Чому квашена капуста – це те, що швидко допомагає від похмілля?

Питання, як швидко зняти похмільний синдром в домашніх умовах, ставив хоч раз в житті практично кожна доросла людина.

І лікування алкоголізму народними засобами дуже часто зводиться якраз до боротьби з похміллям.

При цьому всі добре знають, що від головного болю і нудоти на ранок після рясних пиятик відмінно допомагає розсіл. Але не знають, чому він настільки ефективний. І часто не здогадуються про те, що найкраще допомагає розсіл з-під квашеної капусти, а також сам збродив овоч.

квашена капуста в каструлі

Причин того, що квашена капуста і її розсіл – це те, що швидко допомагає від похмілля, дві. Перша – правильне співвідношення солі і води. Друга – присутність в продукті бурштинової кислоти.

Огірковий розсіл: натуральний засіб від похмілля

Любителям міцних напоїв добре знайомі неприємні симптоми похмілля. Нудота, блювота, головний біль, сухість у роті, розлад шлунку – не повний перелік дискомфортних відчуттів, які відчуває людина, що прийняла напередодні неабияку дозу спиртного. Щоб зменшити наслідки хворобливого стану, люди вдаються до різних способів. Одне з дієвих засобів – огірковий розсіл, який використовується після настання похмілля.

Сольові розчини, насичені соками овочів – огірків, томатів і капусти, використовували в України для лікування абстинентного синдрому з часів Петра I. Прийом огіркового розсолу від похмілля здавна практикується в народній медицині Польщі, Білорусі, України. Сприятливий вплив на організм обумовлено складом і властивостями продукту. На питання, чому розсіл допомагає від похмілля, існує науково обгрунтовану відповідь.

Сім бід – одна відповідь

На що скаржиться чоловік, який страждає від похмілля? Це сильна спрага і нудота, слабкість і головний біль. Болісно хочеться пити, але кожен новий ковток води підсилює напади нудоти або навіть блювоти. А ось солонуватий, з характерною кислинкою розсіл дає тимчасове полегшення. Звичайно, добре відчувати себе ви не будете.

Організму потрібно час, щоб вивести отруйні його продукти розпаду алкоголю. Але навіть невелике поліпшення стану є досить відчутним. Щоб зрозуміти, чому розсіл допомагає від похмілля, потрібно спочатку розглянути механізм формування абстинентного синдрому.

З яких компонентів складається розсіл?

Розсіл – рідина, яка утворюється в процесі сквашування, соління, мочіння овочів. Головними компонентами розчину є сіль, вода, приправи і прянощі. У процесі приготування розсолу, як наслідок бродіння рідини, утворюється молочна і натуральна оцтова кислота.

Розчин насичується іонами калію, натрію і магнію, вітаміном C, ефірними маслами, сполуками міді, екстрактивними речовинами, які виділяються з прянощів. Особливо варто відзначити кріп. Ефірні масла кропу благотворно впливають на травний тракт, усувають спазми, стабілізують роботу шлунка і кишечника. Масло кропу з давніх-давен відомо цілющими властивостями.

В якості заспокійливого засобу його застосовували лікарі Стародавнього Межиріччя, Єгипту і середньовічної Європи. Масло кропу заспокійливо діє на нервову систему, усуває нервове перенапруження, пом’якшує стану стресів і неврозів. Речовини, що містяться в кропі, сприяють виведенню токсинів, усувають набряки, володіють м’яким сечогінну дію.

Вода і соки

Є стара приказка: «Хто не знає смаку горілки, той не знає смаку води». І дійсно, одним з перших симптомів похмілля є т.зв. сушняк, тобто зневоднення. Плюс вам необхідна рідина для вимивання горезвісних токсинів з організму. Якщо є поки не хочеться, а хочеться тільки пити – пийте якомога більше! Просто воду, мінеральну воду, свіжовичавлені соки (краще за все цитрусові) і чай.

Розсол із помідорів від похмілля

Сік цитрусових (апельсина, грейпфрута, лимона) містить величезну кількість вітаміну С, в якому організм активно потребує після зловживання алкоголем. Свіжовичавлений лимонний сік пити, звичайно, не варто, але можна змішати його або з теплою водою, або з мінералкою, і додати за смаком цукор або мед.

