого засобу доведеться людям, які мають індивідуальну непереносимість алкоголю.

Природно, забути про такий варіант лікування потрібно жінкам в період вагітності і молодим матусям на стадії лактації. Вкрай обережно слід підходити до лікування тим, хто має підвищену схильність до прояву кропив’янки. Лікарі також настійно не рекомендують давати даний вид ліки неповнолітнім (навіть в малих дозах), адже міститься в складі алкоголь здатний викликати звикання (допускаються лише зовнішні зігріваючі розтирання).

Спиртова настоянка з горіхових перегородок здатна згубно позначитися на вашому стані навіть при відсутності перелічених протипоказань. Тому перед її приготуванням рекомендована консультація у лікаря.

Пряна настоянка з горіхових перегородок

У любителів домашнього спиртного дуже популярний рецепт самогону на перегородках волоського горіха. Приготувати в домашніх умовах її досить легко. Самогон для напою бажано використовувати подвійний перегонки, добре очищений від його якості залежить смак настойки. Самогон можна замінити сортуванням зі спирту або використовувати гарну горілку.

Складові:

• Самогон 45 ° – 1 л;
• Перегородки – 50гр;
• Гвоздика – 1шт;
• Кориця – 2 палички;
• Мед – 2 ст.л.

приготування:

1. Перетинки, корицю і гвоздику помістити в скляну банку влити самогон, додати мед. У рецепті замість меду можна використовувати вишневе варення. Все ретельно розмішати.
2. Банку закрити кришкою, відправити в тепле місце. Настояти протягом 10 -14 днів, занадто довго наполягати не потрібно, від перегородок самогон стане занадто терпким. Настій раз в день збовтувати. Останні два дні настойку не перемішувати, що б все випало в осад.
3. Акуратно злити настоянку з осаду, профільтрувати через ватяний фільтр. Розлити по пляшках і залишити перед дегустацією в склі 2-3 дня.

У підсумку виходить настоянка з терпким смаком, з деревними нотками. Якщо напій зроблений з додаванням варення, то в смаку присутня фруктовий аромат. Настоянка виходить красивого, багатого коньячного кольору. Виглядає вражаюче.

Відео рецепт настоянки на волоських перетинках

Самогону з зеленими волоськими горіхами

У рецепті використовуються волоські горіхи мало не дозріли – молочної стиглості. З них виходить відмінна настоянка з приємним ароматом і красивим бурштиновим кольором. Крім того настоянка має цілющі властивості. Зловживати таким напоєм не можна.

склад:

• Зелені волоські горіхи – 100 гр;
• Самогон – 500 мл.

приготування:

1. Зелені плоди ретельно промити холодною водою, очистити від сміття.
2. Розрізати кожен горіх навпіл і укласти в скляний посуд.
3. Залити плоди добре очищеним, подвійним самогоном або розведеним спиртом до міцності 45-50 градусів.
4. Закрити ємність кришкою і наполягати в прохолодному місці 1-2 місяці. За цей час алкоголь вбере в себе корисні речовини і аромат молочних горіхів, забарвиться в колір коньяку.
5. Акуратно процідити настій через марлевий фільтр. Дати напою дозріти протягом тижня.

Настоянка на горіхах з медом

Додавання меду в самогонну настойку надає їй додаткову м’якість і злегка відчутні солодкуваті нотки.

Існує 2 способи приготування. У першому випадку мед додають разом з усіма іншими інгредієнтами, а в другому – після зняття з осаду. Обидва способи однаково хороші. Але в 1 випадку частина цукристості втрачається разом з сухими композитами, у другому ж, процес приготування злегка затягується.

Вливаючи самогон на волоських горіхах в мед, потрібно бути готовим, що прозорий напій з насиченим теплим забарвленням, злегка помутніє і втратить колишню яскравість. Однак не потрібно заздалегідь турбуватися, вже через 10 – 15 днів сухі суспензії осядуть на дно ємності, після чого знадобиться лише акуратно процідити рідину крізь фільтруючий шар. В якості фільтра можна використовувати будь-який наявний під рукою матеріал:

• Фільтрувальний папір;
• Ватні диски;
• Вугільні фільтри;
• Марля, складена в 6 – 8 шарів.

Необхідні продукти:

• Самогон – 2 л;
• Гребені білого мускатного винограду – 2 шт .;
• Перегородки – 1/5 склянки;
• Мед – 100 г.
• Ваніль і кориця – по 1/3 палички.

приготування:

1. Виноградні гребені + перегородки + ваніль і корицю помістіть в скляну банку, залийте самогоном і залиште на 3 – 4 тижні.
2. Зніміть з осаду.
3. Додайте в рідину розтоплений мед і залиште ще на 2 тижні.
4. Через зазначений час профільтруйте напій.

замість післямови

Незважаючи на масу корисних мікроелементів, і корисних властивостей, якими так славиться самогон на волоських горіхах, годі було розглядати його як панацею від усіх хвороб і використовувати в якості основного лікарського засобу. І пам’ятайте, будь-які алкогольні напої здатні завдати серйозного удару навіть по самому міцному організму.

Рецепт коньяку на самогоні і перегородках волоського горіха

Представлений рецепт дозволяє створити з самогону непервоклассной проби дивно прекрасний домашній коньяк, що володіє неймовірно фантастичним смаком з домінуючою пряною ноткою і ледь відчутною терпкістю, а також немислимо шикарним ароматом свіжого молодого горіха.

необхідні інгредієнти

складові	пропорції
сухі перетинки волоських горіхів	100 г
самогон подвійний перегонки (міцність 50-55%)	3 л
чорний листовий чай	20 г
гвоздика	4 бутона
кмин	20 г
кора дуба	10 г
ванільний цукор	10 г
гранульований цукор	100 г
лимонна кислота	5-7 гранул
бутильована вода	100 мл

технологія приготування

1. У скляну посудину для настоювання по черзі опускаємо листовий чай, бутони гвоздики, кмин і горіхові перетинки.
2. Далі всипаємо туди ж ванільний цукор і лимонну кислоту, після чого вливаємо добротну самогонку.
3. Добре розмішуємо вміст банки, потім закупорюють її щільною кришкою і відправляємо в тепле, затемнене місце.
4. Витримуємо напій не менше одного тижня, при цьому щодня струшуємо настій, не відкриваючи кришки.
5. По завершенні терміну настоювання відфільтровує гарячливе через марлеву тканину, а потім пропускаємо його через кавовий або ватяний фільтр.
6. У сотейник заливаємо бутильовану воду і розчиняємо в ній цукровий пісок. Після цього ставимо ємність на вогонь і доводимо суміш до кипіння, після чого зменшуємо вогонь і проварюємо сироп не менше 10 хвилин. У процесі приготування цукрового сиропу не забуваємо прибирати утворилася білу пінку.
7. Остужаем сироп природним чином, після чого змішуємо його з настоєм.
8. Наступними етапом готуємо дубову кору. Спочатку кладемо її в глибоку миску, потім заливаємо окропом і наполягаємо протягом 10-15 хвилин. Замість кори допустимо використання дубової тріски.
9. Зливаємо воду і обполіскувати деревину проточною водою, після чого просушують паперовими рушниками.
10. Підготовлену і оброблену кору додаємо в гарячливе, щільно закриваємо посудину і повертаємо його на колишнє місце для повторного настоювання мінімум протягом одного місяця. Чим довший витримка, тим більш насиченим аромат і смак готується коньяку.
11. Відфільтровує готову настойку і знімаємо першу пробу.

