Паназиатская кухня – это кулинария юго-восточных стран Азии. За счёт смешения кулинарных традиций создаются настоящие произведения гастрономического искусства. Популярности паназиатской кухне https://kyiv.sushi-master.ua/ru придало наличие огромного выбора блюд и богатство вкусов.
Особенности паназиатской кухни
Хотя паназиатская кухня сегодня доступна каждому украинцу, тем не менее, в нашей стране она считается экзотической. Внешне блюда выглядят экстравагантно, а вкусовые показатели очень необычные. Казалось бы, сочетание сладкого и горького, нежного и острого не совсем уместно, но в паназиатской кухне это норма. При этом термообработка в процессе приготовления сведена к минимуму. Есть много блюд, которые подаются вообще в сыром виде, что дает возможность сохранить практически все полезные вещества.
Калорийность данной еды минимальна, так как жиры в виде растительного масла почти не используются. Это огромный плюс для тех, кто следит за фигурой и считает калории. Высокое содержание белка, омеги, фосфора и других микроэлементов очень полезно для организма. Дополняют основные блюда наличие и разнообразие добавок в виде соевого соуса, васаби, имбиря и многого другого.
Продукты и блюда паназиатской кухни
Двумя основными ингредиентами являются рис и лапша. На их основе готовится максимальное количество блюд данной кухни. На втором месте находятся рыба и морепродукты.
Специи тоже имеют важное место в приготовлении паназиатских блюд. Их обилие отличает эту кухню от многих других. Перец чили и карри получают первенство среди используемых пряностей. Ещё одним важным ингредиентом являются соусы во всем их разнообразии.
Особенностью и традицией паназиатской кухни является огромная порция сытного и питательного блюда. В качестве столовых приборов используются палочки.
Некоторые блюда хорошо известны украинцам.
- Супы. В них обычно присутствуют лапша или рис, мясо или рыба, овощи. Заказав лишь одну порцию, можно очень хорошо утолить голод и насытиться. Очень часто супы приправляют острыми специями. Поэтому, если есть предпочтение к более мягким вкусам, предупредите об этом во время заказа. Самый популярный представитель – Том Ям.
- WOK. Примерно то же сочетание продуктов, что и в супе, только без жидкой составляющей. Важным компонентом данного блюда является соус. Их в паназиатской кухне есть огромное множество: устричный, ореховый, тонкацу и т. д.
- Роллы. Здесь без лишних слов – это блюдо давно полюбилось украинцам. Разнообразие очень велико и сможет удовлетворить любые вкусы.
Повара в Украине стараются сохранить традиции паназиатской кухни. Но все-таки немного адаптируют блюда для наших людей, чтобы вкус не казался совсем необычным.
Популярность заведений, где представлена паназиатская кухня, огромная. Поэтому их постоянно открывается все больше новых. Кроме того, практически все предоставляют услуги по заказу доставки на дом, если нет желания или времени идти в ресторан. Клиенты наслаждаются трапезой в родных стенах, с семьей, под любимый фильм.
Получить удовольствие от вкусной еды поможет SushiMaster. Отличительной чертой этого заведения является прекрасная репутация и, конечно же, высокое качество приготовляемых блюд, для которых всегда используются только свежие продукты. На кухне работают профессиональные повара.
Постоянным клиентам предоставляется скидка. Также часто проходят всевозможные розыгрыши и викторины, где можно выиграть вкусный приз.
SushiMaster довольно известен, многие уже знакомы с его безупречным сервисом. Именно там можно оценить все достоинства заведения и прелесть паназиатской кухни. Менеджеры подскажут, какое блюдо выбрать, и оформят заказ.