Чай при похміллі краще зелений – це древнє засіб містить антиоксиданти, необхідні для прискорення метаболізму та виведення токсинів. Також зелений чай багатий калієм, який, як і вітамін С, буквально вимивається з організму під натиском алкоголю, але ж недолік калію призводить до підвищеного тиску, аритмії і прискорене пульсу.

М’ятний чай (можна використовувати звичайні фільтр-пакети з аптеки) заспокоює нервову систему і знижує тривожність, часто супроводжує похмілля.

Чому розсіл допомагає при похміллі: медичне обґрунтування

Одна з причин погіршення самопочуття після рясної дози алкоголю – зневоднення і порушення водно-сольового балансу в організмі. Чому з похмілля п’ють розсіл? Тому що він відновлює втрачену рівновагу рідин. Алкоголь є інгібітором гормону вазопресину, концентрація якого різко знижується після прийому спиртовмісних напоїв. Функції вазопресину пов’язані зі збереженням води в тілі і звуженням кровоносних судин.

Тканини тіла набрякають, в той час як в кровотоці спостерігається дефіцит води. Кров стає в’язкою. Її обсяги скорочуються. Чому краще випити огірковий розсіл від похмілля замість звичайної води? Вода знизить осмотичний тиск плазми крові. На осмотичнийтиск впливає концентрація солей і розчинених речовин. Осморецептори реагують на надходження звичайної води. Вони сигналізують мозку, що в тканинах з’явилася зайва рідина, від якої потрібно позбутися.

Користь розсолу з похмілля полягає в наявності розчинених солей і електролітів, які відновлюють нормальне осмотичний тиск. Стакан кислувато-солоного напою – перший крок на шляху до налагодження роботи органів і систем. Потім можна поповнювати запаси вологи за допомогою мінеральної води, натуральних морсів і соків без додавання цукру, зеленого, имбирно-м’ятного чаю та інших наслідках напоїв.

важливо

В принципі, вже зрозуміло, чим допоможе помідорний розсіл при похміллі (або огірковий, або капустяний). Повністю погане самопочуття він не зніме, але допоможе організму впоратися з наслідками пиятик. Ще раз підкреслимо, що більше однієї склянки пити не слід. Після розсолу потрібно пити саме воду, а не сік або солодку газовану воду. Варто відмовитися від вживання розсолу тим, хто схильний до набряків. Велика концентрація солей може спровокувати погіршення стану. Не забувайте про те, що найвірнішим способом уникнути похмілля є утримання від зловживання алкоголем. В крайньому випадку пити потрібно в помірних кількостях.

Коротко: Одна з причин поганого самопочуття при похміллі – неправильний перерозподіл рідини в організмі: у судинах рідини не вистачає, а в тканинах – надлишок. Правильно розподілити рідина допомагає рясне пиття і прийом сечогінних. Перед питтям води бажано поповнити запас солей: про те, як це зробити, читайте далі.

Що відбувається після розпивання спиртного?

На переробку і очищення тканин від алкоголю йде 8-12 годин. Коли рівень етанолу в крові наближається до нуля, настає абстинентний синдром, в побуті іменований похміллям. Після алкогольної інтоксикації системи і органи потребують підтримки. Дія етанолу нагадує ефект діуретиків. Спирт сприяє виведенню рідини з організму через сечостатеву систему і органи дихання.

У стані сп’яніння дихання частішає, рідина інтенсивно перетворюється в пари перегару. Спрацьовує захисна реакція організму, який намагається вивести етанол. В результаті за 1-2 години людина втрачає 0,6-1 літр рідини. Слабкість, спрага, запаморочення – симптоми, які сигналізують про зневоднення тканин. Чому і як настає абстинентний синдром:

  • Алкоголь дратує слизову оболонку шлунка, що провокує нудоту, болі в животі і блювоту.
  • Реакція розщеплення етилового спирту супроводжується зниженням рівня глюкози, втратою вітамінів і мікроелементів. Наслідком стає відчуття слабкості, втоми, різка зміна настрою.
  • Проміжний продукт розпаду етанолу – ацетальдегід, прискорює пульс, викликає тахікардію і підвищене потовиділення.
  • Порушуються функції нервової системи, скорочується фаза швидкого сну. Якщо напередодні ввечері розпивали спиртні напої, після ранкового пробудження людина відчуває себе виснаженим і знесиленим.
  • Руйнування клітин мозку призводить до збільшення обсягу спинномозкової рідини в черепній коробці. Через надлишок рідини настає нестерпний головний біль.