різноманітність рецептів

Для профілактики патологій і ефективного лікування зазвичай застосовується відвар або настоянка на перетинках волоського горіха. Вибір рецепта повністю залежить від захворювання, якому оголошено війну.

Від мастопатії і суглобових болів

Особливості. Для лікування рекомендується настоянка з перегородок волоських горіхів на спирту. Для лікування мастопатії рекомендується вживати ліки тричі на день по 15 крапель, доданих в склянку води. Приблизно через два місяці такого лікування пухлина або порожниною розсмокчеться, або значно зменшиться в розмірах.

компоненти:

• волоський горіх – 25 штук;
• спирт медичний – 0,1 літр.

Що робити

1. Волоський горіх необхідно розколоти.
2. Всі перегородки вибирають дуже акуратно.
3. У спирт всипають приготоване сировину.
4. Десять днів препарат наполягають.

Такий засіб можна використовувати не тільки всередину, але і місцево. Зовнішнє застосування рекомендовано для лікування хворих суглобів, патологій хребта, радикулітів, остеохондрозів. Щоб знизити запалення і купірувати біль, рекомендується втирати цілющу настоянку в суглоби, робити компреси на спину.

від міоми

Особливості. Такий рецепт може застосовуватися для терапії міоми матки, фіброми. Ліки ефективно усуває мастит.

компоненти:

• перегородки – 20 г;
• горілка – 200 мл.

Що робити

1. Перегородки подрібнюють і всипають в горілку.
2. Настоюватися продукт повинен сім-вісім днів.

Вживають настоянку з перегородок волоських горіхів на горілці тричі на добу, перед їдою приблизно за 20-30 хвилин. Одноразовий прийом становить 30 крапель настоянки, розведених в половині склянки води.

Ці ліки допоможе при онкології. Якщо розвинулося злоякісне утворення, то рекомендується приймати препарат в розведеному вигляді по 15 крапель, три рази в день. Але таке лікування можливе лише після узгодження з онкологом.

Від вузлів щитовидки

Особливості.При вузлах щитовидкою залози рекомендується вживати настоянку двічі на день по 20 мл. Препарат п’ють виключно на голодний шлунок. Після 21 дня такої терапії роблять перерву на один тиждень. Потім курс дозволено відновити.

компоненти:

• горіхові перетинки – один стакан;
• горілка – один стакан.

Що робити

1. Перегородки попередньо подрібнюють.
2. Сировина заливають горілкою.
3. Настоюють протягом одного тижня.

від гіпотиреозу

Особливості.Цей рецепт підійде для лікування будь-яких порушень щитовидки. Але перед прийомом горіхового препарату необхідно обов’язково отримати дозвіл у лікаря. При гіпотиреозі рекомендується вживати напій три рази в день по 15 мл. Приймають засіб протягом одного місяця. Після перерви в десять днів можна відновити терапію.

компоненти:

• сировину з горіха – третина півлітрової банки;
• горілка – дві треті банки.

Що робити

1. У півлітрову банку складають перегородки.
2. Необхідно заповнити третину ємності.
3. До сировини доливають горілку, заповнюючи алкоголем весь обсяг.
4. Засіб ставлять в тіні і наполягають три тижні.
5. Проціджують.

при діабеті

Особливості. Знизити глюкозу в крові допоможе відвар на воді. Це лікування вимагає постійного контролю рівня цукру. Як тільки глюкоза нормалізується, можна достроково припинити терапію. При цукровому діабеті рекомендується приймати розчин три рази в день, за 30 хвилин до їди по 20 мл. Таку терапію продовжують протягом трьох місяців.

компоненти:

• перегородки горіхів – 50 г;
• вода – півлітра.

Що робити

1. У воду кладуть сировину.
2. Каструлю ставлять на маленький вогонь.
3. Варять засіб протягом однієї години.
4. Коли ліки охолоне, його проціджують.

при ожирінні

Особливості. Для схуднення можна скористатися наступним простим засобом. Приймають настойку три-чотири рази на день, перед їжею, дотримуючись таких дозування: 5-7 крапель ліки на 100 мл води. Боротьба із зайвою вагою триває протягом 25 днів. Повторити курс схуднення можна тільки через три місяці.

компоненти:

• горіхові перетинки – 300 г;
• горілка – 400 мл.

Що робити

1. Сировина закладають в скляну ємність, бажано темну.
2. Продукт заливають горілкою.
3. Ємність закривають кришкою.
4. Суміш настоюється 30 днів.
5. Періодично необхідно знімати кришку і рідина добре перемішувати.

Для виведення холестерину

Особливості. Такий рецепт настоянки з перегородок і шкаралупи волоського горіха рекомендується для очищення від холестерину, підвищення еластичності судин і розрідження крові. Приймають настій на самогоні щодня по одній столовій ложці, протягом одного місяця.

компоненти:

• перегородки – 400 г;
• шкаралупа горіха – 400 г;
• самогон – один літр.

Що робити

1. Шкаралупу і перегородки добре подрібнюють в кавомолці.
2. Отриманий порошок всипають в самогон.
3. Ємність закупорюють і наполягають два місяці.
4. За цей час рідина повинна придбати насичено-коричневий відтінок.
5. Суміш проціджують.

від гіпертонії

Особливості. Щоб нормалізувати високий тиск, рекомендується випити ці ліки натщесерце, вранці.

компоненти:

• перегородки – одна чайна ложка;
• вода – один стакан.

Що робити

1. Увечері горіхова сировина замочують у воді.
2. Вранці настій ставлять на невеликий вогонь і варять три хвилини.
3. Наполягають засіб десять хвилин і фільтрують.

При кісті яєчників

Особливості. Такий засіб виявиться корисним для жінок тільки в тому випадку, якщо кіста схильна до розсмоктування. Освіти, типу дермоїдних кіст, можуть бути видалені тільки хірургічним шляхом. Лікарський відвар в цьому випадку виявиться безсилим. При кісті яєчників рекомендується весь зварений відвар випити за добу, розподіливши його на три рівні прийому.

компоненти:

• вода – 300 мл;
• горіхова сировина – 40 м

Що робити

1. Воду ставлять на вогонь.
2. Як тільки вона почне кипіти, в каструлю додають перегородки.
3. Варять суміш на маленькому вогні 15-20 хвилин.
4. Відвар охолоджують і проціджують.

Профілактична настоянка з медом

Особливості. Ця настоянка рекомендується в сезон епідемій грипу або застуди. Як пити настояні перегородки волоських горіхів? Вживати їх треба щодня по 25 мл. Оскільки напій містить алкоголь, найкраще пити його ввечері.

компоненти:

• перегородки – одна столова ложка;
• горілка – півлітра;
• мед – одна столова ложка.

Що робити

1. Спочатку рекомендується залити сировину склянкою окропу.
2. Через п’ять хвилин воду зливають.
3. Процедуру повторюють.
4. Вимочені перегородки кладуть в банку.
5. До них додають горілку.
6. Наполягають напій в звичайних домашніх умовах десять днів.
7. За цей час необхідно два-три рази ретельно збовтувати засіб.
8. Напій проціджують через марлю.
9. У настойку додають мед, добре перемішують.
10. Наполягають ще сім днів, щодня збовтуючи суміш.

від діареї

Особливості. Вживають ліки по дві чайних ложки за 30 хвилин до кожного прийому їжі. Процедуру повторюють до тих пір, поки понос повністю не припиниться.

компоненти:

• горіхова сировина – 20 г;
• окріп – 200 мл.

