У сучасному світі, в якому швидкість життя стрімко зростає, а вибір їжі величезний, ми часто стикаємося з дилемою: як харчуватися смачно, корисно і не витрачати багато часу на приготування їжі? Часто в таких випадках люди намагаються замовити суші в Броварах, оскільки ця традиційна японська страва може стати ідеальним рішенням у цьому питанні. Секрет популярності суші та ролів в Україні, як і в багатьох інших країнах світу, пояснюється його універсальністю, різноманітністю смаків, оригінальною подачею та користю для здоров’я.
Звідки прийшли суші в Україну і в чому їхня користь
Історія появи суші сягає своїм корінням в глибину століть. Вважають, що перші прототипи цієї страви з’явилися в Південно-Східній Азії ще в 7-му столітті н.е. Тоді рибу в основному солили та ферментували в рисі, щоб зберегти її придатною для їжі протягом тривалого часу. Пізніше, у 17-му столітті, в Японії з’явився новий спосіб приготування риби та морепродуктів, який ми сьогодні знаємо як традиційні суші та роли. Рибу стали маринувати в рисовому оцті та соєвому соусі. При цьому рис став відігравати роль не тільки консерванту, а й важливого інгредієнта цієї традиційної японської страви.
Основний принцип приготування суші полягає у використанні лише свіжих та якісних продуктів. Основою страви є рис, який приготований спеціальним чином і просочений оцтом. До рису додають різні начинки, від сирої, солоної чи копченої риби, до овочів та морепродуктів. Суші можуть бути різних форм і розмірів, але вони об’єднані одним – гармонійним поєднанням смаків і текстур.
Протягом досить тривалого часу роли та суші були відомі лише у Японії та країнах Південно-Східної Азії. Тільки в другій половині минулого століття традиційні суші стали популярними спочатку в США, після того, як у 1966 р. відкрився перший ресторан японської кухні в Лос-Анджелесі, а потім і в Канаді (1970 р. у Ванкувері). У Європі, починаючи 80-х років 20-го століття суші та роли теж почали користуватися величезним попитом.
Чим корисні суші та роли для здоров’я людини
Суші та роли – це не просто смачна страва, а й джерело багатьох корисних речовин, зокрема:
- Риба – багата Омега-3 жирними кислотами, корисними для серця, мозку та зору;
- Рис – є джерелом складних вуглеводів, які дають енергію та покращують травлення;
- Овочі – містять вітаміни, мінерали, антиоксидантами, що сприяють зміцненню імунної системи та захищайте від різних захворювань;
- Морські водорості – у своєму складі містять йод, який необхідний для нормального функціонування щитоподібної залози, а також низку інших корисних мінералів.
Можливість поїсти суші та роли в ресторані або замовити їх доставлення додому в офіс або інше зручне місце дозволяє економити багато часу, урізноманітнити меню, зробити його більш корисним. При цьому не потрібно витрачати час на приготування складної страви, а натомість можна зайнятися улюбленою справою, насолодитися спілкуванням з близькою людиною або просто комфортно відпочити. У меню “WE SUSHI” представлений широкий вибір суші та ролів на будь-який смак. До цього слід додати бездоганну якість готового продукту. Професійні кухарі використовують лише свіжі та якісні продукти. Ще один важливий момент – це зручність та оригінальність подачі. Суші можна замовити онлайн і отримати доставлення додому або в офіс у потрібний час, а сам процес їди зробити більш вишуканим і незвичайним.
Суші – це не просто їжа, а частина традицій та культури, які прийшли до нас із Країни Вранішнього Сонця. Смачні, ситні та корисні роли та суші можуть стати відмінним вибором для всіх, хто хоче урізноманітнити свій раціон, любить експериментувати з різними видами морепродуктів, і при цьому насолоджуватися смачною та здоровою їжею.