Набряки утворюються через вологу, що скопилася в міжклітинному просторі. У поєднанні з підвищенням в’язкості крові набряки порушують функції органів і елементів серцево-судинної системи. Компоненти розсолу борються з усіма проявами абстинентного синдрому, в тому числі з сухістю в роті, почуттям втоми, прострацією, зневодненням. Речовини, що містяться в соляному овочевому розчині, очищають клітини печінки і нирок, допомагають органам виводити шкідливі продукти розпаду етилового спирту. Чим допомагає розсіл при похміллі:

  • Відновлює нормальний м’язовий тонус, повертає сили і енергію.
  • Заспокоює головний біль.
  • Нормалізує кров’яний тиск.
  • Стабілізує функцію серцевого м’яза, налагоджує ритм і швидкість скорочення.
  • Усуває спрагу.

Терапевтична дія розсолу можна порівняти з ефектом від препаратів «Магнезія» і «Аспаркам», які є джерелами іонів калію і магнію. У медикаментозних препаратів велика кількість протипоказань. Набагато менше обмежень у застосуванні у натурального кошти – розсолу. В якості альтернативи лікарі пропонують кисломолочні продукти, які також багаті мікроелементами і вітамінами, мінімізують отруйну дію токсичних речовин.

Вода і соки

Є стара приказка: «Хто не знає смаку горілки, той не знає смаку води». І дійсно, одним з перших симптомів похмілля є т.зв. сушняк, тобто зневоднення. Плюс вам необхідна рідина для вимивання горезвісних токсинів з організму. Якщо є поки не хочеться, а хочеться тільки пити – пийте якомога більше! Просто воду, мінеральну воду, свіжовичавлені соки (краще за все цитрусові) і чай.

Сік цитрусових (апельсина, грейпфрута, лимона) містить величезну кількість вітаміну С, в якому організм активно потребує після зловживання алкоголем. Свіжовичавлений лимонний сік пити, звичайно, не варто, але можна змішати його або з теплою водою, або з мінералкою, і додати за смаком цукор або мед.

Чай при похміллі краще зелений – це древнє засіб містить антиоксиданти, необхідні для прискорення метаболізму та виведення токсинів. Також зелений чай багатий калієм, який, як і вітамін С, буквально вимивається з організму під натиском алкоголю, але ж недолік калію призводить до підвищеного тиску, аритмії і прискорене пульсу.

М’ятний чай (можна використовувати звичайні фільтр-пакети з аптеки) заспокоює нервову систему і знижує тривожність, часто супроводжує похмілля.

Як пити розсіл при похміллі?

Вживаючи розсіл в період похмілля, необхідно точно дотримуватися рекомендованої дози, щоб отримати користь і запобігти можливу шкоду. Лікарі радять випити 1 склянку огіркового, капустяного або помідорового розсолу. Забороняється пити огірковий і помідорний розсіл людям, у яких діагностовано гастрит, виразка шлунка та інші захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. У цьому випадку більше підійде продукт, отриманий в результаті заквашування капусти. Не рекомендується вживати кисло-солоний напій, якщо підвищена кислотність шлункового соку.

Чому з похмілля п’ють розсіл

Існує маса народних мудростей з порятунку від наслідків алкогольної інтоксикації. До яких тільки хитрощів не вдаються на ранок після п’янки, щоб врятуватися від болісної головного болю, сушняка, нудоти, тиску і ще безлічі недуг. Але найпопулярнішим народним засобом був здавна і залишається донині – розсіл від похмілля.