Що робити

1. Окропом заливають горіхові перегородки.
2. Ємність ставлять на водяну баню і варять протягом півгодини.
3. Потім рідину наполягають близько десяти хвилин.
4. Фільтрують.

Від аденоми простати

Особливості. Для здоров’я чоловіків дуже корисно даний засіб. При аденомі простати вживають напій, приготований за цим рецептом, тричі на добу по половині склянки.

компоненти:

• горіхові перетинки – дві столові ложки;
• вода – 300 мл.

Що робити

1. Сировина заливають гарячою водою, але не окропом.
2. Засіб млоять 20 хвилин на водяній бані.
3. Потім напій наполягають ще 1,5 години. Відвар проціджують.

Для шовковистості і густоти волосся

Особливості. Це рецепт для краси. Але від цього він не менш корисний, ніж попередні. Наостанок пасма споліскують лимонної водою. Для її приготування в трьох літрах звичайної води розводять половину чайної ложки лимонної кислоти.

компоненти:

• перегородки – 50 г;
• горілка – 200 мл;
• вода – 200 мл;
• мед – одна чайна ложка;
• рожеве масло – три краплі.

Що робити

1. Воду з’єднують з горілкою.
2. Приготоване горіхове сировину заливають розведеним алкоголем.
3. Засіб наполягають два тижні в ємності з щільно закритою кришкою.
4. У профільтрований настій додають мед і капають рожеве масло.
5. Лосьйон ретельно перемішують.
6. Засіб наносять на голову, втираючи в корені пасом.
7. Зверху надягають поліетилен і обмотують теплим шарфом.
8. Через півгодини волосся добре промивають.

Домашній коньяк

Особливості. Застосовувати перегородки можна не тільки для лікарських і косметичних зілля. Горіхова сировина часто включається в виробництво домашнього коньяку на перегородках.

компоненти:

• волоський горіх – 13 штук;
• горілка – три літри;
• чорний або запашний перець – дві горошини;
• кора дуба – дві столові ложки;
• цедра цитруса (на вибір: лимонна, апельсинова, мандаринова) – 5 г;
• лавровий лист – дві штуки;
• чорний чай – щіпка;
• трава звіробою – щіпка;
• меліса – щіпка;
• тархун – щіпка;
• ванілін – 1 м

Що робити

1. Спочатку звільняють перегородки.
2. Їх небагато подрібнюють.
3. Сировина заливають горілкою і витримують три доби в темному місці.
4. Отриманий розчин проціджують.
5. У напій додають інші компоненти.
6. Засіб продовжують наполягати ще десять днів.
7. Коньяк проціджують і розливають по пляшках.

Для організму дуже шкідливий дефіцит йоду. Відновити відсутній мінерал допоможуть перетинки волоського горіха. Однак не менш небезпечний йодний надлишок. Щоб не перестаратися з терапією, рекомендується під час лікування постійно контролювати рівень йоду в організмі. Для цього щодня ввечері наносите на шкіру йодну сітку в тому місці, яке доступне тільки для ваших очей. Вранці уважно оглядайте цю ділянку. Якщо сітка повністю зникла, терапію можна продовжувати. Але якщо йод залишився на шкірі, то організм мінералом вже повністю наситився. Лікування необхідно припинити.

Як і скільки наполягати самогон на волоських горіхах

Якщо ви витримуєте все пропорції, то процес буде тривати від 3 днів до 14 днів.

Коли починаються експерименти і люди починають сипати інгредієнти «на око», то терміни починають плавати. Вам ніхто не забороняє періодично відкривати банку і пробувати напій на смак. Тільки так ви зможете точно визначити момент, коли пора припиняти наполягання.

У форматі покрокової інструкції цей процес виглядає наступним чином:

1. Чистіть і сушіть скляну тару (бутель або банку з широким горлом підійде ідеально).
2. Висипаєте всередину всі інгредієнти.
3. Заливаєте вміст самогоном міцністю більше 40%.
4. Закриваєте кришкою і інтенсивно збовтують.
5. Протягом 2 тижнів періодично відкриваєте, дивіться і пробуєте настоянку.
6. Коли настає момент істини, то вам необхідно профільтрувати напій через марлю або вату.
7. Дайте ще 2-3 дні настоятися дистилляту і можете приступати до дегустації.

Деякі самогонники взагалі не прибирають з рідини інгредієнти і фільтрацію не використовують. Це в корені неправильний підхід, який рано чи пізно зіпсує ваш напій.

Продукти мають властивості давати гіркоту, гаснути і розчинятися в рідині. Пити таку кашу стає неприємно і нецікаво. Тому вчасно виймайте вміст, щоб не було будь-яких наслідків (я зараз говорю про настойку, якщо що).

Запобіжні заходи

Ліки з настоянок шкірки і шкаралупи – це досить концентрований продукт з витягами корисних речовин даного плода. Перед прийомом необхідно враховувати деякі побічні ефекти, які може надати продукт. Крім того що цей напій містить високий відсоток алкоголю і людям, схильним до алкоголізму він взагалі протипоказаний, щоб не викликати звикання, він також здатний викликати алергію. Горіх вважається алергеном і будь-який з його компонентів здатний спровокувати негативну реакцію організму. Якщо людина раніше помічав непереносимість горіхів, то приймати препарат слід дуже обережно, порадившись з лікарем.

Навіщо потрібен самогон на горішках волоських

Корисні якості такої настойки пояснюються вмістом в напої великої кількості йоду. Особливо багато його в перегородках горішків. А в ядерцях знаходиться безліч і інших корисних компонентів.

У народній медицині самогон на горішках волоських використовують при лікуванні багатьох недуг. Зрозуміло, що замінити цією настоянкою медикаментозні препарати не можна. Таке «ліки» – всього лише допоміжний засіб.

Недуги, при яких корисна настоянка на самогоні з волоськими горіхами:

• хвороби щитовидки;
• шкірні запалення;
• патології суглобів і м’язової тканини;
• тромбофлебіт;
• глистяні інвазії;
• недуги сечостатевої системи;
• авітаміноз;
• нервові розлади;
• туберкульоз;
• недуги шлунково-кишкового тракту, а також нирок;
• збої в обмінних процесах.

Речовини, що містяться в горіховій шкаралупі, виводять з нашого організму «поганий» холестерин, зміцнюють судини кровоносні, а також виступають хорошим профілактичним засобом розвитку пухлин різної етіології. А одна столова ложка горіхово-самогонної настойки розріджує кров і запобігає утворенню тромбів.

На замітку! Самогонна настоянка на перегородках горішків волоських знижує в крові вміст глюкози, уповільнює процеси старіння і доставляє в кожну клітинку організму кисень.

Від чого допомагає

Щоб використовувати такий корисний продукт, як ядро ​​волоського горіха, необхідно створити всі умови для зростання і розвитку дерева. Природа наділила шкірку і шкаралупу всім необхідним для появи еліксиру від багатьох хвороб. Горілчані настойки з околоплодника і шкаралупи використовують при лікуванні:

• захворювань сечостатевої системи жінок;
• підшлункової залози;
• ангінних запалень горла;
• алергії;
• нирок;
• шкірних захворювань;
• варикозних розширень;
• безсоння;
• зубного нальоту;
• стоматиту і періодонтиту;
• облисіння.

Перетинки волоського горіха настоянка на самогоні від А до Я

Волоські горіхи – справжнє джерело вітамінів, мінералів та інших мікроелементів, отримати які людський організм може далеко не з будь-якого продукту. На відміну від лісового, рослина має форму дерева, а не куща. Причому практично кожна його частина сьогодні використовується в народній медицині і навіть традиційні лікарі визнають його безсумнівну користь. Настоянка на перетинках волоського горіха на самогоні користується величезною популярністю не тільки зважаючи на простоту приготування, особливої ​​доступності і дешевизни, яскравого смаку, красивого кольору і неперевершеного аромату, але і з огляду на свої особливі цілющих властивостей.

важливо

На початку минулого століття вчені з’ясували, що в перегородках волоських горішків прихована буквально ударна доза йоду і йодистих з’єднань, що так важливі для щитовидної залози. У них повно амінокислот, вітамінів різноманітних груп (А, Е, В, С, D, РР), калію, магнію, натрію, дубильних речовин і решти, що благотворно позначається на всьому організмі.

Роль таких напоїв в домашній медицині

У випадку з таким продуктом, як настойка перегородок волоських горіхів на горілці, застосування може побут дуже різним. Зокрема, цей напій показаний:

• при міомі;
• при аденомі простати;
• при мастопатії;
• при нервових розладах;
• при цукровому діабеті;
• при розладах травної системи і кишечника (наприклад, при рясному проносі);
• при колітах;
• при швидкій стомлюваності.

Крім того, даний засіб допоможе впоратися з облисінням і зміцнить волосся. Якщо ви буде використовувати як головного інгредієнта перегородки волоського горіха, настоянка на горілці стане вашим рятівником від м’язових і суглобових болів. Звичайно, вона не усуне першопричину дискомфорту (зокрема, однієї настоянкою не вийде вилікувати радикуліт), однак перебіг хвороби буде максимально полегшено.

Настоянка перегородок волоського горіха для жіночого здоров’я також по-своєму корисна. Відгуки багатьох користувачок світової мережі свідчать про те, що завдяки цьому напою їм вдалося нормалізувати гормональний фон, що позбавило їх від часто виявляються гінекологічних патологій. Отже, ми розібралися з тим, що може лікувати розглядається засіб. Тепер перейдемо до того, як приготувати його.

Інші рецепти настоянок з волоського горіха

Наполягають волоські горіхи з медом, лимоном і алое

Відомо більше 50-ти рецептів різних настоянок з волоським горіхом. Найвідоміші – з медом, соком алое, лимоном.

З лимоном і алое

Це сильний засіб від авітамінозу, рахіту у дітей, для зміцнення імунітету. Готується з використанням молодих горіхів, коли шкірочка на них ще не висохла і гірка (її не знімати).

Складові:

1. Молоді ядра волоських горіхів – 10 шт.
2. Лист алое 3-4-річного віку – 50-60 м
3. Невеликий лимон з цедрою – половина.
4. Мед – 3 ст.л.

Як приготувати: Все пропустіть через м’ясорубку, змішайте з медом. Зберігайте ліки в холодильнику.

Як використовувати: Приймайте по 1 ч.л. 3 рази на день. Дітям від 6-ти років – по 0,5 ч.л.

Результат: Зміцнює імунітет, поліпшує показники крові, в тому числі, гемоглобін.

Настоянка на горіхових перегородках від застуди, грипу ГРЗ.

Складові:

1. Перегородки – з 4-х горіхів.
2. Мед – 1 ст.л.
3. Трава звіробою – 1 ч.л.
4. Свіжий сік алое – 1 ст.л.
5. Лимонний сік – 1 ст.л.
6. Вода – 2 склянки.

Як приготувати: У воді проваріть перегородки і звіробій 5 хвилин і залиште на 15 хвилин для настоювання. Потім процідіть, додайте сік лимона, алое і мед.

Як використовувати: Випийте настій протягом дня – по 100 мл.

Результат: Ефективно знімає прояви застуди, збиває температуру.

З медом

Зелені волоські горіхи в настоянці на меду – потужний засіб від загальної слабкості, при зниженому імунітеті, онкології, хворобах щитовидки зі зниженою функцією.

Складові:

1. Горіхи в стадії молочної стиглості – 1 кг.
2. Рідкий мед – 1 кг.

Як приготувати: Горіхи помийте, перейдіть на м’ясорубці і негайно змішайте з медом. Помістіть ємність з сумішшю в холодильник на 2 місяці. Готовим зілля вважається, коли в ньому повністю зникне гіркоту.

Як використовувати: Приймайте по 1 ч.л. 3 рази на день перед їжею. Дітям від 6-ти років давати в половинній дозі. При онкології дозування збільшується в два рази.

Результат: Ефективність горіхово-медової суміші доведена і народної, і офіційною медициною. Підвищується імунітет, поліпшується загальний стан, з’являється апетит. Зникає безсоння.

Як приготувати настоянку

Для того щоб приготувати настоянку з шкірки і шкаралупи волоського горіха, необхідно придбати в аптеці високопроцентний етанол, роздрібнити шкаралупу якомога дрібніше, залити в її і залишити на кілька тижнів в темному місці. Якщо в будинку є горілка або самогон, вони також підійдуть, незважаючи на порівняно невелику концентрацію спирту.

Настоянка з шкаралупи волоських горіхів на горілці

Приготувати такі ліки, використовуючи горілку, дуже просто. Необхідно підготувати шкаралупу, як можна дрібніше її докладний. Зробити це можна за допомогою молотка і кухонної дошки. Далі слідувати рецептом:

1. Взяти чисту банку 500 мл і заповнити її на 2/3 роздробленої шкаралупою.
2. Горілкою, бажано без добавок, залити до країв і закрити щільно кришкою.
3. Поставити настойку в тепле темне місце на 2-3 тижні.
4. Процідити готову суміш за допомогою марлі.
5. Приймати настоянку по одній столовій ложці до їди.

Настоянку з шкаралупи волоського горіха, приготовлену на горілці, застосовують при простудних і запальних захворюваннях дихальної системи, для виведення шлаків з організму, а також для нормалізації функції щитовидної залози. Це можливо завдяки високій концентрації йоду.

Настоянка шкаралупи волоського горіха на самогоні

Цей міцний і корисний напій в народі відомий вже давно. Про його корисні властивості ще розповідали монахи в XIII столітті. Тодішня рецептура включала наполягання на самих ядрах, недозрілий шкаралупі, шкірці і навіть гілочках горіха. Але для рецепта знадобиться тільки шкаралупа в період формування. Зібрати її можна в кінці червня, необхідно розрізати 1 горіх і подивитися в якому вигляді вона знаходиться, відповідну шкаралупу можна проткнути голкою.

Отже, за рецептом необхідно зробити наступне:

1. Відповідні по стиглості горіхи нарізати разом зі шкаралупою, шкіркою і тільки формуються ядрами і засипати в трилітрову сулію наполовину.
2. Мед в кількості 3-5 столових ложок розчинити в самогоні.
3. Самогон з розчиненим медом залити в бутель з горіхами до країв і збовтати.
4. Помістити ємність з інгредієнтами в темне місце з кімнатною температурою на 45 днів.
5. Через півтора місяці настоювання продукт готовий до вживання, але його спочатку необхідно процідити через марлю.

Отриманий напій кольору коньяку використовують для розширення судин, ті, у кого проблеми зі сном, для заспокоєння нервової системи і очищення організму в цілому. Але не варто зловживати ліками, оскільки міститься концентрат алкоголю висушує стінки шлунка і може викликати печію.

Настоянка з шкірки волоського горіха

Напій, приготовлений тільки із зеленої шкірки без нутрощів, готують не тільки як смачний алкогольний напій, а й для лікування органів шлунково-кишкового тракту. Різниця тільки в дозі. Для лікування достатньо однієї столової ложки в день натщесерце.