Але чому він не втрачає популярність в наш час, коли існує безліч спеціальних антипохмільних медикаментів, адсорбентів і навіть є можливість прокапали з похмілля? Та все дуже просто: не завжди застілля заплановано і є можливість підготуватися заздалегідь і запастися необхідними засобами. А розсіл присутній практично в будь-якому будинку нашої країни. Якщо, прийшовши додому після торжества, ви «втомлений», поставите баночку солоних огірків в холодильник, відкривши очі на ранок, ви неодмінно подякуйте себе вчорашнього.

Але не все так просто. Розсіл при похміллі пити можна, але потрібно знати, як правильно це робити. Оскільки можна нашкодити і без того ослабленому організму.

Наскільки небезпечно це стан?

Розсол із помідорів від похмілля

Люди часто настільки зациклені на тому, щоб зрозуміти, як боротися з похміллям, що навіть не усвідомлюють, що їх стан або стан людини, якого вони прагнуть допомогти, набагато серйозніше, ніж просто «після вчорашнього».

Саме по собі падіння рівня алкоголю в крові важко, але не небезпечно. Але його іноді плутають з алкогольним отруєнням, що загрожують життю.

Ви повинні негайно викликати «швидку допомогу», якщо у вас або людини, яка вживала алкоголь:

  • припадок, конвульсії, судоми;
  • посиніла або стала зовсім блідою шкіра;
  • сповільнилося дихання;
  • знизилася температура тіла.

Також на алкогольне отруєння можуть вказувати:

  • сплутаність свідомості;
  • виснажлива блювота;
  • несвідомий стан (ви ніяк не можете розбудити випив);
  • хитання і падіння.

Дані симптоми характерні і для звичайного звільнення організму від алкоголю. На отруєння може вказувати невелика кількість випитого, яке раніше у цієї людини ніколи не приводило до такої симптоматиці.

Тому не варто думати, як не померти з похмілля. Від нього ви не помрете. Але от якщо ви отруїлися спиртним, тоді вам терміново потрібна лікарська допомога.

Чому розсіл допомагає при похміллі. Корисні властивості.

Для початку слід розібратися, чому розсіл допомагає від похмілля і допомагає взагалі. Одним з основних нездужань при похмільного синдрому є порушення перерозподілу рідини в організмі. З одного боку це проявляється як відчуття сильної спраги і сухості в роті, а з іншого – призводить до скупчення зайвої рідини в периферійних тканинах організму і утворення набряків. Кров згущується і її циркулює обсяг зменшується, а насичення киснем сповільнюється. Це негативно впливає на самопочуття, провокуючи головні болі, запаморочення, відчуття себе «вичавленим лимоном».

Також, для виведення токсичних метаболітів етилу – ацетальдегід, необхідне надходження великої кількості чистої води.

З усього перерахованого вище можна зробити однозначний висновок: насамперед потрібно заповнити недолік рідини в крові і вивести її надлишки з тканин. Але якщо просто напитися води, то більша її частина виведеться тут же з сечею, за рахунок падіння осмотичного тиску. Це механізм регуляції рівня рідини в організмі, який контролює концентрацію різних речовин і солей, розчинених в крові. Якщо концентрація падає, значить, рідини занадто багато і вона буде виводитися, не встигнувши прийняти участь в очищенні від токсинів. Тому доцільніше буде спочатку заповнити недолік солей-електролітів. Допомогти в цьому може стакан розсолу (але не більше), після чого продовжити «водотерапія» слід вже чистою водою. Це дозволить новоприбулою рідини затриматися і посприяти виведенню отруйних продуктів розпаду етилу.

Поповніть запаси вологи

Важливо пам’ятати про те, що багато розсолу пити не можна. Рекомендується випити один стакан, після чого насичувати організм вологою за рахунок звичайної води. Велика його доза тільки посилить негативний вплив на організм, зокрема на серце. Це погано для гіпертоніків. Як, власне, і вживання алкоголю.

Етиловий спирт пригнічує вироблення гормону вазопресину, який відповідає за регулювання водно-сольового балансу. Тому виникає втрата вологи і порушується порядок перерозподілу рідини в організмі. Кров гусне, і всі органи страждають від нестачі поживних речовин і кисню. З’являється розбитість, головний біль, людина відчуває спрагу, він блідий, з мішками під очима. В цьому випадку стакан розсолу надасть хорошу підтримку. Приблизно через 25 хвилин стане трохи легше. Після цього прийміть душ і починайте пити воду.

Як пити розсіл після похмілля

  • Не пийте більше однієї склянки, інакше можете самі спровокувати підвищення тиску і поява ще більших набряків. Якщо ви гіпертонік, то зовсім не слід пити розсіл, це істотно підвищить навантаження на серце.
  • Пийте рідина з солінь, тільки якщо точно знаєте, що це саме розсіл, а не маринад. У маринаді основним компонентом є оцет. А при алкогольної інтоксикації розвивається «окислення» організму. Називається це порушення кислотно-лужного балансу – ацидоз. При ацидозі в тілі і так дуже багато оцтової кислоти – продукту розпаду етилового спирту. Через нього і погане самопочуття.

Чому при похміллі п’ють розсіл

Алкоголь в силу своїх сечогінних властивостей разом з сечею вимиває з організму левову частку солей і мінералів. На ранок такий дефіцит дає про себе знати головним болем і сильною спрагою. Якщо спробувати вгамувати спрагу звичайною водою, то в плазмі крові зменшиться концентрація солей, як наслідок – знизиться осмотичнийтиск. Рецептори швидко відреагують на таке порушення балансу – змусять нирки посилено працювати, щоб позбутися від нібито надлишків рідини. Так що випита вода покине організм щонайбільше за годину, і боротьба з зневодненням сильно затягнеться.

Але якщо замість води випити розсолу, реакція тіла буде зовсім інший. Завдяки високому вмісту електролітних солей, він відновлює необхідний об’єм крові, не порушуючи її складу і не розріджуючи її.

Всупереч розхожій думці наявність калію в напої не приносить ніякої користі: його відсоток настільки малий, що не може заповнити навіть відносний дефіцит, не кажучи вже про абсолютне.

Рецепти приготування похмільних напоїв

От не менш ефективні ніж розсіл з похмілля напої:

  • Яєчно-апельсиновий мікс. Збити жовтки (2 шт.) З цукром (75 г) до утворення щільної маси. Додати свіжовичавлений апельсиновий сік. Добре перемішати, вливаючи жирні вершки (150 мл).
  • Ягідний морс. Для боротьби з похміллям використовувати кислі ягоди. Ідеальна калина, багата вітамінами. Ягоди подрібнити і віджати сік. Макуха уварювали на повільному несильному спеку 10-15 хвилин. Все змішати, додати цукор за смаком.
  • До капустяному розсолу додати томатний сік, це подвоїть лікувальні властивості. Змішати капустяний (100 мл) з натуральним томатним (250 мл). Для посилення лікувальних властивостей влити яблучний або морквяний сік, додати сіль і цукор.
  • Кисломолочний напій. Для «ліки» краще підійде сироватка або кефір середньої жирності. Додати дрібно покришений зелень, посолити і охолодити.
  • Трав’яні відвари. Для зняття болю і труднощів похмілля ідеальні збори брусниці і шипшини. Заварити (20 г сухої суміші на склянку окропу) і настояти 10-15 хвилин.

Можна використовувати і такі напої, як:

  • квас;
  • зелений чай з медом;
  • кумис, айран, тан.

Як правильно пити розсіл

Щоб чудодійний засіб подіяло, потрібно знати деякі правила застосування:

  • Переконатися, що в складі цілющої рідини немає оцту – кислота не тільки не полегшить страждання, але може принести шкоду шлунку.
  • Точно дотримуватися дозування. Якщо випити більше 200 мл, то надлишки солі зроблять більш явним набряк м’яких тканин, що, в свою чергу, підвищить тиск і навантаження на серце, а також посилить мігрень.
  • Не варто вживати з діуретиками, трав’яними чаями або мінералкою – додаткові лікувальні засоби лише нейтралізують отриманий ефект.

М’ясні страви

Також відмінним способом зняття похмілля традиційно вважаються гарячі наваристі м’ясні і рибні супи, такі, як харчо, хаш, солянка або той же горезвісний курячий бульйон. Передбачається, що, варто заштовхати в чинять опір усіма рецепторами організм щось з перерахованого, похмілля зніме, як рукою.