Щоб приготувати настоянку з шкірки, знадобиться:

• 1 кг зеленої щільною шкірки;
• 250 г цукру;
• 2 л самогону;
• 1 л води.

Процес приготування наступний:

1. Розрізати зелені інгредієнти якомога дрібніше, але так, щоб згодом напій можна було легко процідити.
2. Розкласти все в досить глибоку ємність або в трилітрові бутлі.
3. Залити все самогоном.
4. Додати цукор і залишити в темному місці на 2 місяці.
5. Готовий напій процідити і він готовий до вживання.

Міцність даного варіанту настойки досягає 42%, він має темно-зелений колір. Вживати його як звичайну горілку не варто, в ньому багато компонентів, які здатні викликати алергію і отруєння організму, якщо випити забагато.

Варіанти приготування самогонки

Існує кілька різних варіантів приготування такої самогонки. І навіть найпростіший рецепт має два різновиди – лікувальну і звичайну питну.

Розглянемо обидва варіанти приготування:

1. Лікувальна настоянка готується так – в скляну банку, бажано темного кольору необхідно скласти чисті ошпарені перегородки з 25 горіхів. Залити їх 100 мл 75-відсоткового спирту. Прибрати для настоювання в темне і тепле місце на два тижні. Потім суміш процідити і приймати по 30 крапель на добу. Ця настоянка підвищує імунітет, допомагає ліквідувати дефіцит йоду в організмі, покращує стан волосся і нігтів, а також підвищує потенцію. У народній медицині такі ліки часто використовують в комплексному лікуванні цукрового діабету. а також у вигляді потужного антисептичний засіб для зовнішнього використання.
2. Проста настоянка для вживання в якості звичайного спиртного готується наступним чином – 2 літрами якісного самогону необхідно залити 80 г горіхових перетинок. витримати суміш в темному і теплому місці 10 днів, потім процідити. Якщо колір настоянки виявиться не дуже інтенсивним, то наступного разу разом з перегородками можна додати пару паличок кориці або 100 г сухої шипшини.

Довідка. Людям, що страждають хронічними атоническими запорами можна вживати лише ту настоянку, яка була приготовлена ​​з додаванням чорносливу. На 2 л алкогольної основи досить 5 ягідок. Смак і аромат такого алкоголю виходять більш м’якими і в той же час насиченими.

Лікувальний варіант зілля володіє масою корисних властивостей, але в той же час має і серйозні протипоказання до свого використання. Тому перед вживанням такої настойки з перегородок волоського горіха обов’язково необхідно проконсультуватися з лікарем. Саме фахівець зможе скорегувати добову дозу зілля і позначить правильні терміни його курсового вживання.

Про те, скільки перегородок волоського горіха потрібно додавати в самогон для приготування настоянки, ви дізнаєтеся, подивившись це відео:

Робимо ліки з горілки

В даному випадку ми розглянемо, як виготовляється горілчана настоянка з перегородок волоських горіхів від щитовидки. Щоб зробити такий напій, вам знадобиться обзавестися:

• 40-ка волоськими горіхами;
• високоякісною горілкою (економити на цьому інгредієнті настійно не рекомендується, інакше можна отримати отруєння);
• ємністю з затемненого скла об’ємом 500 мл.

Весь процес приготування складається з наступних кроків:

• відокремте горіхові перетинки від м’якоті і шкаралупи;
• висипте їх в підготовлену тару (даний інгредієнт повинен заповнити ємність приблизно на третину);
• вилийте в посуд куплену горілку (спиртова рідина повинна заповнити тару до горлечка);
• щільно закупорьте ємність і перенесіть її в темний куток;
• наполягайте суміш протягом 21-го дня;
• після закінчення зазначеного часового відтинку процідіть рідину через марлю;
• дайте ліків ще пару днів, щоб як слід настоятися.

Готове засіб треба приймати щодня перед їжею по столовій ложці. Оптимальний курс лікування становить 14 днів, після чого обов’язково робиться як мінімум тижневу перерву. Після закінчення 7-денної перерви курс прийому може бути відновлений, проте з цього приводу рекомендується консультуватися з лікарем.

Відвари і сиропи з плодів горіха

Настоянка, в основі якої знаходиться етанол – це сильнодіюча лікарський засіб. Однак, не всім можна його застосовувати.

З огляду на спиртову основу, в чистому вигляді настойку не рекомендується застосовувати дітям, людям, які борються з алкогольною залежністю, а також пацієнтам, які мають проблеми з печінкою або кишечником. Для таких пацієнтів рекомендується застосовувати цей засіб в формі сиропів або відварів.

Сироп з плодів горіха готують в такій послідовності. Збирають молоді плоди і ретельно миють теплою водою. Дрібно подрібнюють, беруть простерилізованих ємність і засипають по черзі шар цукру і шар подрібнених плодів. Так повторюють до тих пір, поки не вийде потрібну кількість шарів. При цьому самим верхнім повинен бути шар цукру, і до самого верху ємності повинно залишитися місце для виділяється сиропу. Банку добре закупорити і струснути. У такому положенні це зілля має готуватися протягом місяця. Для зберігання сиропу вибирають темне і прохолодне місце. Термін зберігання не менше одного року. Приймають цей лікарський засіб, розбавивши від четвертої частини чайної ложки до пів чайної ложки на половину склянки теплої води або чаю.

Якщо у вас проблеми зі щитовидкою, захворювання гіпофункцій яєчників або ранній клімакс – це засіб для вас. Слід враховувати, що відвари на основі складових волоського горіха не варто приймати з метою підвищення рівня йоду в організмі.

Підводячи підсумок, слід зазначити, що лікарські засоби на основі плодів звичайного або американського горіха допоможуть вам і вашій родині і як засіб підвищення імунітету, і запобігання від цілого ряду захворювань.

Хімічний склад

Горіхова настоянка містить цілий комплекс вітамінів. КБЖУ на 100 г становить 655 ккал. У шкаралупі присутні:

• жири;
• білки;
• клітковина;
• екстракти та зола.

У такій настоянці присутні близько 10% вітаміну С і 3% аскорбінової кислоти, необхідної для підтримки нормальної еластичності судин.

У такому продукті присутній:

• залізо;
• фтор;
• цинк і мідь.

Серед макроелементів виділяється:

• калій;
• кальцій;
• магній і фосфор.

Корисні відео

Як зробити настоянку відфільтрованого самогону на перегородках волоських горіхів:

Беремо волоські горіхи, поділяємо їх: з перетинок робимо настоянку, подробиці на відео нижче: З самостійно приготовленого самогону робимо настоянку на перетинках, дивимося: Подивіться ще один рецепт приготування настоянки на перегородках волоського горіха (з шипшиною і медом):

Радимо почитати: Настоянки і відвари на кедрових горішках для вашого здоров’я

Спробуйте скористатися одним із запропонованих рецептів. Пам’ятайте, що самогон, настояний на горіхових перегородках, приносить істотну користь здоров’ю при його помірному вживанні. Чекаємо ваших лайків і коментарів.

Чим продукт відрізняється від настою і інших засобів?

Настоянка відрізняється від настою своїм складом. У першому присутній спирт або горілка, а друге засіб готується на основі води.

Важливо!

У процесі приготування настоянки спирт насичується ароматичними речовинами, тим самим змінюючи смакові якості напою.