Це не зовсім правда, але зерно істини тут є. І знову ніякої магії, звичайна біохімія. Хаш і рибний бульйон, холодець або рибне заливне дійсно допоможуть, тому що в них міститься величезна кількість гліцину, який, як і згадана вище бурштинова кислота, допомагає знешкодити вкрай отруйний ацетальдегід, що утворюється при розпаді алкоголю, і допомагає нервовій системі впоратися з неприємними наслідками зловживання алкоголем. Просто жирний супчик такого ефекту, на жаль, не дасть.

Акуратніше з гострими гарячими стравами – вони, звичайно, здатні «струснути» з похмілля, але будьте акуратніше, стомлений алкоголем шлунок може бути не в захваті. І важливо: не їжте навіть суперкорисний, перевірений століттями хаш, поки ваш організм не захотів їсти самостійно – пошкодуйте вашу печінку, їй вчора і так дісталося!

ефективність застосування

Будь розсіл, який знайдеться в холодильнику, допоможе позбутися від неприємних наслідків випивки. Але у кожного продукту є свої переваги і недоліки, про які слід дізнатися докладніше.

огірковий

Огірковий розсіл має бактерицидну дію, очищає кров, допомагає запобігти здуття живота. Але при цьому має специфічний смак, який комусь може здатися не дуже приємним. Причина – особливості рецепта огіркової засолювання. Багато господинь щоб приготувати смачні консерви додають в рідину часник, гвоздику або парасольки кропу – вони роблять огірочки хрусткими, але негативно позначаються на смакових характеристиках самого розсолу. На терапевтичному ефекті це ніяк не позначається.

М’ясні страви

Також відмінним способом зняття похмілля традиційно вважаються гарячі наваристі м’ясні і рибні супи, такі, як харчо, хаш, солянка або той же горезвісний курячий бульйон. Передбачається, що, варто заштовхати в чинять опір усіма рецепторами організм щось з перерахованого, похмілля зніме, як рукою.

Це не зовсім правда, але зерно істини тут є. І знову ніякої магії, звичайна біохімія. Хаш і рибний бульйон, холодець або рибне заливне дійсно допоможуть, тому що в них міститься величезна кількість гліцину, який, як і згадана вище бурштинова кислота, допомагає знешкодити вкрай отруйний ацетальдегід, що утворюється при розпаді алкоголю, і допомагає нервовій системі впоратися з неприємними наслідками зловживання алкоголем. Просто жирний супчик такого ефекту, на жаль, не дасть.

Акуратніше з гострими гарячими стравами – вони, звичайно, здатні «струснути» з похмілля, але будьте акуратніше, стомлений алкоголем шлунок може бути не в захваті. І важливо: не їжте навіть суперкорисний, перевірений століттями хаш, поки ваш організм не захотів їсти самостійно – пошкодуйте вашу печінку, їй вчора і так дісталося!

Чому домашній розсіл допомагає від симптомів похмілля

Розсіл з похмілля здавна славиться як ефективний засіб для зняття неприємних симптомів після випитого алкоголю. Чому розсіл допомагає від похмілля, вчені з’ясували завдяки численним аналізам і опитувань населення. Як розсіл допомагає при похміллі? Огірковий розсіл від похмілля, помідорний або капустяний містить в собі солі калій, магній і натрій. Після прийняття спиртного в організмі людини спостерігається дефіцит рідини і сольового балансу.

Чому розсіл допомагає від похмілля

Тому після випитого алкоголю, організму так хочеться випити щось солоне, наприклад: помідорний, огірковий або капустяний напій. В основному розсіл п’ють тільки з похмілля для відновлення водно-сольового балансу. Чи допомагає розсіл від синдромів похмілля, який продається в магазині? Магазинний напій не такий ефективний. Набагато краще справляється з синдромом сухості в роті справжній, домашній напій, який не містить шкідливі добавки і хімікати.

відмінні характеристики

Кожен варіант має свої особливості і властивості. Розібравшись в відмінних характеристиках всіх напоїв, можна вибрати той варіант, який буде більш дієвим у вашому випадку:

  • Засіб, приготоване з огірків, не містить бурштинової кислоти, яка подразнює слизову кишечника.
  • Помідорний, на відміну від напоїв з огірків і капусти, вважається кращим засобом для відновлення водно-сольового балансу. Він допоможе поліпшити харчування тканин і збільшити швидкість відновних процесів в організмі.
  • Капустяний відрізняється м’яким впливом на шлунок. Цілюще настій з капусти допомагає попередити утворення конкрементів (каменів) у сечовому міхурі, а також нормалізує функцію сечостатевої системи.

Наявність бурштинової кислоти в капустяному розсолі активізує імунну функцію. Але варто пам’ятати, що ця складова напою може дратувати кишечник. Огірковий, завдяки ефірним оліям кропу, який додають до огірків, допоможе зняти головний біль. Помідорний наситить організм калієм і магнієм, які вкрай необхідні при алкогольної інтоксикації.

Похмілля з медичної точки зору

Після того, як ви випили алкоголь, поступово з організму починають виводитися вода і сіль. Алкоголь, діє як сечогінний засіб. Тому, після прийняття алкогольних напоїв, гормон вазопресин, починає працювати за іншою схемою. Вазопресин регулює водно-сольовий баланс і його порушення дуже небажано. Якщо людина випила алкоголь, то через якийсь час почне порушуватися його водно-сольовий баланс.

До цього порушення додаються й інші симптоми: сухість у роті, набряки, так як в організмі не залишається потрібною дози води і солі. Тому після прийняття алкоголю, дуже хочеться пити. При запущеному стані алкогольного сп’яніння, можуть спостерігатися й інші симптоми, багато в чому це залежить від маси тіла людини, кількості випитого алкоголю і індивідуальних особливостей людини.

Протипоказання

При міцному організмі дотримуючись норму прийому розсолу, організм відновиться і забуде про похмілля. Коли є хронічні захворювання з шлунково-кишкового тракту, нирками, з високою схильністю до набряків, то напої строго забороняються.

Ступінь ризиків залежать від людини, не потрібно нехтувати цим. Застосовуйте ті антипохмільні засоби, які не погіршать ваше здоров’я. Будьте обережні зі змішуванням складом. Солодкі соки, газовані напої не можуть побороти алкогольне отруєння, а навпаки погіршать інтоксикація через непорівнянних хімічних реакцій.

Дія розсолу на зневоднений організм

Чи допомагає домашній розсіл при похміллі, багато в чому залежить від особливостей вашого організму. Дуже важливо при перших ознаках перебору спиртного, відразу випити трохи розсолу. Чим більше ви п’єте алкоголю, тим важче вивести його з організму. Чому допомагає розсіл вранці з похмілля? Тому що в ранкові години, спостерігається максимальне порушення балансу всього організму. Вранці будь капустяні розсоли при похміллі будуть кращими варіантами для усунення зневоднення. Якщо ви вирішите, що попити води буде достатньо, то ви помиляєтеся.

Вода заповнює дефіцит рідини, але не поповнює сольовий запас. Перш, ніж вживати воду, спочатку потрібно запастися солями. Для цього потрібно випити трохи огіркового розсолу з похмілля. У народі багато хто стверджує, що допомагає найбільше саме капустяний, а не огірковий напій. Справа в тому, що в капустяному напої міститься більше бурштинової кислоти. Для організму бурштинова кислота відіграє важливу роль, так як заповнює обмін речовин, допомагає зміцненню імунітету і роботі всього організму. Розсіл при похміллі усуває дефіцит бурштинової кислоти. При заповненні запасів бурштинової кислоти, нирки і печінку починають працювати в звичному режимі, виводити зайву воду і токсини.

Зверніть увагу, що користь від бурштинової кислоти буде тільки в тому випадку, якщо ви не перевищуєте дозування кисло-солоного напою.

Коментарі

Адміністрація сайту не несе відповідальність за поради і відомості, якими користувачі сайту діляться один з одним в коментарях. Експерт працює тільки над статтями.

Анонімно 12 січня 2010, 11:50

Тільки важливо не переплутати і пити саме розсіл – з під солоних огірків, а не маринад, з під маринованих, в маринаді міститься оцет.