Він часто застосовується в лікувальних цілях. На основі шкаралупи горіха готується відвар. Це водний екстракт із сировини, який виходить за допомогою кип’ятіння. На відміну від настойки, в такий народний засіб корисні елементи починають досить швидко руйнуватися.

Готуємо корисну горіхову тинктуру на перетинках

Горіхова тинктура при правильному застосуванні приносить значний лікувальний ефект, а в деяких випадках повністю виліковує захворювання без вживання медпрепаратів.

Довідка. Тинктура – це поняття, що означає спиртову настойку, призначену для дозованого вживання з лікувальною або оздоровчою метою.

Саме це слово все частіше вживають майстри домашніх напоїв, залишаючи поняття «настоянка» для тих напоїв, які можна пити під час застіль для задоволення, а не для лікування.

Показання до застосування:

• Йододефіцит. Нестача йоду позначається як на функціонуванні організму в цілому, розумової діяльності, так і на роботі передміхурової і щитовидної залоз.

Важливо. Щоб самостійно визначити, чи є у вас йододефіцит, потрібно провести на шкірі звичайним йодом смужку перед сном. Якщо вранці вона безслідно зникне, значить, організм відчуває йодоголоданіе. Негайно пити тинктуру!

• Завдяки таніну, який є в горіхових перетинках, тинктура допоможе усунути діарею, підвищене газоутворення, поліпшити роботу шлунка.
• Знижує артеріальний тиск.
• Є чудовим профілактичним засобом від раку, особливо – передміхурової залози у чоловіків і грудей у жінок.
• Профілактика серцевих захворювань. У цьому допоможе особливий і рідкісний підвид вітаміну Е – гамма-токоферол, що міститься в перетинках горіха.
• Посилення чоловічої сили з причин перевтоми і віку.
• Підвищення імунітету і відновлення гормонального балансу.
• Лікування цукрового діабету.
• Завдяки антисептичним властивостям, підходить також для обробки порізів і саден (замість йоду).

Найпростіша настоянка з горіхових перетинок робиться на спирту. Можливе застосування якісного домашнього самогону міцністю 75 – 80 °.
Це можуть бути, наприклад, перші фракції після відсікання голів при вторинної дистиляції чи самогон, отриманий за допомогою ректифікаційної колони.

Рецепт нескладний:

1. Вилучити перегородки з 20 – 25 горіхів. Слідкуйте, щоб вони були чистими, без слідів псування.
2. Скласти сировину в чисту банку і залити спиртом. Знадобиться 100 мл., Щоб перегородки були тільки покриті.
3. Настояти 14 днів у темному місці. За цей час тинктура повинна стати темно коричневого кольору.
4. Процідити, віджати.

Вживати тричі на день по 10 крапель. Краще розчиняти в ложці води. Курс лікування – не менше 3 тижнів, можна – до 3 місяців. Але після тримісячного безперервного вживання потрібно зробити такий же перерву. Лікування цукрового діабету – по 7 крапель тричі на день. Місяць – курс лікування. Після такого ж перерви курс повторюють.

Обережно! Незважаючи на велику користь, вживати дану тинктуру потрібно з особливою обережністю або зовсім відмовитися від неї, якщо у вас:

• підвищене згортання крові;
• гастрит в стадії загострення або виразкова хвороба;
• псоріаз, екзема;
• схильність до закрепів;
• знижений кров’яний тиск.

Радимо почитати: Що потрібно знати про корисні властивості перегородок волоських горіхів

Застосування настоянок: користь і протипоказання

Використання коштів на основі горіхових перегородок (перетинок) обґрунтовано лікувальними властивостями продукту:

• Перегородки містять велику кількість йоду і допомагає усунути йододефіцит і його наслідки.
• У складі перетинок є багато цінних вітамінів і антиоксидантів, що дозволяє використовувати настойки для гальмування процесів старіння, запобігання онкозахворювань.
• У перегородках містяться цінні дубильні речовини, які надають терпкий, кріпить, протизапальну, детоксикаційну дію.

Застосування настоянки з волоського горіха можливо при різних патологічних станах організму в якості профілактичного, лікувальної та додаткової міри:

• позитивний вплив на роботу серця і судин;
• позбавлення від мігрені, поліпшення концентрації уваги і пам’яті;
• допомога при отруєннях і розладі шлунка і кишечника, лікування поліпів у кишечнику;
• профілактика дефіциту йоду в організмі, нормалізація функціонування щитовидної залози;
• нормалізація обмінних процесів в організмі, позбавлення від зайвої ваги;
• додатковий засіб при лікуванні «жіночих» гормональних захворювань – мастопатії, міоми і фіброміоми матки;
• призупинення зростання пухлин, пом’якшення неприємних симптомів аденоми;
• полегшення хворобливого стану при панкреатиті і інсудінозавісімой формі цукрового діабету;
• відновлення після важких простудних захворювань, бронхітів і пневмонії;
• полегшення перебігу нервових захворювань, допомога при безсонні;
• зменшення запалення і зниження больових відчуттів при радикуліті, остеохондрозі, ушкодженнях зв’язок і суглобів.

Але і це не все. Від чого ще допомагає водна або спиртова настоянка перегородок волоського горіха? Засіб лікує такі недуги:

• Надає кріпить дію, допомагає впоратися з сильним проносом;
• Зміцнюють імунний захист організму;
• Полоскання настоянками допомагає позбутися від захворювань ясен, зміцнює їх;
• Має властивості антисептика, зовнішнє застосування дозволяє загоювати невеликі ранки, позбавити від грибка.

Профілактика ендемічного зобу

Багато районів нашої країни відносяться до так званим йододефіцитних – це визначається за переважанням в них жителів, які страждають від захворювань ендокринної системи (зокрема, порушеннями гормонального фону через патологію щитовидної залози). Такими «регіонами ризику», за даними вчених і медиків, являютсяСеверо-Кавказький, Уральський, Східно-Скандинавський і Західно-Скандинавський, Далекосхідний регіони, Поволжі, Гірський Алтай, а також області Середньої смуги України, які постраждали від наслідків аварії на Чорнобильській АС: Брянська , Тульська, Орловська, Курська, Калузька.

Порада: Щоб перевірити, чи існує ризик йододефицитного стану, можна провести наступний тест: на ніч нанести кілька широких «мазків» йодом на плече або зробити легку йодовую сіточку. Якщо до ранку не залишилося слідів, то організм відчуває нестачу цього мікроелемента і необхідне серйозне лікування. Якщо видно ледь помітні штрихи, то потрібна профілактика.

Відновлюючи природну імунний захист за допомогою застосування настоянки з волоських горіхів, користь якої як додаткове джерело йоду неоціненна, можна посилити опірність організму в період сезонних епідемій і вирішити проблеми зі здоров’ям індивідуального характеру.

Увага: протипоказання!

Однак, незважаючи на такий широкий спектр позитивного впливу, препарати волоських горіхів можуть принести непоправної шкоди організму, тому при наявності будь-якого із зазначених протипоказань, прийом настоянок заборонений:

• нейродерміт;
• екзема,
• псоріаз;
• кропив’янка;
• набряк Квінке;
• гострий гастрит;
• запори;
• алергічні реакції, непереносимість препаратів йоду;

Настоянку на горіхових перетинках не можна давати дітям до 5 років, майбутнім і годуючим мамам.

Увага: Застосування відварів і настоянок з волоського горіха – добру справу, яку, проте, має бути пов’язане з можливостями організму і загальним станом людини. Перед тим, як вирішити приймати будь-які препарати на основі волоського горіха, слід побувати на консультації у терапевта і ендокринолога. Надлишок йоду в організмі нітрохи не краще його нестачі!

Крім користі, настоянка може нанести і шкода при надмірному вживанні, прийомі без перерви. В цьому випадку негативна реакція може проявитися:

• Алергічною реакцією (висипання, почервоніння, свербіж і набряк шкірних покривів);
• Надмірна концентрація йоду;
• Порушення травлення (тяжкість в шлунку, нудота, запори);

Також передозування проявляється в запамороченні, сонливості, сильне перевищення дози може спровокувати помутніння свідомості.

Різновид горіха – чорний горіх

За зовнішніми ознаками горіх чорний від звичайного практично не відрізняється. Разом з тим, на просторах нашої країни цей горіх відомий мало. Його можна знайти може бути тільки в складі БАДів і препаратів проти глистів. Виростає цей різновид традиційного горіха на території Америки. У порівнянні зі звичайним волоським горіхом американський здатний розвиватися при низьких температурах (до -30 0 С). Якраз на території Америки і можна побачити велику різноманітність лікарських засобів на його основі.

У складі чорного горіха можна знайти різноманітні корисні і цікаві речовини:

• з’єднання з ряду нафтохінонів – поліфенол;
• алкалоїдний речовина югландін;
• великий вітамінний набір – і В1, і В6, і С, і Е, і Р. Варто відзначити, що наявність вітаміну С в рази вище, ніж в традиційних для нас фруктах і ягодах;
• з’єднання з дубильними властивостями;
• органічні кислоти і мікроелементи;
• ефірні масла.

Речовини, наявні в горісі з Америки, перешкоджають прогресуванню в людському організмі різних пухлин. Завдяки цьому ефекту цей продукт можна знайти в препараті під назвою тройчатка Хільди Кларк.

Горіх з Америки відомий завдяки таким лікувальним властивостям:

• антибактеріальну дію;
• деструктивним впливом на паразитів в людському організмі;
• здатністю до лікування ран і зовнішніх пошкоджень;
• нормалізацією роботи шлунково-кишкової системи;
• підвищену здатність протистояти утворенню пухлин.

Для приготування спиртової настоянки беруть не до кінця дозрілі плоди, зриваючи їх з дерева. При цьому, зірвані плоди не ріжуть і не подрібнюють. Горіхи миють і складають у посуд зі скла. Потім ємність повністю заливають горілкою. Необхідно простежити, щоб горіхи були повністю занурені в горілку, щоб не окислялись. У такому вигляді настоянка вистоює не менше місяця. Для отримання протипухлинного ефекту або боротьби з паразитами застосовуються «кінські» дози препарату: 1,5 – 2 чайні ложечки на півсклянки теплої рідини з періодичністю 3 прийому протягом дня.

Корисні властивості шкаралупи волоського горіха

Тримаючи в руки горіхову шкаралупу, складно собі уявити, що вона може бути чимось корисна. Разом з тим, народні цілителі давно їх використовують в своїх рецептах, розуміючи їх корисні властивості.

Вивчаючи склад оболонки горіха, можна виділити цілий ряд корисних речовин:

• речовини, що відносяться до класу кумарини;
• фенолокислоти;
• дубильні сполуки.

Розглянемо більш детально ці речовини і їх позитивні властивості для організму людини. І так, кумарини. Це цілий клас органічних сполук, що відносяться до ароматичного ряду. Зовні мають форму прозорих кристалів або кристалів з невеликим жовтим відтінком. Практично не розчиняються у водному середовищі, але в спиртовому середовищі розчиняються прекрасно. У рослин, що містять кумарини, прискорюються процеси проростання насіння. Надалі завдяки цим з’єднанням рослини починають рости повільніше і набувають імунітету від хвороб, які викликаються патогенними мікроорганізмами.

На самопочуття людини кумарини можуть впливати таким чином:

• викликати зупиняє дію на згортання крові;
• перешкоджати утворенню різних пухлин;
• сприяти усуненню і попередженню спазмів;
• надавати фотосенсібілізующее вплив.

Серед відмінних рис фенолокислот можна виділити антисептичні і дубильні властивості. Фенолокарбоновие з’єднання погано розчиняються у воді при низькій температурі, а при нагріванні швидкість розчинення збільшується.

користь настоянки

Настоянка макадамії має приємний смак ванілі і аромат пряжених вершків. Шкаралупа при цьому зберігає всі свої корисні властивості. Обов’язково прочитайте про користь горіха.

Для жінок горіх особливо корисний тим, що в періоди менструації знімає неприємні спазми і хворобливі відчуття. У чоловіків ядра горіха і настоянка на них можуть попередити запалення передміхурової залози і підвищити потенцію.

Макадамия вважається самим жирним горіхом в світі. З цієї причини він не користується великою популярністю серед жінок, які стежать за фігурою. Однак в складі продукту переважають так звані «корисні жири»: вони допомагають знижувати рівень холестерину в крові, вберігають від інсульту і проблем з серцем.

Також до корисних властивостях макадамії можна віднести:

1. здатність прискорювати процеси відновлення організму після довгої хвороби і фізичної перевтоми;
2. зміцнення імунітету;
3. зниження артеріального тиску;
4. усунення мігрені і частих головних болів;
5. відновлення правильної мікрофлори кишечника.

Крім настойки з шкаралупи макадамії можна заварювати чай, про те, як робити написано тут.

Яка сировина використовується?

Найчастіше використовується вимита і висушена шкаралупа волоського горіха. Попередньо її підсушують в духовці. За рахунок температурного впливу вбиваються шкідливі мікроорганізми. Для приготування деяких настоянок необхідна шкаралупа в період формування. Вона збирається в кінці червня. Попередньо потрібно розрізати один горіх, якщо його шкаралупу можна проткнути голкою, то вона підходить.

Домашні рецепти корисних настоїв

І ще кілька корисних, смачних і цілющих настоянок в вашу скарбничку рецептів.

на горілці

Спробуйте зробити два варіанти: для пиття і для вживання з лікувальною метою. Відрізняються вони лише кількістю горіхів.

знадобиться:

• Одна третина літрової банки порізаних зелених горіхів – для лікувальної настоянки або 5-7 штучок для питної.
• Горілки – скільки вмістить банку.

Настоюйте 2 тижні. Якщо готували цілющу – пийте по столовій ложці тричі на день до їди.

Радимо почитати: Лимонна настоянка на горілці і спирті

На самогоні «під коньяк»

Хоча є й більш вдалі імітації коньяку, цей рецепт теж заслуговує на увагу.

Візьміть:

• 3 літри 50-градусного самогону;
• 1/3 склянки перегородок волоського горіха;
• 1 ч ложка дубової кори (аптечної або власного «добування»);
• по 1 ст. ложці натурального чорного чаю і кмину;
• 3-4 гвоздички;
• 1 ст ложка цукру + 1 пакетик ванільного цукру;
• лимонної кислоти – буквально кілька кристаликів.

Всі інгредієнти, крім цукру і дубової кори, змішайте і настоюйте пару тижнів. Процідіть. Додайте дубову кору і цукор або сироп 1: 1.

Наполягайте від місяця до року і більше. Банку для герметичності закатати жерстяної кришкою.

Медова на перегородках

Її можна вживати в невеликих кількостях для пиття, або по 2 столові ложки перед їжею для підняття імунітету, що особливо корисно вогкою восени і ранньою весною.

Візьміть:

• 750 мл горілки або самогону;
• 10-15 ст ложок перегородок;
• 1/2 склянки меду.