Монстр 17 вересня 2011, 00:27

Ненавиджу расслоли. Тьху, гидота! Завжди похмелятись горяченькой манною кашею з маслом, похмілля як рукою знімає, перевірено неодноразово !!

Ріккі 12 січня 2013, 23:27

Так ти збоченець))) (не в образу)

Проте 4 грудня 2020 року, 6:53

Виверне ж на виворіт після молочних продуктів, з бодуна

дядя Вова 31 березня 2010, 21:16

Так Так Так! Саме розсіл! Саме 2 і навіть 3 склянки! І краще саме КАПУСТЯНИЙ!

Вибачте. – багатий особистий досвід.

Анонімно 30 квітня 2010, 7:55

а я помідорний п’ю!

Анонімно 6 травня 2010, 14:09

Я теж п’ю помідорний)) холодненького, солоненьке, ммм. ))))

Анонімно 16 травня 2010, 13:35

Бля заебок, вчора всю ніч бухав, вранці розсолу підлогу банки, клас

Ед 30 липня 2010, 11:24

мені з похмілля добре квашеної капустки з розсольчик, зеленюшкі туди покришити і маслечка ароматного.

Анонімно 30 липня 2010, 23:43

Капустяний решает.Отжать 1-2 склянки і пити холодним.

Анонімно 10 серпня 2010 03:00

для мене найкраще Россол – з під огірків ..и огірками закушувати .. і вам раджу .. а краще за все не пити .. а то за одне прийняття алкоголю помирають тисячі клітин мозку ..з – Через це у нас на наступний день болить голова !!

Анонімно 28 березня 2011, 18:06

Я не п’ю алкоголь взагалі, але про розсіл цікаво, що він допомагає подолати зневоднення. Це актуально не тільки для алкоголіків, але і для тих, хто дорожить здоров’ям. (А то я все думаю, чому він такий смачний, цей розсольчик.) Дякую!

Співзалежних 11 листопада 2011, 17:00

голова болить не через втрати клітин головного мозку, а т.к будь-які алкогольні напої порушують хімічний обмін речовин в організмі, за допомогою яких спілкуються всі клітини. Крім того, вони стимулюють процеси запалення, а також викликають набряк судин, що і призводить до болю в голові.

Blackmon 13 жовтня 2010, 15:59

Чув, що розсіл добре похмелятись, тому, що містить кріп. Саме речовини, наявні в кропі, і надають йому анти похмільні властивості. Я пробував при засолювання огірків, спеціально побільше додати кропу. Стверджувати точно не беруся, але похмілля знімає, ніби як, дійсно краще. Прокоментуйте будь ласка

Павло 13 жовтня 2010, 16:03

безпосередньо лікаря можна на нашому форумі.

Олександр 26 мая 2012, 17:00

Хочу спростувати все сказане в статті про властивості розсолу. Насправді розсіл виконує трохи інші функції в організмі. Він не заповнює втрату солей. А значить, він не несе організму настільки необхідної йому води. Тут все трохи складніше. Прошу запам’ятати: солоний розчин організмом не засвоюється! Згадайте, що відбувалося з моряками, що залишилися без прісної води і намагалися вгамувати спрагу солоною морською водою. Вони гинули від проносу. Так Так Так! Солоний розчин, в тому числі і розсіл, потрапляючи в кишечник, виробляє зворотну дію – притягує воду з організму в кишечник. Таким чином він як би сорбує токсини, які в організмі всюди після хорошої п’янки. З рідиною, яка всмоктується через стінки кишечника в зворотному напрямку, в кишечник всмоктуються токсини, а потім ці токсини виносяться разом з калом. Той, хто випивав з похмілля пару стаканів розсолу, може підтвердити, що через час кишечник починає активно очищатися. Причому виходить з кишечника стільки, що диву даєшся: і звідки в тебе стільки лайна))) І після прийняття розсолу знову хочеться пити. Пити, пити, пити. А ось та вода, яку п’ємо через час після розсолу, вже починає виконувати свою пряму задачу – заповнювати її недолік в організмі.

Добавить комментарий