Спочатку перемішайте мед з алкоголем, потім додайте перегородки. Час настоювання: 2-3 тижні.

Чим засіб корисно в цілому і чи можливий шкоду?

Настоянка з шкаралупи горіха зміцнює організм. Корисні властивості:

• нормалізація кров’яного тиску;
• поліпшення концентрації і пам’яті;
• нормалізація роботи кровоносної системи;
• прискорення загоєння ран.

Увага!

Напій має виражену протизапальну і антибактеріальну дію. Незважаючи на велику кількість користі, такий народний засіб може принести шкоду.

Він проявляється у вигляді:

• нудоти;
• плям на шкірі;
• болю в животі;
• алергічної реакції.

При виникненні негативних симптомів необхідно негайно припинити прийом напою.

Склад волоського горіха, його вплив на здоров’я

Завдяки багатому складу, волоські горіхи рекомендують лікарі, дієтологи, народна медицина. містять:

• вітаміни групи В. Особливо багато в горіхах вітаміну В6, що відповідає за спокій нервової системи і молодість організму, а також В1, тіамін, який необхідний спортсменам для нарощування м’язів, та й усім, хто прагне бути сильними і спритними;
• аскорбінову кислоту (вітамін С);
• вітаміни А, К, Е;
• мікроелементи, список яких довгий. Відзначимо тільки калій і магній – для серця і судин. Йод – для імунітету, підвищення розумової і фізичної активності. Кальцій – для міцного скелета;
• Омега 3 – жирна кислота, що захищає від вільних радикалів. Серед рослинної їжі тільки горіхи можуть похвалитися її наявністю в пристойних кількостях.

Особливо корисні волоські горіхи, а також настоянки на них, для:

• підвищення імунітету;
• поліпшення мозкової діяльності. Не дарма ядро ​​горіха схоже на мозок, в ньому – речовини, що стимулюють розумову діяльність. Горіхи рекомендують включати в меню при напруженої розумової діяльності – школярам, ​​студентам, працівникам інтелектуальної сфери;
• людей, які мають підвищений холестерин, проблеми з судинами і серцем: гіпертензію, атеросклероз і т.п .;
• профілактики і лікування діабету II типу;
• підвищення фізичної витривалості, нарощування м’язів;
• запобігання перетворення здорових клітин в злоякісні, профілактики онкології;
• лікування захворювань щитовидки, пов’язаних з дефіцитом йоду;
• пом’якшення виснажує кашлю;
• усунення розлади шлунка (горіхи кріплять);
• зовнішньо – при радикуліті і болях в суглобах;
• забезпечення нормальної потенції і здоров’я простати;
• нормалізації гормонального фону у жінок, правильного розвитку вагітності і поліпшення якості грудного молока.

Подібна дія слід очікувати від регулярного поїдання ядер горіхів і при вживанні настоянок на них. Причому як питних, так і лікувальних. Правильно перші називати настоянками, а другі – тинктуру. І не слід плутати ці два види.

Важливо. Тинктура – настоянка цілюща. Її п’ють краплями (максимум – ложками). Але не вільними дозами – скільки на душу піде.

На жаль, таким терміном користуються поки тільки самогонники. Ось якби назустріч нам пішли фармацевти, плутанина зникла б за пару років. Тим більше, що слово латинське, їм користувалися аптекарі ще в царській України.

Але потім два поняття змішалися, внаслідок чого не завжди зрозуміло – про що ж ідеться. У нас народ сприйнятливий, слово швидко б увійшло в побут і кожному було б ясно – мова про питну настоянці або лікувальної тинктурі.

Чим корисні перегородки горіхів?

Не всім відомо, що саме перегородки волоського горіха є природним джерелом йоду. У них також містяться рідкісні органічні кислоти і ефірні масла, вітамін С, цінні алкалоїди та глюкозиди, які надають загальнозміцнюючу дію на організм. Користь перегородок волоського горіха зберігається і у вигляді настоянки, яку найчастіше готують на горілці або на спирту.

Для приготування настоянок та інших лікарських засобів (порошків, відварів, витяжок) використовують горіхи різного ступеня зрілості. Стверджують, що краще все ж використовувати молоді горішки з ще зеленими перегородками або молоді стиглі горіхи, тільки зібрані. Плоди, які зберігаються тривалий час, поступово втрачають корисні ефірні масла і інші цілющі компоненти, сконцентровані в перегородках.

Порада: Більш «м’яким» засобом, що допомагає налагодити надходження йоду в організм, є відвар з перегородок. Він краще підходить для дітей, ніж спиртосодержащая настоянка на волоських горіхах.

Для приготування цілющого напою потрібно взяти перегородки і воду в співвідношенні 1: 2 (наприклад, на 1 склянку перегородок знадобиться 2 склянки води), довести їх до кипіння в каструлі і залишити нудитися під кришкою ще 10 хв. на тихому вогні. Отриманий відвар може зберігатися в холодильнику в закритій тарі 2-3 дня. Приймати його слід натщесерце до їжі тричі на день. Рекомендована доза – 20-30 мл (один ковток). Крім йоду, цей відвар містить корисні антибактеріальні речовини, що допомагають позбутися від запалень, вивести токсини з організму. Його можна вживати і зовнішньо, наприклад, при лікуванні коньюктивита.

Вибір і підготовка інгредієнтів

Основний інгредієнт майбутньої настоянки – горіхи. Підійти до їх купівлі слід уважно. Зверніть увагу на наступні моменти: шкірка не повинна бути пошкоджена, всередині і зовні не повинно бути слідів гнилі і цвілі.

Чи знаєте ви? З перепалених шкаралупи стиглих волоських горіхів виробляють ефективний активоване вугілля.

Для рецептів підійдуть як стиглі, так і зеленуваті горіхи (але в цьому випадку відділення перегородок буде важко).

рецепт №1

легко

Як приготувати настоянку на основі шкаралупи волоського горіха

У цього плода кілька назв. Його називають і волоським, і волоським, і навіть царським і це не спроста. Початковий етап приготування настоянки полягає в максимальному подрібненні горіхової шкаралупи. Це робиться для того, щоб спирт міг найкращим чином розчинити тверду шкаралупу і по максимуму витягти з неї корисні сполуки. Основою настоянки на шкаралупі горіха є горілка. Для отримання якісного продукту беруть півлітра горілки, дрібно подрібнюють тверду оболонку 15-ти плодів разом з внутрішніми перетинками. Для настоювання використовують посуд зі скла або пляшку з великим горлечком. Головна вимога до посуду – герметичне закривання. Час настоювання продукту до кінцевого стану не менше 14 днів.

Читати також: Солянка з опеньками покроковий рецепт швидко і просто від Міли Кочетковою

Важливий момент: не рекомендується застосовувати для отримання настоянок або відварів пластиковий посуд. Це пов’язано з тим, що речовини зі складу настойки можуть вступати в хімічну взаємодію з пластиком.

Якщо ви хочете отримати концентрований продукт потрібно зробити наступне. Взявши банку на 3 літри, наповнити її на дві третини сумішшю з горіховою шкаралупи і внутрішніх перетинок. Все це заповнити етиловим спиртом і настоювати протягом 14 днів.

Настоянки на основі етанолу можуть застосовуватися в таких випадках:

• очищення судин і профілактика тромбів;
• зменшення вмісту цукру в крові і поліпшення метаболізму;
• обробка ран, виразок і порізів.

Крім того, концентроване лікувальний засіб допомагає позбавити людину від численних паразитів.